क्या यह वीगन है?

जिलेटिन सुअरों और गायों की त्वचा, हड्डियों और ऊतकों (टिश्यू) को उबालकर बनाया जाता है — यह कसाईखाने का एक उप-उत्पाद है।

शहद कीड़ों द्वारा बनाया जाता है। वीगन लोग इसका सेवन नहीं करते क्योंकि इसमें उन जीवों का इस्तेमाल होता है जिन्हें पाला, ढोया और अक्सर मार दिया जाता है।

कैसीन गाय के दूध से बनता है, यानी इसे पाने के लिए एक बछड़े को उसकी माँ से अलग किया गया।

व्हे (मट्ठा प्रोटीन) गाय के दूध से बनता है, यानी इसे पाने के लिए एक बछड़े को उसकी माँ से अलग किया गया।

कारमाइन (E120) कीड़ों द्वारा बनाया जाता है। वीगन लोग इसका सेवन नहीं करते क्योंकि इसमें उन जीवों का इस्तेमाल होता है जिन्हें पाला, ढोया और अक्सर मार दिया जाता है।

शेलैक कीड़ों द्वारा बनाया जाता है। वीगन लोग इसका सेवन नहीं करते क्योंकि इसमें उन जीवों का इस्तेमाल होता है जिन्हें पाला, ढोया और अक्सर मार दिया जाता है।

इसिंगग्लास मछली या शेलफिश से बनता है, इसलिए यह एक पशु उत्पाद ही है, भले ही इसका इस्तेमाल प्रोसेसिंग के दौरान बहुत कम मात्रा में किया गया हो।

लैनोलिन आमतौर पर भेड़ की ऊन की चिकनाई से निकाला जाता है, इसलिए मानक संस्करण एक पशु उत्पाद है; लाइकेन या शैवाल वाला संस्करण वीगन होता है।

मधुमक्खी का मोम कीड़ों द्वारा बनाया जाता है। वीगन लोग इसका सेवन नहीं करते क्योंकि इसमें उन जीवों का इस्तेमाल होता है जिन्हें पाला, ढोया और अक्सर मार दिया जाता है।

लेसिथिन पौधों से या जानवरों से बनाया जा सकता है, और लेबल पर शायद ही कभी बताया जाता है कि कौन-सा। पौधों के स्पष्ट स्रोत या वीगन चिह्न की तलाश करें।

ग्लिसरीन पौधों से या जानवरों से बनाया जा सकता है, और लेबल पर शायद ही कभी बताया जाता है कि कौन-सा। पौधों के स्पष्ट स्रोत या वीगन चिह्न की तलाश करें।

रेनेट पशु हत्या का एक उप-उत्पाद है। यह केवल इसलिए उपलब्ध है क्योंकि जानवरों को मारा जाता है, इसलिए इसे खरीदना उसी उद्योग को बढ़ावा देना है।

एल्ब्यूमेन (अंडे की सफेदी) मुर्गियों के अंडों से आता है, इसलिए इसमें अंडा उद्योग जैसी ही पशु-कल्याण समस्याएँ हैं, जिसमें नर चूज़ों को मारना भी शामिल है।

कोलेजन सुअरों और गायों की त्वचा, हड्डियों और ऊतकों (टिश्यू) को उबालकर बनाया जाता है — यह कसाईखाने का एक उप-उत्पाद है।

केराटिन सीधे किसी जानवर के शरीर से प्राप्त होता है, इसलिए इसे चाहे जैसे भी पाला गया हो या इस पर कोई भी लेबल हो, यह कभी वीगन नहीं हो सकता।

काइटिन सीधे किसी जानवर के शरीर से प्राप्त होता है, इसलिए इसे चाहे जैसे भी पाला गया हो या इस पर कोई भी लेबल हो, यह कभी वीगन नहीं हो सकता।

पाम तेल में कोई पशु सामग्री नहीं होती, इसलिए तकनीकी रूप से यह वीगन है — लेकिन बिना सर्टिफिकेशन के इसका उत्पादन वनों की कटाई को बढ़ावा देता है, जिससे जंगली जानवरों के आवास छिन जाते हैं। इसलिए कई वीगन लोग प्रमाणित विकल्प ही चुनते हैं।

रिफाइंड चीनी ज़्यादातर देशों में वीगन होता है, लेकिन कुछ बाज़ारों में इसकी उत्पादन प्रक्रिया या नुस्खे में पशु उत्पाद इस्तेमाल होते हैं, इसलिए यह क्षेत्र पर निर्भर करता है।

ब्रेड अपने पारंपरिक रूप में पूरी तरह पौधों से बना होता है, लेकिन कई व्यावसायिक संस्करणों में दूध, अंडे या शहद मिलाया जाता है। सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।

पास्ता अपने पारंपरिक रूप में पूरी तरह पौधों से बना होता है, लेकिन कई व्यावसायिक संस्करणों में दूध, अंडे या शहद मिलाया जाता है। सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।

डार्क चॉकलेट अपने पारंपरिक रूप में पूरी तरह पौधों से बना होता है, लेकिन कई व्यावसायिक संस्करणों में दूध, अंडे या शहद मिलाया जाता है। सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।

वाइन के अंतिम उत्पाद में कोई पशु सामग्री नहीं होती, लेकिन उत्पादन के दौरान अक्सर पशु-आधारित प्रोसेसिंग एजेंट का इस्तेमाल होता है, इसलिए यह निर्माता पर निर्भर करता है।

बीयर के अंतिम उत्पाद में कोई पशु सामग्री नहीं होती, लेकिन उत्पादन के दौरान अक्सर पशु-आधारित प्रोसेसिंग एजेंट का इस्तेमाल होता है, इसलिए यह निर्माता पर निर्भर करता है।

वॉर्सेस्टरशायर सॉस मछली या शेलफिश से बनता है, इसलिए यह एक पशु उत्पाद ही है, भले ही इसका इस्तेमाल प्रोसेसिंग के दौरान बहुत कम मात्रा में किया गया हो।

किमची मछली या शेलफिश से बनता है, इसलिए यह एक पशु उत्पाद ही है, भले ही इसका इस्तेमाल प्रोसेसिंग के दौरान बहुत कम मात्रा में किया गया हो।

मिसो पूरी तरह पौधों से बना होता है, इसलिए यह वीगन लोगों के लिए उपयुक्त है।

पेस्तो गाय के दूध से बनता है, यानी इसे पाने के लिए एक बछड़े को उसकी माँ से अलग किया गया।

नान गाय के दूध से बनता है, यानी इसे पाने के लिए एक बछड़े को उसकी माँ से अलग किया गया।

ओरियो ज़्यादातर देशों में वीगन होता है, लेकिन कुछ बाज़ारों में इसकी उत्पादन प्रक्रिया या नुस्खे में पशु उत्पाद इस्तेमाल होते हैं, इसलिए यह क्षेत्र पर निर्भर करता है।

फ्रेंच फ्राइज़ के अंतिम उत्पाद में कोई पशु सामग्री नहीं होती, लेकिन उत्पादन के दौरान अक्सर पशु-आधारित प्रोसेसिंग एजेंट का इस्तेमाल होता है, इसलिए यह निर्माता पर निर्भर करता है।

मार्शमैलो सुअरों और गायों की त्वचा, हड्डियों और ऊतकों (टिश्यू) को उबालकर बनाया जाता है — यह कसाईखाने का एक उप-उत्पाद है।

विटामिन डी3 आमतौर पर भेड़ की ऊन की चिकनाई से निकाला जाता है, इसलिए मानक संस्करण एक पशु उत्पाद है; लाइकेन या शैवाल वाला संस्करण वीगन होता है।

ओमेगा-3 सप्लीमेंट मछली या शेलफिश से बनता है, इसलिए यह एक पशु उत्पाद ही है, भले ही इसका इस्तेमाल प्रोसेसिंग के दौरान बहुत कम मात्रा में किया गया हो।

रेशम कीड़ों द्वारा बनाया जाता है। वीगन लोग इसका सेवन नहीं करते क्योंकि इसमें उन जीवों का इस्तेमाल होता है जिन्हें पाला, ढोया और अक्सर मार दिया जाता है।

ऊन सीधे किसी जानवर के शरीर से प्राप्त होता है, इसलिए इसे चाहे जैसे भी पाला गया हो या इस पर कोई भी लेबल हो, यह कभी वीगन नहीं हो सकता।

चमड़ा पशु हत्या का एक उप-उत्पाद है। यह केवल इसलिए उपलब्ध है क्योंकि जानवरों को मारा जाता है, इसलिए इसे खरीदना उसी उद्योग को बढ़ावा देना है।

डाउन पंख सीधे किसी जानवर के शरीर से प्राप्त होता है, इसलिए इसे चाहे जैसे भी पाला गया हो या इस पर कोई भी लेबल हो, यह कभी वीगन नहीं हो सकता।

कश्मीरी ऊन सीधे किसी जानवर के शरीर से प्राप्त होता है, इसलिए इसे चाहे जैसे भी पाला गया हो या इस पर कोई भी लेबल हो, यह कभी वीगन नहीं हो सकता।

मोती सीधे किसी जानवर के शरीर से प्राप्त होता है, इसलिए इसे चाहे जैसे भी पाला गया हो या इस पर कोई भी लेबल हो, यह कभी वीगन नहीं हो सकता।

टैलो (पशु चर्बी) पशु हत्या का एक उप-उत्पाद है। यह केवल इसलिए उपलब्ध है क्योंकि जानवरों को मारा जाता है, इसलिए इसे खरीदना उसी उद्योग को बढ़ावा देना है।