झींगा के वीगन विकल्प

यह स्वैप क्यों काम करता है

पकने और मसाला लगने के बाद इसकी बनावट और स्वाद वैसा ही रहता है।

आँकड़े

एक किलो स्वैप करने से लगभग 12 किलो CO₂e की बचत होती है। इसे साल भर हफ्ते में एक बार करें तो आप लगभग 156 किलो CO₂e बचाते हैं — यह उतना ही है जितना एक पेट्रोल कार को 780 किमी चलाने से निकलता है।

स्रोत: Poore & Nemecek (Science, 2018), FAO, USDA FoodData Central, Mekonnen & Hoekstra (2011)।