
क्या पौधों को दर्द महसूस होता है?
नैतिकता
संक्षिप्त उत्तर
नहीं। पौधों में कोई तंत्रिका तंत्र, कोई दर्द रिसेप्टर, कोई मस्तिष्क नहीं होता, और किसी भी चीज़ का अनुभव करने की क्षमता नहीं होती। अगर उनमें होती भी, तो जानवरों को खाने से सीधे पौधे खाने की तुलना में अधिक पौधे मारे जाते हैं।
नैतिकता
विस्तार से
पौधों का विद्युत संकेतन संवेदनशीलता नहीं है। तंत्रिका वैज्ञानिकों और पादप जीवविज्ञानियों की सर्वसम्मति (Draguhn et al., 2021) पौधों की चेतना के दावों को खारिज करती है।
जानवरों को चारा खिलाने में, सीधे पौधों के सेवन की तुलना में प्रति कैलोरी 5-10 गुना अधिक पौधों की खपत होती है — इसलिए वीगन लोग वास्तव में बहुत कम पौधों का जीवन समाप्त करते हैं।
वैज्ञानिक दृष्टिकोण से, दर्द महसूस करने के लिए मस्तिष्क और नर्वस सिस्टम का होना अनिवार्य है, जो पौधों में नहीं होता। यदि हम मान भी लें कि पौधों को दर्द होता है, तो एक जानवर को पालने के लिए उसे कई किलो पौधे खिलाने पड़ते हैं, जिससे मांसाहार में वैसे भी पौधों की अधिक हत्या होती है। इसलिए, सीधे पौधों को खाना ही सभी दृष्टिकोणों से कम से कम हानिकारक मार्ग है।
स्रोत: Draguhn et al., Trends in Plant Science 2021;26(7):661-663.
न्यूज़लेटर
एक छोटा पत्र। महीने में एक बार।
कुछ रेसिपी, एक पढ़ने लायक कहानी, और इस हफ़्ते करने लायक एक काम। बस इतना ही।
हम तुम्हारी ईमेल कभी साझा नहीं करते। एक क्लिक में अनसब्सक्राइब।