ईसाई एकता स्कूल, जिसकी स्थापना चार्ल्स और मायटल फिलमोर ने की थी, आध्यात्मिक शाकाहार में गहरी ऐतिहासिक नींव रखता है। फिलमोर यह मानते थे कि सभी जीवन पवित्र है और सच्ची आध्यात्मिक परिपक्वता के लिए सभी जीवित प्राणियों के प्रति अहिंसा की प्रतिबद्धता आवश्यक है। उन्होंने सिखाया कि मानव संबंधों से परे, पशु साम्राज्य सहित सभी प्राणियों को शामिल करते हुए अहिंसा और प्रेम के 'सुवर्ण नियम' का पालन करना चाहिए।
चार्ल्स फिलमोर ने चालीस से अधिक वर्षों तक पशु उत्पादों के सेवन से होने वाले शारीरिक, मानसिक और आध्यात्मिक नुकसान के बारे में जोश के साथ लिखा। उन्होंने शरीर को एक मंदिर और 'आत्मा के लिए एक सामंजस्यपूर्ण यंत्र' के रूप में देखा, जिसे वे मानते थे कि बलि के जानवरों की कोशिकाओं के सेवन के दौरान पूरी तरह से सुधारा नहीं जा सकता। यह परंपरा इस बात पर जोर देती है कि पृथ्वी पर सार्वभौमिक शांति हमारे जानवरों के रूप में अपने 'छोटे बहन-भाइयों' के साथ व्यवहार करने के तरीके से अटूट रूप से जुड़ी है।
आज, अंतर्धार्मिक शाकाहारी गठबंधन इन संस्थापक आदर्शों को दैनिक चर्च के अभ्यासों के साथ पुनः संरेखित करने का प्रयास कर रहा है। मूल 'तैंतीस-दो विश्वास के विधानों' और भोजन के आध्यात्मिक विचारों को फिर से देखते हुए, एकता सदस्यों को पौधे-आधारित जीवन को विश्व शांति, व्यक्तिगत स्वास्थ्य और दिव्य के साथ गहरे आध्यात्मिक एकता के मार्ग के रूप में देखने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।