तल-ट्रॉलिंग

बॉटम ट्रॉलिंग एक व्यावसायिक मछली पकड़ने की विधि है जिसमें एक बड़ा, शंकु के आकार का जाल समुद्र तल पर घसीटा जाता है। जाल के मुहाने को भारी दरवाजों या बीम द्वारा खुला रखा जाता है, और समुद्र तल के संपर्क को बनाए रखने के लिए निचले किनारे को वजनदार बनाया जाता है। इस तकनीक का उपयोग कॉड, फ्लाउंडर और झींगा जैसी ग्राउंडफिश के साथ-साथ स्कैलप्स और अन्य बेन्थिक प्रजातियों को पकड़ने के लिए किया जाता है। उपभोक्ताओं को मेनू, सुपरमार्केट और डिब्बाबंद मछली उत्पादों में बॉटम-ट्रॉल समुद्री भोजन मिलता है, जो अक्सर पकड़ने की विधि का संकेत देने वाले किसी लेबल के बिना होता है।

व्यावहारिक रूप से, बॉटम ट्रॉलिंग में एक ऐसे जाल को खींचना शामिल है जिसका वजन कई टन हो सकता है, जो अक्सर २०० से २,००० मीटर की गहराई पर समुद्र तल पर चलाया जाता है। भारी उपकरण तलछट के माध्यम से हल चलाते हैं, जिससे मूंगा (कोरल), स्पंज और दबे हुए जीवों सहित उनके रास्ते में आने वाली हर चीज़ कुचल या उखड़ जाती है। बायकैच—अवांछित मछलियाँ, कछुए और समुद्री स्तनधारी—कुल पकड़ का २० से ६० प्रतिशत हो सकते हैं। अकेले ट्रॉल के दरवाजे ३० सेंटीमीटर गहरी दरारें बना सकते हैं, और एक ही बार का चक्कर दशकों पुराने आवास संरचनाओं को हटा सकता है।

उपभोक्ताओं के लिए, बॉटम-ट्रॉल समुद्री भोजन चुनने का अर्थ है एक ऐसी प्रथा का समर्थन करना जो व्यापक आवास विनाश और उच्च बायकैच दर का कारण बनती है। हालाँकि, सभी ट्रॉलिंग समान नहीं होती है: कुछ क्षेत्रों ने संवेदनशील क्षेत्रों में इस पर प्रतिबंध लगा दिया है, और संशोधित गियर समुद्र तल के संपर्क को कम कर सकते हैं। सूक्ष्म अंतर यह है कि कई मत्स्य पालन क्षेत्रों में पारदर्शी लेबलिंग की कमी है, जिससे खरीदारों के लिए बॉटम-ट्रॉल उत्पादों से बचना मुश्किल हो जाता है। मरीन स्टीवार्डशिप काउंसिल जैसे कार्यक्रमों द्वारा प्रमाणित समुद्री भोजन का चयन करने से मदद मिल सकती है, हालाँकि प्रमाणन आवास पर शून्य प्रभाव की गारंटी नहीं देता है।