
Captura incidental
Definición
Qué significa 'Captura incidental'
La captura incidental incluye peces, tortugas, aves y mamíferos marinos atrapados accidentalmente en artes de pesca. Representa una grave amenaza para la biodiversidad, pues estos animales suelen morir o sufrir lesiones antes de ser descartados, desperdiciando recursos y dañando ecosistemas.
Términos relacionados
Huella de carbono
- Medio ambiente
Medida total de emisiones de gases de efecto invernadero generadas por una actividad o producto.
Evaluación del ciclo de vida
- Medio ambiente
Un método sistemático para evaluar los impactos ambientales de un producto desde la extracción de las materias primas hasta su eliminación o disposición final.
Potencial de calentamiento global
- Medio ambiente
Medida que compara la capacidad de distintos gases de efecto invernadero para atrapar calor en la atmósfera.
En profundidad
La respuesta completa
El bycatch, o captura incidental, se refiere a cualquier especie marina no objetivo que queda atrapada accidentalmente durante la pesca comercial. Incluye delfines, tortugas, aves marinas, tiburones y peces juveniles. Quienes consumen productos del mar se topan con este concepto al leer etiquetas de sostenibilidad, que buscan reducir estas capturas accidentales.
En la práctica, el bycatch ocurre cuando redes de arrastre, palangres o redes de enmalle capturan animales que no son la especie buscada. En estas operaciones, otras especies pueden morir junto con la especie buscada. Estos animales suelen ser devueltos al agua muertos o moribundos. Las técnicas como dispositivos excluidores de tortugas (DET) reducen el problema, pero no lo eliminan por completo.
Para el consumidor, el bycatch implica que elegir pescado etiquetado como 'sostenible' no garantiza cero impacto en la biodiversidad marina. Las certificaciones como MSC consideran el bycatch, pero los estándares varían. Una limitación clave es que algunas pesquerías certificadas siguen causando la muerte de cantidades significativas de especies no objetivo. Optar por alternativas vegetales elimina por completo esta preocupación.
De un vistazo
Datos rápidos
- Escala mundial
- Aproximadamente el 40 % de la captura marina total
- Principales artes de pesca
- Redes de arrastre, palangres, redes de enmalle
- Víctimas habituales
- Delfines, tortugas marinas, tiburones, aves marinas
- Ejemplo de certificación
- Marine Stewardship Council (MSC)
| Detalle | Lo que conviene saber |
|---|---|
| Escala mundial | Aproximadamente el 40 % de la captura marina total |
| Principales artes de pesca | Redes de arrastre, palangres, redes de enmalle |
| Víctimas habituales | Delfines, tortugas marinas, tiburones, aves marinas |
| Ejemplo de certificación | Marine Stewardship Council (MSC) |
En la práctica
Qué significa para ti
- Busca sellos como MSC o Friend of the Sea, pero ten presente que reducen la captura incidental sin eliminarla.
- Evita pescado capturado con redes de arrastre de fondo o redes de deriva, que presentan las tasas más altas de captura incidental.
- Pregunta sobre el origen y método de captura; evita pescado capturado con redes de arrastre de fondo.
- Considera que el consumo de productos del mar siempre implica alguna mortalidad no intencionada; las alternativas vegetales evitan la captura incidental.
Preguntas