Arrasto de fundo
Definição
O que significa 'Arrasto de fundo'
O arrasto de fundo consiste em arrastar redes lastradas pelo leito oceânico para capturar peixes demersais e mariscos. Essa prática esmaga ecossistemas de corais, esponjas e pradarias marinhas, mata espécies não-alvo e revolve sedimentos que liberam séculos de carbono armazenado, contribuindo para a acidificação dos oceanos e a perda de biodiversidade.
Termos relacionados
Em profundidade
A resposta completa
A pesca de arrasto de fundo é um método de pesca comercial que consiste em arrastar uma rede em forma de funil, lastreada por pesadas portas e correntes, pelo leito oceânico. O objetivo é capturar espécies que vivem junto ao fundo, como bacalhau, linguado e camarão. O consumidor encontra peixes capturados por este método principalmente em supermercados e peixarias, muitas vezes sem qualquer identificação sobre a origem ou o método de captura no rótulo.
Na prática, as redes de arrasto de fundo varrem vastas áreas do assoalho marinho, destruindo fisicamente habitats complexos como recifes de corais de profundidade, esponjas e campos de algas. Este processo remove a camada superficial do sedimento, ressuspende nutrientes e liberta carbono orgânico armazenado. Além disso, a técnica gera um enorme volume de captura acessória (bycatch) — peixes, tartarugas, aves e mamíferos marinhos que são descartados mortos ou moribundos, representando até 90% do total pescado em algumas pescarias.
Para quem se preocupa com o impacto ambiental da alimentação, o arrasto de fundo é uma das práticas pesqueiras mais destrutivas existentes. Optar por alternativas como peixes de viveiro certificados, algas cultivadas ou fontes vegetais de ómega-3 reduz a pressão sobre os ecossistemas marinhos. Contudo, é importante notar que nem toda a pesca de arrasto é igual: algumas regiões implementam áreas de exclusão e dispositivos de redução de bycatch, mas a eficácia destas medidas é limitada e a fiscalização, escassa.
Num relance
Factos essenciais
| Aspeto | O que saber |
|---|---|
| Impacto no habitat | Destrói recifes e esponjas do fundo marinho |
| Captura acessória | Até 90% do total pescado é descartado |
| Emissões de carbono | Liberta carbono armazenado no sedimento |
| Alternativas comuns | Pesca com linha, armadilhas ou aquicultura |
Na prática
O que isto significa para si
- Evite comprar peixes sem rótulo que indique o método de captura; prefira selos como MSC ou pesca com anzol.
- Pergunte ao peixeiro ou ao fornecedor se o peixe foi capturado por arrasto de fundo; muitos sabem a origem.
- Substitua peixes de fundo (bacalhau, linguado) por opções de viveiro ou fontes vegetais de ómega-3.
- Reduza o consumo geral de peixe para diminuir a procura por métodos de pesca industrial destrutivos.
Perguntas