
As plantas sentem dor?
Ética
Resposta curta
Não. As plantas não têm sistema nervoso, nociceptores, cérebro nem capacidade de sentir nada. Mesmo que tivessem, comer animais mata mais plantas do que comer plantas diretamente.
Ética
Em detalhe
A sinalização elétrica das plantas não é senciência. O consenso de neurocientistas e biólogos vegetais (Draguhn et al., 2021) rejeita as afirmações sobre consciência vegetal.
Alimentar o gado com plantações consome de 5 a 10 vezes mais vegetais por caloria do que o consumo direto — portanto, quem segue uma dieta vegetal poupa muito mais plantas.
Responda ao argumento de que 'as plantas sentem dor' observando que são necessários até 4,5 kg de grãos para produzir apenas meio quilo de carne bovina. Portanto, ao comer animais, você acaba sendo responsável pela 'morte' de muito mais plantas do que se as comesse diretamente. O consenso científico confirma que a dor exige um sistema nervoso central, algo que as plantas não possuem, tornando a comparação com animais sencientes biologicamente incorreta.
Fonte: Draguhn et al., Trends in Plant Science 2021;26(7):661-663.
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