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Glosario · Environment

Sobrepesca

Extracción de peces a un ritmo superior al que pueden reproducirse, agotando las poblaciones marinas.

Definición

Qué significa 'Sobrepesca'

La sobrepesca ocurre cuando se capturan peces más rápido de lo que las especies pueden reponerse, lo que reduce drásticamente las poblaciones y desequilibra los ecosistemas oceánicos. Sus consecuencias incluyen la pérdida de biodiversidad y la amenaza a la seguridad alimentaria de comunidades costeras.

Términos relacionados

Huella de carbono
Medio ambiente

Medida total de emisiones de gases de efecto invernadero generadas por una actividad o producto.

Evaluación del ciclo de vida
Medio ambiente

Un método sistemático para evaluar los impactos ambientales de un producto desde la extracción de las materias primas hasta su eliminación o disposición final.

Potencial de calentamiento global
Medio ambiente

Medida que compara la capacidad de distintos gases de efecto invernadero para atrapar calor en la atmósfera.

En profundidad

La respuesta completa

La sobrepesca es la extracción de vida marina de una masa de agua a un ritmo superior al que las poblaciones pueden reproducirse de forma natural. Se encuentra en pesquerías industriales y artesanales de todo el mundo. Amenaza la biodiversidad marina y la disponibilidad de pescado y marisco a largo plazo.

En la práctica, la sobrepesca ocurre cuando flotas pesqueras utilizan tecnologías avanzadas como redes de arrastre de fondo, sonar y sistemas de localización por satélite para capturar grandes volúmenes de peces. Esto agota especies clave como el atún rojo del Atlántico y determinadas poblaciones de tiburones. Además, la pesca incidental atrapa especies que no son el objetivo de la captura. La pesca ilegal y el uso de artes destructivas también contribuyen al problema.

Para quien come pescado, la sobrepesca significa que muchas especies populares están en declive y su disponibilidad a largo plazo está amenazada. Elegir opciones de pesca sostenible, como las certificadas por MSC, ayuda, pero no resuelve el problema de fondo: la magnitud de la sobrepesca global y la creciente demanda de pescado y marisco. Una limitación honesta es que incluso las etiquetas sostenibles no garantizan un impacto cero, ya que la pesca extrae animales de los ecosistemas marinos.

De un vistazo

Datos rápidos

Escala mundial
Más de un tercio de las poblaciones de peces están sobreexplotadas
Principal causa
Las flotas pesqueras industriales y la demanda
Tasa de captura incidental
Hasta el 40 % de la captura mundial
Tiempo de recuperación
Décadas para la mayoría de las especies

En la práctica

Qué significa para ti

  • Busca etiquetas MSC o ASC, pero recuerda que no garantizan la ausencia total de daños a los ecosistemas.
  • Si consumes pescado, elige especies pequeñas capturadas localmente en lugar de grandes depredadores como el atún o el pez espada.
  • Reduce la frecuencia con la que comes productos del mar; sustituir una comida semanal por proteínas vegetales puede ayudar.
  • Pregunta en la pescadería dónde y cómo se capturó el pescado; las respuestas vagas son una señal de alerta.

Preguntas

Preguntas frecuentes

¿Qué pescados puedo comer sin contribuir a la sobrepesca?
Ningún pescado está libre de impacto, pero la pesca a pequeña escala y selectiva puede ser menos dañina. Elige peces pequeños de captura local en lugar de grandes depredadores como el atún o el pez espada. La forma más fiable de evitar contribuir a la sobrepesca es elegir alternativas vegetales.
¿La acuicultura es una solución a la sobrepesca?
Las certificaciones como MSC o ASC no garantizan la ausencia de daños a los ecosistemas. Los programas de certificación han mejorado algunas pesquerías, pero no pueden resolver por completo la magnitud de la sobrepesca global ni la creciente demanda de pescado y marisco.
¿Cómo sé si el pescado que compro es de pesca sostenible?
Busca certificaciones como MSC o ASC. Pregunta al pescadero el origen y método de captura. Evita especies sin información clara. Recuerda que las certificaciones no garantizan un impacto cero sobre los ecosistemas.