Skip to content
One Fork

Investigações

O que a indústria não quer que você veja

Resumos das imagens obtidas em investigações encobertas e das descobertas regulatórias mais impactantes na pecuária industrial.

Por que isso importa

Imagens que mudaram leis e sistemas que resistem a elas

Cada grande reforma de bem-estar animal nos últimos cinquenta anos foi impulsionada por imagens de investigações que a indústria insistiu, por décadas, que não existiam.

As seis investigações a seguir são nossos resumos editoriais dos relatórios mais importantes. Não são o pior já documentado, apenas o mais representativo.

A reportagem

Seis investigações

Pigs · Estados Unidos · 2024

Dentro da Smithfield: Gaiolas de Gestação

Apesar de uma promessa feita em 2007, imagens obtidas às escondidas mostram porcas confinadas em baias onde não conseguem se virar.

Ler a investigação completa

Atualizado

Como ler uma investigação de forma crítica

Quase tudo que o público sabe sobre o interior de uma fazenda moderna ou matadouro chegou até nós por meio de investigações. As instalações são propriedade privada, os relatórios de inspeção raramente são publicados na íntegra, e as próprias imagens da indústria mostram celeiros que abrigam uma fração dos animais que um galpão comercial realmente contém. Quando as filmagens surgem, geralmente são feitas por um trabalhador infiltrado que assumiu o emprego por meses, ou por um veterinário do governo cujo relatório foi obtido por meio de um pedido de acesso à informação.

Esse padrão é importante para a forma como você deve ler os resumos coletados aqui. Estes não são incidentes aleatórios escolhidos pelo impacto. Cada um foi selecionado porque foi corroborado — por uma segunda investigação em um local diferente, pelas próprias descobertas de um regulador, por uma ação judicial ou por um órgão do setor admitindo que a prática é padrão. Quando uma empresa contestou as filmagens, nós informamos e vinculamos sua resposta. Quando uma prática é legal, também dizemos isso, porque a legalidade de uma imagem é muitas vezes o fato mais importante sobre ela.

A conclusão desconfortável que percorre todas elas é que a crueldade em escala raramente é obra de uma exceção. Velocidades de linha, densidades de lotação, seleção genética para taxa de crescimento e a economia de uma margem de fração de centavo por animal produzem os mesmos resultados em países com leis de bem-estar muito diferentes. Entender isso é o que transforma as filmagens de algo que você desvia o olhar em algo que você pode agir no supermercado, na urna eleitoral e em uma conversa com alguém que discorda de você.

Como ler uma investigação de forma crítica
PerguntaPor que é importanteO que uma investigação sólida mostra
Quem filmou e por quanto tempo esteve lá?Uma única tarde pode capturar um dia incomum. Meses de filmagem mostram a rotina.Organização nomeada, registros de emprego, material contínuo com data e hora.
A prática é legal?Abusos ilegais podem ser processados. Práticas padrão legais só podem ser alteradas por lei ou demanda.A regulamentação relevante citada junto com as filmagens.
Foi corroborada em outro lugar?Um local prova um local. Vários locais provam um sistema.Investigações paralelas, relatórios de inspeção ou uma declaração da indústria.
O que a empresa e o regulador disseram?As respostas revelam se a instalação era uma exceção ou um fornecedor certificado.Declarações publicadas, status de auditoria, rótulos de certificação mantidos na época.
O que mudou depois?Os resultados separam campanhas que mudaram a política de filmagens que circularam e desapareceram.Processos, cancelamentos de contratos, legislação, mudanças na política de varejistas.

Continue explorando

O que as investigações realmente mudaram

As filmagens documentadas têm um registro legislativo mensurável. Estas são reformas que remontam diretamente a material investigativo, e não a iniciativas voluntárias da indústria.

  • Proibições de gaiolas de gestação para porcos em toda a UE, Reino Unido e uma lista crescente de estados dos EUA.
  • A eliminação gradual de gaiolas em bateria convencionais para galinhas poedeiras na UE e Reino Unido.
  • Proibições de criação de animais para pele em mais de vinte países europeus.
  • Reconhecimento legal da senciência de cefalópodes e decápodes na lei de bem-estar animal do Reino Unido.
  • Compromissos para acabar com a trituração de pintinhos machos na França e Alemanha.
  • Câmeras de CCTV obrigatórias em matadouros na Inglaterra, após repetidas descobertas de investigações.
  • Políticas de varejistas e serviços de alimentação que abandonam fornecedores após a publicação de filmagens.
  • Auditorias de velocidade de linha e eficácia de insensibilização adicionadas a vários regimes nacionais de inspeção.

Como usar este relatório sem se esgotar

  1. 1

    Leia uma, não seis

    Escolha a indústria mais próxima do que você come atualmente. Uma investigação lida adequadamente muda mais comportamentos do que seis superficialmente.

  2. 2

    Verifique a fonte primária

    Cada resumo vincula a filmagem ou relatório original. Siga um link para saber que o material é real e não um boato da internet.

  3. 3

    Separe o legal do criminoso

    Observe quais práticas eram padrão e legais. Essas são as que suas compras e seu voto podem mudar.

  4. 4

    Converta em uma decisão

    Troque o único produto mais conectado ao que você leu. Uma troca específica supera uma intenção vaga de comer menos de tudo.

  5. 5

    Compartilhe a fonte, não o choque

    Ao falar sobre isso, comece com a regulamentação e a corroboração. Isso vai mais longe do que uma imagem estática angustiante.

  6. 6

    Deixe o material de lado

    Angústia não é uma estratégia. Dê um limite a si mesmo, depois vá cozinhar algo. Mudanças sustentáveis vêm de pessoas que não se esgotaram na primeira semana.

Fontes: Poore & Nemecek (Science, 2018), FAO, USDA FoodData Central, Mekonnen & Hoekstra (2011).

Perguntas sobre filmagens investigativas

As filmagens infiltradas não são sempre da pior fazenda?
Às vezes, sim, e isso é uma crítica justa. É por isso que a corroboração importa mais do que qualquer clipe único. Quando a mesma prática aparece em investigações em diferentes países, em locais certificados e em relatórios de inspeção governamentais, está descrevendo uma norma da indústria, e não um operador ruim.
Essas práticas são ilegais?
Frequentemente não. Muito do que é mais perturbador nessas filmagens — confinamento, mutilações sem alívio da dor, densidades de lotação, insensibilização em alta velocidade — é prática padrão legal na jurisdição onde foi filmado. Quando as leis foram violadas, informamos e observamos qualquer processo.
Rótulos de bem-estar superior e orgânicos evitam isso?
Eles reduzem alguns danos e não outros. Rótulos normalmente melhoram espaço e enriquecimento, e raramente mudam abate, transporte, descarte de pintinhos machos ou seleção genética para crescimento. Várias investigações aqui foram filmadas em locais certificados.
A filmagem infiltrada não é ilegal por si só?
Depende do país. Vários estados dos EUA aprovaram as chamadas leis ag-gag para criminalizá-la; várias foram derrubadas com base na liberdade de expressão. Em grande parte da Europa, continua sendo uma forma reconhecida, embora contestada, de jornalismo de interesse público.
Por que resumir as filmagens em vez de mostrá-las?
Imagens gráficas fazem muitas pessoas fecharem a página, o que significa que a informação nunca chega. Um resumo escrito cuidadoso com links fontados alcança mais leitores e permite que você escolha se deseja visualizar o original.
Qual é a coisa mais útil a fazer depois de ler uma?
Mude uma compra recorrente. O sinal de demanda de uma compra semanal repetida por um ano é mais consequente do que uma resposta emocional única, e é o mecanismo no qual cada reforma nesta página acabou dependendo.

Como obtemos e verificamos as fontes

Os resumos baseiam-se em material publicado da Mercy For Animals, L214, Animal Equality, Open Cages, Direct Action Everywhere, Compassion in World Farming e The Humane League, cruzados com dados de inspeção governamental, opiniões da EFSA e ciência de bem-estar animal revisada por pares. Vinculamos a fonte primária para cada afirmação, observamos as respostas das empresas e corrigimos qualquer coisa que seja mostrada como errada — escreva para nós se encontrar um erro.