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algodón orgánico vs lana

Cómo se comparan algodón orgánico y lana en proteína, impacto climático, uso de agua, uso de suelo, grasas saturadas y fibra, con un veredicto claro.

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Las cifras

Las cifrasalgodón orgánicolana
Proteína (g / 100 g)00
Impacto climático (kg CO₂e / kg)5.921
Uso de agua (L / kg)1000017000
Uso de suelo (m² / kg)3280
Grasas saturadas (g / 100 g)00
Fibra (g / 100 g)00

El veredicto

algodón orgánico es la mejor opción para el día a día. Usa menos suelo y agua y tiene una huella de carbono menor que lana, mientras cumple la misma función en el plato. Si la densidad de proteína es tu prioridad, ajusta el tamaño de la ración en lugar de volver a lana.

Fuentes: Poore & Nemecek (Science, 2018), FAO, USDA FoodData Central, Mekonnen & Hoekstra (2011).

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