Seis Bilhões por Ano: O Abate de Pintinhos Machos de Um Dia
2022 · Investigação de Legislação da UE e governos nacionais
Resumo
Pintinhos machos de linhagens poedeiras não botam ovos e crescem lentamente demais para serem economicamente viáveis para carne, de modo que os incubatórios os separam logo após a eclosão e os abatem. Um documento parlamentar italiano cita uma estimativa de mais de seis bilhões por ano em todo o mundo. A legislação da UE permite a maceração de pintinhos com até 72 horas de vida e a asfixia por gás, mas a Alemanha proibiu o descarte de pintinhos a partir de 2022, a França a partir de 2023, e a Itália estabeleceu o prazo de 31 de dezembro de 2026.
Parte 1
Por que pintinhos machos são abatidos
A produção comercial de ovos utiliza galinhas de linhagens selecionadas para botar grandes quantidades de ovos. Cerca de metade dos pintinhos que nascem são machos. Eles não botam ovos, e essas linhagens crescem lentamente demais para competir com linhagens de frangos de corte, de modo que os incubatórios os tratam como excedentes.
A sexagem dos pintinhos é realizada logo após a eclosão, e os machos são separados e abatidos. Uma questão parlamentar italiana em 2025 citou uma estimativa de mais de seis bilhões de pintinhos machos mortos a cada ano em todo o mundo. É um número amplamente citado, mas não existe uma contagem global oficial.
Parte 2
Como eles são abatidos
O Regulamento 1099/2009 da UE sobre a proteção dos animais no momento do abate lista os métodos que os incubatórios podem utilizar. Eles incluem a maceração — destruição instantânea em dispositivo mecânico — para pintinhos com até 72 horas de vida, e a exposição a gases como o dióxido de carbono, cada um sujeito a condições técnicas.
Ambos os métodos continuam legais em toda a UE, a menos que um Estado-membro estabeleça regras nacionais mais rigorosas, como vários já fizeram.
Parte 3
Países que proibiram a prática
A proibição da Alemanha ao abate de pintinhos machos entrou em vigor em 1º de janeiro de 2022. A França seguiu com um decreto em fevereiro de 2022 que deu aos incubatórios até 31 de dezembro de 2022 para se adaptarem, de modo que sua proibição vigora desde janeiro de 2023, com algumas exceções. A Itália legislou para encerrar a prática até 31 de dezembro de 2026.
Nos Estados Unidos, o grupo setorial United Egg Producers afirmou em 2016 que pretendia eliminar o descarte de pintinhos machos após a eclosão. Em uma atualização de 2021, declarou que uma solução que atendesse aos requisitos de escala dos EUA ainda não estava disponível.
Parte 4
A alternativa: sexagem no ovo
A sexagem in ovo determina o sexo do embrião dentro do ovo, permitindo que os ovos que contêm machos sejam retirados da incubação antes de eclodirem. O ministério da agricultura da Alemanha financiou pesquisas sobre esses métodos como parte da eliminação gradual do descarte de pintinhos.
Várias empresas agora comercializam a tecnologia. Em agosto de 2023, o Banco Europeu de Investimento assinou um financiamento de € 40 milhões para a In Ovo, uma empresa holandesa que desenvolve máquinas de sexagem de ovos.
Perguntas
O que as pessoas perguntam
Por que pintinhos machos são abatidos na indústria de ovos?
O descarte de pintinhos é legal?
O que é sexagem in ovo?
Fontes
De onde vêm estas informações
Os números desta página vêm dos relatórios oficiais, leis e estudos revisados por pares listados aqui. As organizações de campanha são citadas apenas pelo que suas próprias investigações registraram.
Fatos revisados:
- Italian Chamber of Deputies — order-of-the-day annexes, sitting 463 (2025)
- Council Regulation (EC) No 1099/2009 on the protection of animals at the time of killing
- German Federal Ministry of Agriculture — Phasing out chick culling
- CNR-BEA — French ministry answer on grinding and gassing of chicks (2023)
- United Egg Producers — Updated statement on male chicks (2021)
- European Investment Bank — In Ovo financing (2023)