Laticínios e ovos

Alternativas veganas a sorvete de leite

sorvete de banana congelada · iogurte de coco

Matriz de trocas

Use isto no lugar

sorvete de banana congelada

iogurte de coco

Por que a troca funciona

Dá a mesma sensação cremosa na boca sem colesterol nem lactose.

Os números

Trocar um quilo economiza cerca de 4.1 kg de CO2e. Faça isso uma vez por semana durante um ano e você evitará cerca de 53 kg de CO2e, o mesmo que dirigir um carro a gasolina por 265 km.

Fontes: Poore & Nemecek (Science, 2018), FAO, USDA FoodData Central, Mekonnen & Hoekstra (2011).

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