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Glosario · Medio ambiente

Captura incidental

Captura no deseada de especies marinas durante la pesca dirigida a otras, a menudo devueltas muertas al mar.

Definición

Qué significa 'Captura incidental'

La captura incidental incluye peces, tortugas, aves y mamíferos marinos atrapados accidentalmente en artes de pesca. Representa una grave amenaza para la biodiversidad, pues estos animales suelen morir o sufrir lesiones antes de ser descartados, desperdiciando recursos y dañando ecosistemas.

Términos relacionados

Huella de carbono
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Medida total de emisiones de gases de efecto invernadero generadas por una actividad o producto.

Evaluación del ciclo de vida
Medio ambiente

Un método sistemático para evaluar los impactos ambientales de un producto desde la extracción de las materias primas hasta su eliminación o disposición final.

Potencial de calentamiento global
Medio ambiente

Medida que compara la capacidad de distintos gases de efecto invernadero para atrapar calor en la atmósfera.

En profundidad

La respuesta completa

El bycatch, o captura incidental, se refiere a cualquier especie marina no objetivo que queda atrapada accidentalmente durante la pesca comercial. Incluye delfines, tortugas, aves marinas, tiburones y peces juveniles. Quienes consumen productos del mar se topan con este concepto al leer etiquetas de sostenibilidad, que buscan reducir estas capturas accidentales.

En la práctica, el bycatch ocurre cuando redes de arrastre, palangres o redes de enmalle capturan animales que no son la especie buscada. En estas operaciones, otras especies pueden morir junto con la especie buscada. Estos animales suelen ser devueltos al agua muertos o moribundos. Las técnicas como dispositivos excluidores de tortugas (DET) reducen el problema, pero no lo eliminan por completo.

Para el consumidor, el bycatch implica que elegir pescado etiquetado como 'sostenible' no garantiza cero impacto en la biodiversidad marina. Las certificaciones como MSC consideran el bycatch, pero los estándares varían. Una limitación clave es que algunas pesquerías certificadas siguen causando la muerte de cantidades significativas de especies no objetivo. Optar por alternativas vegetales elimina por completo esta preocupación.

De un vistazo

Datos rápidos

Escala mundial
Aproximadamente el 40 % de la captura marina total
Principales artes de pesca
Redes de arrastre, palangres, redes de enmalle
Víctimas habituales
Delfines, tortugas marinas, tiburones, aves marinas
Ejemplo de certificación
Marine Stewardship Council (MSC)

En la práctica

Qué significa para ti

  • Busca sellos como MSC o Friend of the Sea, pero ten presente que reducen la captura incidental sin eliminarla.
  • Evita pescado capturado con redes de arrastre de fondo o redes de deriva, que presentan las tasas más altas de captura incidental.
  • Pregunta sobre el origen y método de captura; evita pescado capturado con redes de arrastre de fondo.
  • Considera que el consumo de productos del mar siempre implica alguna mortalidad no intencionada; las alternativas vegetales evitan la captura incidental.

Preguntas

Preguntas frecuentes

¿El bycatch solo afecta a animales grandes como delfines?
No, también incluye peces pequeños y corales. De hecho, la mayoría de las capturas incidentales se descartan muertas o moribundas. Los delfines y tortugas no son las únicas víctimas: el impacto sobre la fauna marina es mucho más amplio.
¿Comprar pescado con etiqueta ecológica evita el bycatch?
Reduce el riesgo, pero no lo elimina. Las certificaciones como MSC buscan reducir las capturas incidentales, pero su rigor varía. Además, algunas pesquerías certificadas aún causan la muerte de cantidades significativas de especies no objetivo. La única forma de evitarlo por completo es no consumir productos del mar.
¿Qué puedo hacer como consumidor para reducir el bycatch?
Infórmate sobre las especies y métodos de pesca más sostenibles. Evita pescados capturados con redes de arrastre de fondo o redes de deriva. Consulta guías de productos del mar de ONG reconocidas y elige alternativas vegetales. Cada compra puede contribuir a reducir la demanda de pesquerías con altas tasas de captura incidental o a evitar contribuir al problema.