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Escáner de Lista de Ingredientes

Pega cualquier lista de ingredientes. Marcamos los de origen animal y los ambiguos — proteínas lácteas ocultas, colorantes de insectos, números E, vitaminas derivadas de lana — y te damos un sustituto para cada uno.

Escáner

Pega. Escanea. Decide.

Prueba:

Funciona completamente en tu navegador. No se sube, almacena ni envía nada a ningún sitio.

Cómo leer una etiqueta

Tres hábitos que hacen las compras rápidas.

Lee primero la línea de alérgenos. En la UE, Reino Unido y muchos otros mercados, la leche y el huevo deben resaltarse en negrita o mayúsculas. Esa sola línea descarta la mayoría de los productos no veganos en menos de un segundo.

Aprende diez palabras, no cien. Suero, caseína, gelatina, carmín, goma laca, lisozima, cola de pescado, lanolina, miel y albúmina cubren la gran mayoría de los casos reales. Todo lo demás es raro o ambiguo.

Trata el "puede contener" como ruido. Es un consejo sobre contaminación cruzada para personas con alergias, no un ingrediente. No significa que el producto contenga productos animales.

Preguntas Frecuentes

Preguntas, respondidas.

¿Cuáles son los ingredientes animales ocultos más comunes?
Suero, caseína y caseinato de sodio (lácteos), gelatina, carmín o E120 (insectos triturados), goma laca o E904 (resina de insectos), lisozima (clara de huevo), cola de pescado (vejiga de pescado, usada para clarificar bebidas) y vitamina D3 derivada de lanolina (lana de oveja).
¿Es vegano el E471?
A veces. Los mono y diglicéridos de ácidos grasos pueden elaborarse a partir de aceites vegetales o grasas animales, y la etiqueta rara vez lo especifica. Trátalo como ambiguo y prefiere productos con un sello de certificación vegana, o pregunta al fabricante.
¿Es vegano el 'aroma natural'?
No se sabe solo por la etiqueta. En la mayoría de las jurisdicciones, el término cubre fuentes tanto vegetales como animales sin más aclaración. Generalmente es de origen vegetal, pero si te importa, busca certificación o contacta a la marca.
¿Es vegano el azúcar?
El azúcar de remolacha siempre lo es. Parte del azúcar de caña — principalmente en Estados Unidos — se filtra con carbón de huesos de ganado. Los azúcares orgánicos, sin refinar y de remolacha evitan esto por completo.
¿Es vegana la vitamina D3?
Generalmente no: la mayoría de la D3 se extrae de la lanolina de la lana de oveja. La D3 derivada de liquen es vegana y cada vez más común, y la D2 siempre es de origen vegetal.
¿El escáner envía mis datos a algún sitio?
No. Toda la verificación se ejecuta en tu navegador contra una lista local. Nada de lo que pegues se carga, registra o almacena.

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