Os filmes que mudam o olhar
Por que assistir
Às vezes é preciso ver para crer
Quase todos nós fomos educados a uma distância confortável da origem da nossa comida. A embalagem é limpa, a linguagem é suave e as portas das fazendas e matadouros permanecem fechadas. Os documentários encurtam essa distância; não para manipular, mas para mostrar o que em algum canto silencioso de você já desconfiava.
Esta é uma seleção. Alguns falam dos animais, outros da saúde e outros do planeta. Escolha o que mais chamar sua atenção. Um único filme costuma bastar.
Animais
Dominion (2018)
Dir. Chris Delforce
Um olhar sem filtros sobre como os animais são usados e explorados para alimentação, vestuário, entretenimento e pesquisa. Considerado o documentário mais completo sobre a exploração animal.
Animais
Earthlings (2005)
Dir. Shaun Monson
Narrado por Joaquin Phoenix, é o filme que já levou mais pessoas ao veganismo do que qualquer outro. Um documento fundacional do movimento.
Planeta
Cowspiracy (2014)
Dir. Kip Andersen, Keegan Kuhn
Investiga o impacto da pecuária industrial sobre o meio ambiente e por que as grandes ONGs ambientais quase não falam sobre isso.
Planeta
Seaspiracy (2021)
Dir. Ali Tabrizi
Expõe a indústria pesqueira mundial, a captura acidental e o custo humano escondido por trás dos rótulos de pesca «sustentável».
Saúde
Forks Over Knives (2011)
Dir. Lee Fulkerson
Os médicos Esselstyn e Campbell explicam como a maioria das doenças crónicas pode ser controlada, ou até revertida, com uma alimentação integral 100% vegetal.
Saúde
What the Health (2017)
Dir. Kip Andersen, Keegan Kuhn
Examina a relação entre dieta, doenças crónicas e a influência da indústria alimentícia nas recomendações oficiais de saúde.
Saúde
The Game Changers (2018)
Dir. Louie Psihoyos
Atletas de elite, militares de operações especiais e cientistas defendem que uma alimentação vegetal não é só uma decisão ética, mas também uma vantagem competitiva.
Planeta
<em>Eating Our Way to Extinction</em> (2021)
Dir. Ludo e Otto Brockway
Narrado por Kate Winslet, este longa revela como o nosso sistema alimentar acelera o colapso do clima e da biodiversidade.
Animais
<em>Land of Hope and Glory</em> (2017)
Dir. Ed Winters e Luna Woolf
Um documentário de 45 minutos sobre as práticas comuns da pecuária no Reino Unido. Considerado o equivalente britânico de <em>Dominion</em>.
Animais
Milked (2021)
Dir. Amy Taylor
Uma jovem neozelandesa expõe o lado obscuro de uma das maiores indústrias de laticínios do mundo e o rumo alarmante que ela está a tomar.
Saúde
<em>The End of Medicine</em> (2022)
Dir. Alex Lockwood
Produzido por Joaquin Phoenix e Rooney Mara. Um olhar premonitório sobre a relação entre a pecuária industrial, a resistência aos antimicrobianos e a próxima pandemia, filmado pouco antes da COVID-19.
Saúde
<em>The Invisible Vegan</em> (2022)
Dir. Jasmine Leyva
Analisa os hábitos alimentares na comunidade afro-americana e como a alimentação vegetal ajuda a corrigir desigualdades de saúde enraizadas. Um documentário de 90 minutos, tão pessoal quanto político.
Animais
Blackfish (2013)
Dir. Gabriela Cowperthwaite
Um documentário de referência, indicado ao BAFTA, que transformou o entretenimento dos parques marinhos ao mostrar o desgaste psicológico do cativeiro em orcas e o preço humano quando esses predadores sensíveis perdem o controlo.
Saúde
Eating You Alive (2018)
Dir. Paul David Kennamer Jr.
Com participação de médicos e investigadores de ponta, este filme defende a alimentação vegetal como medicina preventiva, e também reversiva, contra doenças crónicas.