¿Es vegano?

gelatina se obtiene hirviendo piel, huesos y tejido conectivo de cerdos y vacas: un subproducto del matadero.

miel lo producen insectos. Los veganos lo evitan porque implica un producto de animales que son criados, transportados y a menudo sacrificados en el proceso.

caseína se obtiene de la leche de vaca, lo que significa que un ternero fue separado de su madre para que pudiera existir.

suero de leche se obtiene de la leche de vaca, lo que significa que un ternero fue separado de su madre para que pudiera existir.

carmín (E120) lo producen insectos. Los veganos lo evitan porque implica un producto de animales que son criados, transportados y a menudo sacrificados en el proceso.

goma laca lo producen insectos. Los veganos lo evitan porque implica un producto de animales que son criados, transportados y a menudo sacrificados en el proceso.

colapez se elabora con pescado o marisco, así que es un producto animal aunque aparezca solo como ingrediente residual de procesado.

lanolina suele extraerse de la grasa de la lana de oveja, así que la versión estándar es un producto animal; una versión de liquen o algas sí es vegana.

cera de abeja lo producen insectos. Los veganos lo evitan porque implica un producto de animales que son criados, transportados y a menudo sacrificados en el proceso.

lecitina puede elaborarse a partir de plantas o de animales, y la etiqueta rara vez lo especifica. Busca una fuente vegetal explícita o un sello vegano.

glicerina puede elaborarse a partir de plantas o de animales, y la etiqueta rara vez lo especifica. Busca una fuente vegetal explícita o un sello vegano.

cuajo es un subproducto del sacrificio animal. Solo existe porque se mata a animales, así que comprarlo sostiene la misma industria.

albúmina (clara de huevo) proviene de huevos de gallina, así que arrastra los mismos problemas de bienestar que la industria del huevo, incluido el sacrificio de pollitos machos.

colágeno se obtiene hirviendo piel, huesos y tejido conectivo de cerdos y vacas: un subproducto del matadero.

queratina procede directamente del cuerpo de un animal, así que nunca es vegano, sea cual sea su cría o etiquetado.

quitina procede directamente del cuerpo de un animal, así que nunca es vegano, sea cual sea su cría o etiquetado.

aceite de palma no contiene ingredientes animales, así que técnicamente es vegano, pero la producción no certificada impulsa la deforestación que mata animales salvajes, por lo que muchos veganos eligen aceites certificados o alternativos.

azúcar refinado es vegano en la mayoría de los países, pero en algunos mercados el proceso de producción o la receta usa productos animales, así que varía según la región.

pan es de origen vegetal en su forma tradicional, pero muchas versiones comerciales añaden leche, huevo o miel. Revisa la lista de ingredientes.

pasta es de origen vegetal en su forma tradicional, pero muchas versiones comerciales añaden leche, huevo o miel. Revisa la lista de ingredientes.

chocolate negro es de origen vegetal en su forma tradicional, pero muchas versiones comerciales añaden leche, huevo o miel. Revisa la lista de ingredientes.

vino no contiene ingredientes animales en el producto final, pero durante la producción suelen usarse coadyuvantes de origen animal, así que depende del fabricante.

cerveza no contiene ingredientes animales en el producto final, pero durante la producción suelen usarse coadyuvantes de origen animal, así que depende del fabricante.

salsa Worcestershire se elabora con pescado o marisco, así que es un producto animal aunque aparezca solo como ingrediente residual de procesado.

kimchi se elabora con pescado o marisco, así que es un producto animal aunque aparezca solo como ingrediente residual de procesado.

miso está elaborado por completo con ingredientes vegetales, así que es apto para veganos.

pesto se obtiene de la leche de vaca, lo que significa que un ternero fue separado de su madre para que pudiera existir.

naan se obtiene de la leche de vaca, lo que significa que un ternero fue separado de su madre para que pudiera existir.

galletas Oreo es vegano en la mayoría de los países, pero en algunos mercados el proceso de producción o la receta usa productos animales, así que varía según la región.

patatas fritas no contiene ingredientes animales en el producto final, pero durante la producción suelen usarse coadyuvantes de origen animal, así que depende del fabricante.

nubes de azúcar se obtiene hirviendo piel, huesos y tejido conectivo de cerdos y vacas: un subproducto del matadero.

vitamina D3 suele extraerse de la grasa de la lana de oveja, así que la versión estándar es un producto animal; una versión de liquen o algas sí es vegana.

suplementos de omega-3 se elabora con pescado o marisco, así que es un producto animal aunque aparezca solo como ingrediente residual de procesado.

seda lo producen insectos. Los veganos lo evitan porque implica un producto de animales que son criados, transportados y a menudo sacrificados en el proceso.

lana procede directamente del cuerpo de un animal, así que nunca es vegano, sea cual sea su cría o etiquetado.

cuero es un subproducto del sacrificio animal. Solo existe porque se mata a animales, así que comprarlo sostiene la misma industria.

plumón procede directamente del cuerpo de un animal, así que nunca es vegano, sea cual sea su cría o etiquetado.

cachemira procede directamente del cuerpo de un animal, así que nunca es vegano, sea cual sea su cría o etiquetado.

perlas procede directamente del cuerpo de un animal, así que nunca es vegano, sea cual sea su cría o etiquetado.

sebo es un subproducto del sacrificio animal. Solo existe porque se mata a animales, así que comprarlo sostiene la misma industria.