حكاية تنكشف مع التمرير

الوجه الآخر
للطبق

لكل وجبة قصة. ومعظم القصص لا تُروى أبدًا.

مرّر

ما دامت هناك مسالخ، ستظل هناك ساحات قتال.

— ليو تولستوي

01الحقيقة

83 مليار

حيوان برّي يُذبح للطعام كل عام

نحو 2,630 حياة تنتهي في كل ثانية. حين تُكمل قراءة هذه الجملة، تكون تسعة آلاف حياة أخرى قد طُويت.

الحياة

كان يمكن أن تعيش عشرين عامًا.

الدجاجة في سربها البرّي تستحمّ بالتراب، وتنام فوق الأشجار، وتميّز أكثر من مئة وجه من أخواتها. أما تقويم الصناعة فلا يمنحها سوى ستة أسابيع. ينمو جسدها بسرعة تُعجز قائمتيها عن حمله.

هنرييتا · حظيرة دواجن لاحم · في يومها الـ42

شاهد — 15 دقيقة

73 بقرة.

مزارع لحوم بريطاني يصل إلى نقطة الانكسار أمام الكلفة الأخلاقية لعمله — فيتّخذ قرارًا يغيّر أرضه ورزقه وحياة قطيعه. فيلم قصير حائز على جائزة BAFTA، يُعرض مجانًا.

Alex Lockwood — Lockwood Filmشاهد على Vimeo

02الحقيقة

99٪

من حيوانات المزارع في الولايات المتحدة تُربّى في مزارع المصانع

الصورة الريفية على العلبة من صناعة قسم التسويق، لا من المزرعة. الواقع فولاذ وخرسانة وضوء فلوريسنت.

الحياة

يتعلّم اسمه. ولا يسمعه ثانيةً أبدًا.

تحلّ الخنازير ألغازًا يعجز عنها طفل في الرابعة. تحلم وتحزن. في قفص حمل بعرض قدمين لا تستطيع الأمّ أن تستدير طوال أربعة أشهر من حملها. ثم تُلقّح من جديد.

إستر · أنثى الخنزير #4471 · مرفق التكاثر

لو كانت جدران المسالخ من زجاج، لصار الجميع نباتيين.

— بول مكارتني

شاهد — ساعتان

Dominion.

لقطات من طائرات مسيّرة وكاميرات خفية في أنحاء أستراليا تكشف الممارسات القانونية داخل صناعات اللحوم والألبان والبيض والأسماك والملابس. يُعلّق عليه كلٌّ من خواكين فينيكس، ورونيه مارا، وسيا، وسادي سينك. مجاني.

Dominion Movement (2018)شاهد على YouTube

03الحقيقة

يوم واحد

متوسّط الفترة التي يقضيها العجل مع أمّه

لكي تشرب أنت حليبها، يُحرم منه ابنها. تُقطع الرابطة في غضون ساعات. ويبكي الاثنان أيامًا.

الحياة

تناديه عبر السياج حتى يخفت صوتها.

تنسج الأبقار صداقات تدوم العمر، وتنوح على رفيقاتها الميتات. تقوم صناعة الألبان على دورة حمل قسري وانفصال وفقد، تتكرّر حتى ينهار جسدها في الرابعة. وعمرها الطبيعي عشرون عامًا.

كلاريبيل · بقرة حلوب · الموسم الرابع

04الحقيقة

2.7 تريليون

سمكة بريّة تُنتزع من المحيط كل عام

نحصيها بالأطنان لأن أعدادها أكبر من أن يستوعبها العقل. تُفرَغ المحيطات أمام أعيننا.

الحياة

لا توجد طريقة هادئة للاختناق.

تشعر الأسماك بالألم. لها ثقافة، تستخدم الأدوات، وتمتلك ذاكرة بعيدة. حين تُسحب من العمق تتمزّق أعضاؤها قبل أن تبلغ سطح المركب. كثيرات منها لا تزلن أحياء حين تُشرّحن. لا نراها تموت — فنقول إن ذلك لا يحدث.

سرب مجهول · شمال الأطلسي

الزراعة الحيوانية الصناعية واحدة من أسوأ جرائم التاريخ.

— يوفال نوح هراري

05الحقيقة

6.5 مليار

كتكوت ذكر يُطحن حيًّا كل عام

لا يبيضون، ولا يصلحون لإنتاج اللحم. ردّ صناعة البيض في كل بلد يُتيح ذلك واحد: مفرمة في يومهم الأول.

الحياة

يُفرز على حزام ناقل في يومه الأول.

تُؤخذ شقيقته إلى قفص بطّاريات حيث ستضع نحو 300 بيضة سنويًا — أي أكثر من عشرين ضعفًا ممّا كانت تضعه أسلافها البريّة. أمّا هو فيُساق إلى المفرمة. لا تذكره الكرتونة على رفّك، ولا تستطيع أن تذكره.

كتكوت #∞ · فُرز في يومه الأول

شاهد — 5 دقائق

الكلفة الخفيّة للهامبرغر.

فيلم رسوم متحرّكة قصير وأنيق من Center for Investigative Reporting يشرح ما تكلّفه قرصة لحم واحدة فعلًا — ماء، أرض، مناخ، حياة. من نوع الفيديوهات التي تُنهي الجدال.

Reveal · Center for Investigative Reportingشاهد على YouTube

06الحقيقة

80٪

من إزالة غابات الأمازون يقودها تربية الماشية

تُكشط رئتا الكوكب من أجل الهامبرغر. يختفي ما يعادل ملعب كرة قدم من الغابة كل ست ثوانٍ، ومعظمه يصبح مرعى أو حقولًا لعلف الحيوانات.

الحياة

لا تنبت الغابة من جديد في عمر إنسان واحد.

حيث سار النمر، يقف اليوم ثور. حيث تشاركت ألف نوع تاج الشجر، يرعى الآن نوع واحد ثمانية عشر شهرًا ثم يختفي. تتراصّ التربة، وينقطع المطر. تتذكّر الأرض ما كانت عليه، لكنها لا تستطيع أن تعود.

الأرض المُكتسحة · ماتو غروسو، البرازيل

علينا أن نغيّر طعامنا. لا يستطيع الكوكب أن يحمل مليارات آكلي اللحوم.

— السير ديفيد أتنبرة

شاهد — 10 دقائق

الحيوانات لا مكان لها على القائمة.

خطاب فيليب وولن في St James Ethics Centre — من أكثر خطب حقوق الحيوان مشاهدةً على الإطلاق. منهجي، مدمّر، وغاضب بهدوء. كل ثانية فيه تستحقّ.

St James Ethics & The Wheeler Centre (2012)شاهد على YouTube

07الحقيقة

×2

معدّل الجريمة العنيفة في مدن المسالخ

ثمن اللحم الرخيص لا تدفعه الحيوانات وحدها. من يقومون بهذا العمل — وأكثرهم مهاجرون وفقراء — يحملون صدمة يُعفى منها سواهم. تُسجّل المدن المحيطة بالمسالخ ضعف معدّل الجريمة العنيفة في مجتمعات مماثلة.

الحياة

بعد الألف الأولى يكفّ عن العدّ.

يقتل عامل خط الإنتاج حيوانًا كل اثنتي عشرة ثانية، طوال ثماني ساعات. ترتفع معدّلات العنف الأسري وتعاطي المخدّرات والانتحار في المدن التي تُبنى حولها هذه المنشآت. الصناعة تعرف. تقارير OSHA تعرف. نحن فقط لا نراهم.

مجهول · عامل في صالة الذبح · 7 سنوات

خلال قراءتك

نحو ألفين وستّمئة وثلاثين حيوانًا برّيًّا يُقتل من أجل الطعام في كل ثانية حول العالم.

حيوانًا بريًّا قُتلت من أجل الطعام حول العالم منذ وصولك إلى هذا القسم. نحو 2,630 في كل ثانية. الأسماك — تُحصى بالأطنان لا بالأرواح — ليست مشمولة في هذا الرقم.

FAO · Our World in Data · Faunalytics

أرشيف الأرواح

للإحصاء روح أيضًا.

خلف كلّ رقم وجهٌ التفت يومًا نحو الشمس. خمس حيوات — بأسمائها ومعرفتها وذاكرتها — تُذكر هنا نيابةً عن مليارات لم تُذكر.

دجاجة · صناعة البيض

كلارا

فضوليّة واجتماعيّة — تميّز الدجاجات أكثر من 100 وجه فردي.

تقضي دجاجات البيض حياتها في أقفاص بحجم ورقة A4. حين أُنقذت كلارا في عمر 18 شهرًا من مزرعة بطّاريات، لم تكن قد وقفت يومًا على أرض صلبة. ظلّت تنادي زميلاتها يومين قبل أن تسكن.

قُتلت من أجل الطعام

نحو 325 مليون دجاجة بيّاضة في الولايات المتحدة

Compassion in World Farming — Laying hens

بالنسبة إليها، كلّ البشر نازيّون؛ هي بالنسبة للحيوانات تريبلينكا أبدية.

— إسحاق باشيفيس سنغر

مختبر الحقيقة

فكّك الطبق.

اضغط على أيّ عنصر لتكشف الكلفة الحقيقية — الماء والأرض والمناخ والحياة خلف كلّ مكوّن. كلّ رقم مرتبط بمصدره.

لحم بقر

لكل شريحة 200 غ

ماء

3,090 L

أرض

65 m² · grazing + feed

مناخ

20 kg CO₂e

حياة

≈ بقرة لكل 600 وجبة

Poore & Nemecek, Science (2018)

المكتبة — تعمق أكثر

39 فيلم
غيرت العقول.

الحقائق المذكورة أعلاه هي جزء بسيط مما هو موثق علنًا. انقر على أي عنوان لفتح الفيلم في نفس الصفحة، مع استشهادات ترتبط بالموقع الرسمي، والموزع، وIMDb، وWikipedia، وأماكن البث.

  1. 01

    تحقيق

    2018 · 2h 0m · إخراج: Chris Delforce

    "الفيلم الذي يُعرّف حركة حقوق الحيوان الحديثة."

    لقطات من طائرات بدون طيار وكاميرات خفية من جميع أنحاء أستراليا تكشف الممارسات القانونية داخل صناعات اللحوم والألبان والبيض وصيد الأسماك والملابس. يرويه Joaquin Phoenix وRooney Mara وSia وSadie Sink.

  2. 02

    تحقيق

    2005 · 1h 35m · إخراج: Shaun Monson

    "الفيلم الذي يصفه الكثيرون بأنه "الفيلم الوثائقي الأكثر إقناعًا على الإطلاق"."

    يرويه Joaquin Phoenix، والموسيقى من تأليف Moby. تحقيق تاريخي في اعتماد البشرية الاقتصادي على الحيوانات — كحيوانات أليفة، وطعام، وملابس، وترفيه، وفي العلوم. الفيلم الذي ألهم جيلاً من المدافعين عن الحقوق.

  3. 03

    تحقيق

    2017 · 48m · إخراج: Earthling Ed

    "نظرة داخل المزارع البريطانية المسماة بـ "عالية الرفاهية"."

    نظرة صريحة على الممارسات القياسية في المزارع البريطانية — بما في ذلك تلك المعتمدة من قبل RSPCA وRed Tractor. فيلم موجز، مدمر، ولا بد من مشاهدته.

  4. 19

    تحقيق

    2008 · 1h 34m · إخراج: Robert Kenner

    "لن تنظر إلى العشاء بنفس الطريقة مرة أخرى."

    فيلم كاشف مرشح لجائزة الأوسكار يكشف عن مجمع الغذاء الصناعي الموحد والغامض في أمريكا — ويضم Michael Pollan وEric Schlosser. الفيلم الذي أدخل مصطلح "المزرعة الصناعية" إلى المفردات السائدة.

  5. 20

    تحقيق

    2023 · 1h 34m · إخراج: Melissa Robledo, Robert Kenner

    "المعركة لم تنته بعد."

    بعد خمسة عشر عامًا. فشل سلاسل التوريد في عصر الوباء، وسلطة الاحتكار، واستغلال العمال، والجيل القادم من الناشطين الذين يقاتلون لإعادة بناء نظام الغذاء.

  6. 21

    تحقيق

    2009 · 1h 32m · إخراج: Louie Psihoyos

    "حائز على جائزة الأوسكار — أفضل فيلم وثائقي."

    مهمة سرية في خليج مخفي في تايجي، اليابان، تفضح أكبر مذبحة سنوية للدلافين في العالم. فيلم سطو يُعتبر أيضًا تحفة بيئية.

  7. 22

    تحقيق

    2013 · 1h 23m · إخراج: Gabriela Cowperthwaite

    "لا تأسر أبدًا ما لا يمكنك السيطرة عليه."

    قصة Tilikum، حوت الأوركا الأسير لدى SeaWorld، والوفيات التي تورط فيها. الفيلم الذي أدى بمفرده إلى انهيار صناعة بمليارات الدولارات.

  8. 24

    تحقيق

    2018 · 2 seasons · إخراج: Various

    "الجانب المظلم من عشائك."

    سلسلة تحقيقات — حلقات عن غش العسل، ومافيا الثوم، وكارتل الأفوكادو، والحليب، والدجاج، وحرب سمك القد. تتبع كل حلقة مكونًا واحدًا وصولًا إلى سلسلة توريده الفاسدة والعنيفة غالبًا.

  9. 32

    تحقيق

    2012 · 1h 12m · إخراج: Karol Orzechowski

    "داخل المختبرات."

    أول فيلم وثائقي يقابل كلًا من العلماء السابقين الذين يجرون تجارب على الحيوانات الحية والحيوانات التي نجت من مختبراتهم. نظرة مدمرة بهدوء على العلم الذي لا يُسمح لأحد برؤيته.

  10. 34

    تحقيق

    2014 · 1h 12m · إخراج: Chris Delforce

    "من مخرج فيلم Dominion."

    أول تحقيق كبير في صناعة تربية الخنازير في أستراليا، تم تجميعه من أكثر من عام من لقطات الكاميرا الخفية عبر أكثر من 50 منشأة. الفيلم الذي بنى القضية لفيلم Dominion.

  11. 39

    تحقيق

    2017 · 1h 34m · إخراج: Christopher Quinn

    "مبني على كتاب Jonathan Safran Foer. ترويه Natalie Portman."

    يتتبع اختفاء الزراعة العائلية وصعود الزراعة الصناعية في أمريكا — والمزارعين الصغار والعلماء والمبلغين عن المخالفات الذين يحاولون إعادة شيء إنساني.

هل لديك فيلم لتضيفه؟ أرسل توصيتك. القائمة في نمو مستمر.

إلى أين نذهب من هنا

الأشخاص الذين يقومون بالعمل بالفعل.

ست عشرة منظمة — تحقيقات، ومحميات، ووقفات احتجاجية، وسياسات، وعلوم، وجمعية The Vegan Society الأصلية. قم بالتصفية حسب التركيز أو المنطقة للعثور على العمل الذي يناسبك أينما كنت.

التركيز
المنطقة

16 من 16 معروض

  • دفاع · تحقيقات

    PETA

    تأسست 1980

    United States · Global · تحرير الحيوان

    منظمة PETA (أناس من أجل المعاملة الأخلاقية للحيوانات) — أكبر منظمة لحقوق الحيوان في العالم، تضم أكثر من تسعة ملايين عضو. تحقيقات، وإجراءات قانونية، ولقطات سرية، وحملات عالمية تشمل الغذاء والأزياء والترفيه والمختبرات.

  • تحقيقات · شركات

    Mercy For Animals

    تأسست 1999

    Americas · India · الزراعة الصناعية

    تحقيقات سرية داخل المزارع الصناعية والمسالخ، وحملات ضد الشركات أثرت على Walmart وMcDonald's وCostco، وعمل على السياسات في الولايات المتحدة والبرازيل والمكسيك وكندا والهند.

  • تحقيقات · قانوني

    Animal Equality

    تأسست 2006

    Spain · 8 countries · تحقيقات · قانوني

    منظمة دولية تعمل مع أفلام الواقع الافتراضي iAnimal والتشريعات والتحقيقات السرية في جميع أنحاء أوروبا والأمريكتين والهند. معروفة ببعض أكثر اللقطات استشهادًا لتربية الخنازير والأسماك المسجلة.

  • تحقيقات · قانوني

    Animal Outlook

    تأسست 1995

    United States · تحقيقات · مقاضاة

    كانت تُعرف سابقًا باسم Compassion Over Killing. تحقيقات سرية طويلة الأمد وقضايا قانونية تكشف الاحتيال والقسوة وخداع التوسيم في الزراعة الحيوانية الأمريكية — انتصارات ضد Tyson وPerdue وFoster Farms.

هل هناك منظمة مفقودة؟ الحركة أوسع من أي قائمة. ابحث أيضًا عن Animal Aid، وViva!، وL214، وAlbert Schweitzer Stiftung، وSinergia Animal، ومحميتك المحلية.

وصلت إلى الجانب الآخر

الآن أنت تعرف.

ثلاث مرات يوميًا، تختار شكل العالم الذي تريد أن تعيش فيه. الطبق من قلائل الأماكن التي يلتقي فيها الضمير بالفعل.

شارك ما رأيت · #OtherSideOfThePlate