Uma história ao ritmo do scroll

O outro lado
do prato

Cada refeição tem uma história. Quase nenhuma chega a ser contada.

Role

Enquanto houver matadouros, haverá campos de batalha.

— Liev Tolstói

01O fato

83 bi

Animais terrestres mortos para alimentação por ano

Cerca de 2.630 vidas terminam a cada segundo. Antes de você ler esta frase, mais nove mil terão morrido.

A vida

Ela teria vivido vinte anos.

Uma galinha em liberdade toma banho de areia, dorme em árvores e reconhece mais de cem rostos das suas irmãs. A indústria lhe concede seis semanas. O corpo cresce tão rápido que as pernas já não a sustentam.

Henrietta · galpão de frangos, 42 dias

Assista — 15 minutos

73 vacas.

Um pecuarista britânico chega ao limite moral do próprio trabalho e toma uma decisão que muda sua terra, seu sustento e a vida do rebanho. Curta vencedor do BAFTA, gratuito.

Alex Lockwood — Lockwood FilmVer no Vimeo

02O fato

99%

Dos animais de criação vivem em fazendas industriais (EUA)

A imagem bucólica na embalagem é trabalho de marketing, não de fazenda. A realidade é aço, concreto e luz fluorescente.

A vida

Ele aprende seu nome. Não vai ouvi-lo de novo.

Os porcos resolvem problemas que uma criança de quatro anos não resolve. Sonham. Choram seus mortos. Numa cela de gestação de sessenta centímetros de largura, uma porca não consegue se virar durante os quatro meses de gravidez. Depois é inseminada outra vez.

Esther · porca nº 4471

Se os matadouros tivessem paredes de vidro, todo mundo seria vegetariano.

— Paul McCartney

Assista — 2 horas

Dominion.

Imagens de drone e câmeras escondidas de toda a Austrália expõem as práticas legais nas indústrias da carne, leite, ovos, pesca e vestuário. Narrado por Joaquin Phoenix, Rooney Mara, Sia e Sadie Sink. Gratuito.

Dominion Movement (2018)Ver no YouTube

03O fato

1 dia

Tempo médio que um bezerro passa com a mãe na indústria do leite

Para você beber o leite dela, o filhote dela não pode. O vínculo é cortado em horas. Os dois vão chorar por dias.

A vida

Ela o chama do outro lado da cerca até perder a voz.

As vacas formam amizades para a vida toda e velam suas mortas. A indústria do leite depende de um ciclo de gestações forçadas, separações e perdas — repetido até o corpo ceder, por volta dos quatro anos. A vida natural delas é de vinte.

Clarabelle · vaca leiteira, quarta lactação

04O fato

2,7 tri

Peixes selvagens retirados do oceano por ano

Contamos por toneladas porque o número de indivíduos é grande demais para a imaginação. Os oceanos estão sendo esvaziados em uma única geração.

A vida

Não existe forma silenciosa de sufocar.

Os peixes sentem dor. Têm cultura, usam ferramentas, têm memória longa. Trazidos das profundezas, os órgãos rompem antes de chegar ao convés. Muitos são abertos ainda vivos. Não os vemos morrer — então dizemos que não acontece.

Cardume anônimo · Atlântico Norte

A pecuária industrial é um dos piores crimes da história.

— Yuval Noah Harari

05O fato

6,5 bi

Pintinhos machos triturados vivos por ano

Eles não põem ovos. Não são da raça certa para corte. A resposta da indústria do ovo, em todo país onde é permitido, é a mesma: triturador no primeiro dia de vida.

A vida

Com um dia de vida, ele já é selecionado na esteira.

A irmã vai para uma gaiola onde porá cerca de 300 ovos por ano — mais de vinte vezes o que punham as ancestrais selvagens. Ele vai para o triturador. A caixinha na prateleira não o menciona.

Pintinho nº ∞ · descartado no primeiro dia

Assista — 5 minutos

O custo oculto do hambúrguer.

Um curta animado do Center for Investigative Reporting sobre o que custa de verdade um único hambúrguer: água, terra, clima, vidas.

Reveal · Center for Investigative ReportingVer no YouTube

06O fato

80%

Do desmatamento na Amazônia vem da pecuária

Os pulmões do planeta são derrubados para virar hambúrguer. A cada seis segundos, um campo de futebol de floresta desaparece — em sua maior parte para pasto ou para soja que vira ração.

A vida

A floresta não volta no tempo de uma vida humana.

Onde andava uma onça, agora pasta um boi. Onde mil espécies dividiam a copa, uma só pasta dezoito meses e some. O solo compacta. A chuva deixa de cair.

Terra desmatada · Mato Grosso, Brasil

Precisamos mudar nossa alimentação. O planeta não sustenta bilhões de carnívoros.

— Sir David Attenborough

Assista — 10 minutos

Animais não deveriam estar no cardápio.

Os dez minutos do discurso de Philip Wollen no St James Ethics Centre — uma das falas sobre direitos animais mais vistas de todos os tempos.

St James Ethics & The Wheeler Centre (2012)Ver no YouTube

07O fato

Taxa de crimes violentos em cidades de matadouro

O preço da carne barata não é pago só pelos animais. Quem faz esse trabalho — em sua maioria pessoas migrantes e pobres — carrega um trauma que nos é poupado. Em cidades construídas em torno de matadouros, o índice de crimes violentos é cerca de duas vezes maior.

A vida

Depois do primeiro milhar, ele para de contar.

Quem está na linha mata um animal a cada doze segundos durante oito horas. Violência doméstica, dependência química e suicídio disparam nessas cidades. A indústria sabe. Os relatórios da OSHA sabem. Só nós não vemos.

Anônimo · trabalhador de abate, 7 anos

Enquanto você lia

Cerca de dois mil seiscentos e trinta animais terrestres são mortos para alimentação a cada segundo no mundo.

animais terrestres foram mortos para alimentação no mundo desde que você chegou nesta seção. Cerca de 2.630 por segundo. Os peixes — contados em toneladas, não em vidas — não estão neste número.

FAO · Our World in Data · Faunalytics

O arquivo das almas

Toda estatística tem alma.

Por trás de cada número há um rosto que um dia se virou para o sol. Cinco vidas — com nome, conhecidas e lembradas aqui em nome dos bilhões que não têm nome.

Galinha · indústria do ovo

Clara

Curiosa e social — galinhas reconhecem mais de 100 rostos.

Galinhas poedeiras passam a vida em gaiolas do tamanho de uma folha A4. Quando Clara foi resgatada, com 18 meses, nunca havia pisado no chão.

Mortos para alimentação

≈ 325 milhões de poedeiras (EUA)

Compassion in World Farming — poedeiras

Para os animais, todos os humanos são nazistas; para eles, é uma Treblinka eterna.

— Isaac Bashevis Singer

O laboratório da verdade

Desmonte o prato.

Toque ou clique em qualquer item para ver o custo real: água, terra, clima e vidas por trás de cada ingrediente. Cada número leva à fonte.

Carne bovina

por Bife de 200 g

Água

3,090 L

Terra

65 m² · grazing + feed

Clima

20 kg CO₂e

Vidas

≈ 1 boi a cada 600 porções

Poore & Nemecek, Science (2018)

A Biblioteca — Aprofunde o seu conhecimento

39 filmes
que mudaram mentalidades.

Os factos acima são uma fração do que está publicamente documentado. Clique em qualquer título para abrir o filme na página, com citações que remetem para o site oficial, o distribuidor, IMDb, Wikipedia e onde pode ser visto.

  1. 01

    Investigação

    2018 · 2h 0m · real. Chris Delforce

    "O filme definidor do movimento moderno dos direitos dos animais."

    Imagens de drone e câmara oculta de toda a Austrália expõem as práticas legais dentro das indústrias da carne, laticínios, ovos, pesca e vestuário. Narrado por Joaquin Phoenix, Rooney Mara, Sia e Sadie Sink.

  2. 02

    Investigação

    2005 · 1h 35m · real. Shaun Monson

    "O filme que muitos chamam "o documentário mais persuasivo alguma vez feito.""

    Narrado por Joaquin Phoenix, com banda sonora de Moby. Uma investigação marcante sobre a dependência económica da humanidade em relação aos animais — animais de estimação, comida, vestuário, entretenimento e ciência. O filme que deu início a uma geração de ativistas.

  3. 03

    Investigação

    2017 · 48m · real. Earthling Ed

    "Dentro das chamadas quintas de "elevado bem-estar" do Reino Unido."

    Um olhar inflexível sobre as práticas padrão nas quintas britânicas — incluindo as certificadas pela RSPCA e pelo esquema Red Tractor. Compacto, devastador, visionamento essencial.

  4. 19

    Investigação

    2008 · 1h 34m · real. Robert Kenner

    "Nunca mais olhará para o jantar da mesma forma."

    Uma exposição nomeada para um Óscar do complexo alimentar industrial consolidado e opaco na América — com Michael Pollan e Eric Schlosser. O filme que introduziu "exploração intensiva" no vocabulário corrente.

  5. 20

    Investigação

    2023 · 1h 34m · real. Melissa Robledo, Robert Kenner

    "A luta está longe de terminar."

    Quinze anos depois. Falhas na cadeia de abastecimento da era da pandemia, poder de monopólio, exploração de trabalhadores e a nova geração de ativistas a lutar para reconstruir o sistema alimentar.

  6. 21

    Investigação

    2009 · 1h 32m · real. Louie Psihoyos

    "Vencedor de um Óscar — Melhor Documentário."

    Uma missão secreta a uma enseada escondida em Taiji, no Japão, que expõe o maior massacre anual de golfinhos do mundo. Um filme de assalto que é também uma obra-prima ambiental.

  7. 22

    Investigação

    2013 · 1h 23m · real. Gabriela Cowperthwaite

    "Nunca capture o que não pode controlar."

    A história de Tilikum, uma orca cativa detida pelo SeaWorld, e as mortes em que esteve envolvida. O filme que, por si só, colapsou uma indústria multibilionária.

  8. 24

    Investigação

    2018 · 2 seasons · real. Various

    "O lado negro do seu jantar."

    Série de investigação — episódios sobre fraude de mel, máfia do alho, cartel do abacate, leite, frango e a guerra do bacalhau. Cada episódio segue um único ingrediente até à sua cadeia de abastecimento corrupta e muitas vezes violenta.

  9. 32

    Investigação

    2012 · 1h 12m · real. Karol Orzechowski

    "Dentro dos laboratórios."

    O primeiro documentário a entrevistar tanto ex-vivisseccionistas como os animais que sobreviveram aos seus laboratórios. Um olhar discretamente devastador sobre a ciência que ninguém pode ver.

  10. 34

    Investigação

    2014 · 1h 12m · real. Chris Delforce

    "Do realizador de Dominion."

    A primeira grande investigação sobre a indústria suinícola da Austrália, montada a partir de mais de um ano de filmagens com câmara oculta em mais de 50 instalações. O filme que construiu o caso para Dominion.

  11. 39

    Investigação

    2017 · 1h 34m · real. Christopher Quinn

    "Baseado no livro de Jonathan Safran Foer. Narrado por Natalie Portman."

    Traça o desaparecimento da agricultura familiar e a ascensão da agricultura industrial na América — e os pequenos agricultores, cientistas e denunciantes que tentam trazer algo humano de volta.

Tem um filme para adicionar? Responda com uma recomendação. A lista cresce.

Para onde ir a partir daqui

As pessoas que já estão a fazer o trabalho.

Dezasseis organizações — investigações, santuários, vigílias, política, ciência e a Vegan Society original. Filtre por foco ou região para encontrar o trabalho que vai ao encontro do seu interesse.

Foco
Região

16 de 16 mostrados

  • Advocacia · Investigações

    PETA

    fund. 1980

    United States · Global · Libertação animal

    People for the Ethical Treatment of Animals — a maior organização de direitos dos animais do mundo, com mais de nove milhões de membros. Investigações, ações judiciais, filmagens infiltradas e campanhas globais nos setores da alimentação, moda, entretenimento e laboratórios.

  • Investigações · Corporativo

    Mercy For Animals

    fund. 1999

    Americas · India · Agropecuária intensiva

    Investigações infiltradas em explorações industriais e matadouros, campanhas corporativas que levaram a mudanças na Walmart, McDonald's e Costco, e trabalho político nos EUA, Brasil, México, Canadá e Índia.

  • Investigações · Jurídico

    Animal Equality

    fund. 2006

    Spain · 8 countries · Investigações · Jurídico

    Organização internacional que trabalha com filmes de realidade virtual iAnimal, legislação e investigações infiltradas na Europa, Américas e Índia. Conhecida por algumas das filmagens mais citadas de suinicultura e piscicultura registadas.

  • Investigações · Jurídico

    Animal Outlook

    fund. 1995

    United States · Investigações · Litígio

    Anteriormente Compassion Over Killing. Investigações infiltradas de longa data e processos judiciais que expõem fraude, crueldade e engano na rotulagem na agropecuária dos EUA — vitórias contra Tyson, Perdue e Foster Farms.

Falta alguma? O movimento é mais vasto do que qualquer lista. Pesquise também por Animal Aid, Viva!, L214, Albert Schweitzer Stiftung, Sinergia Animal e o seu santuário local.

Você chegou ao outro lado

Agora você sabe.

Três vezes por dia, você escolhe em que mundo quer viver. O prato é um dos poucos lugares em que a consciência e a ação se encontram.

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