Matriz de trocas

Trocas veganas

Uma página por troca: o que comprar, por que funciona na cozinha e quanto carbono cada mudança economiza.

Matriz de trocas

Trocas veganas

Alternativas veganas a leite de vaca−2.2 kg CO₂e

leite de soja · leite de aveia · leite de amêndoa

Alternativas veganas a queijo−19 kg CO₂e

queijo de castanha de caju · levedura nutricional

Alternativas veganas a manteiga−9 kg CO₂e

manteiga vegetal · azeite de oliva

Alternativas veganas a ovos−3.9 kg CO₂e

tofu sedoso · ovo de linhaça · aquafaba

Alternativas veganas a iogurte de leite−1.9 kg CO₂e

iogurte de coco · leite de soja

Alternativas veganas a creme de leite−5.4 kg CO₂e

creme de aveia

Alternativas veganas a sorvete de leite−4.1 kg CO₂e

sorvete de banana congelada · iogurte de coco

Alternativas veganas a leite condensado−4.8 kg CO₂e

creme de aveia · xarope de tâmara

Alternativas veganas a carne bovina−58 kg CO₂e

lentilhas · feijão preto · nozes

Alternativas veganas a carne bovina−58 kg CO₂e

lentilhas · cogumelos · nozes

Alternativas veganas a frango−5.5 kg CO₂e

tofu · seitan · tiras de soja

Alternativas veganas a bacon−11 kg CO₂e

tempeh defumado · cogumelos

Alternativas veganas a carne de porco−11 kg CO₂e

jaca · seitan

Alternativas veganas a cordeiro−38 kg CO₂e

grão-de-bico · seitan

Alternativas veganas a peru−9 kg CO₂e

seitan · tofu

Alternativas veganas a pato−9 kg CO₂e

jaca · tofu

Alternativas veganas a peixe−5 kg CO₂e

tofu · algas marinhas · jaca

Alternativas veganas a atum−6.1 kg CO₂e

grão-de-bico · algas marinhas

Alternativas veganas a camarão−12 kg CO₂e

jaca · algas marinhas

Alternativas veganas a maionese−2.4 kg CO₂e

maionese vegana · aquafaba

Alternativas veganas a couro−17 kg CO₂e

couro de cortiça · cânhamo

Alternativas veganas a lã−21 kg CO₂e

algodão orgânico · cânhamo · viscose de bambu

Alternativas veganas a plumas−4 kg CO₂e

enchimento sintético reciclado

Alternativas veganas a seda−6 kg CO₂e

viscose de bambu · linho

Continue explorando

É vegano? →Guias de cidades veganas →Comparações lado a lado →

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