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Comparaciones lado a lado

Proteína, carbono, agua y suelo para las decisiones que la gente realmente sopesa en el pasillo del supermercado.

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Comparaciones lado a lado

leche de avena vs leche de almendra

Impacto climático: 0.9 vs 0.7 kg CO₂e / kg

leche de soja vs leche de vaca

Impacto climático: 1 vs 3.2 kg CO₂e / kg

tofu vs pollo

Impacto climático: 3.2 vs 6.9 kg CO₂e / kg

lentejas vs carne de vacuno

Impacto climático: 0.9 vs 60 kg CO₂e / kg

tempeh vs carne de vacuno

Impacto climático: 3 vs 60 kg CO₂e / kg

seitán vs pollo

Impacto climático: 1.4 vs 6.9 kg CO₂e / kg

garbanzos vs atún

Impacto climático: 0.8 vs 6.1 kg CO₂e / kg

frijoles negros vs cerdo

Impacto climático: 0.8 vs 12 kg CO₂e / kg

yaca vs cerdo

Impacto climático: 0.5 vs 12 kg CO₂e / kg

proteína de guisante vs suero de leche

Impacto climático: 1 vs 5.7 kg CO₂e / kg

queso de anacardo vs queso

Impacto climático: 3.5 vs 21 kg CO₂e / kg

yogur de coco vs yogur lácteo

Impacto climático: 1.1 vs 2.2 kg CO₂e / kg

mantequilla vegetal vs mantequilla

Impacto climático: 3 vs 12 kg CO₂e / kg

aceite de oliva vs mantequilla

Impacto climático: 6 vs 12 kg CO₂e / kg

mayonesa vegana vs mayonesa

Impacto climático: 1.8 vs 3.5 kg CO₂e / kg

champiñones vs beicon

Impacto climático: 0.3 vs 12 kg CO₂e / kg

aceite de algas vs suplementos de omega-3

Impacto climático: 1.2 vs 5 kg CO₂e / kg

cuero de corcho vs cuero

Impacto climático: 1.5 vs 17 kg CO₂e / kg

algodón orgánico vs lana

Impacto climático: 5.9 vs 21 kg CO₂e / kg

cáñamo vs cachemira

Impacto climático: 2.2 vs 28 kg CO₂e / kg

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