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Glosario · Medio ambiente

Pesca de arrastre de fondo

Método de pesca que arrastra redes pesadas por el lecho marino, destruyendo hábitats bentónicos.

Definición

Qué significa 'Pesca de arrastre de fondo'

La pesca de arrastre de fondo utiliza redes lastradas que barren el fondo oceánico, arrasando corales, esponjas y otros organismos. Provoca la destrucción masiva de hábitats, libera carbono almacenado en los sedimentos y reduce la productividad de los ecosistemas marinos a largo plazo.

Términos relacionados

Huella de carbono
Medio ambiente

Medida total de emisiones de gases de efecto invernadero generadas por una actividad o producto.

Evaluación del ciclo de vida
Medio ambiente

Un método sistemático para evaluar los impactos ambientales de un producto desde la extracción de las materias primas hasta su eliminación o disposición final.

Potencial de calentamiento global
Medio ambiente

Medida que compara la capacidad de distintos gases de efecto invernadero para atrapar calor en la atmósfera.

En profundidad

La respuesta completa

La pesca de arrastre de fondo es un método de pesca industrial que consiste en arrastrar una red con pesadas puertas o vigas por el lecho marino para capturar especies que viven cerca del fondo, como bacalao, peces planos o gambas. Sus productos se encuentran en menús, supermercados y conservas, a menudo sin una etiqueta que indique el método de captura.

En la práctica, una embarcación arrastra una red en forma de cono que barre el fondo marino, removiendo sedimentos, destruyendo corales, esponjas y otras estructuras bentónicas. La red puede pesar varias toneladas y las puertas pueden dejar surcos de hasta 30 centímetros de profundidad. Una sola pasada puede eliminar estructuras del hábitat formadas durante décadas y causar daños duraderos a las comunidades bentónicas.

Para quien compra pescado, el arrastre de fondo implica un alto coste ambiental: captura incidental de tortugas, mamíferos marinos y especies no objetivo, además de la destrucción del hábitat. Aunque algunas certificaciones como MSC pueden ayudar a elegir, no garantizan la ausencia de impactos sobre el hábitat. Optar por pescado capturado con trampas o por mariscos de cultivo es una alternativa más fiable para elegir productos del mar sostenibles.

De un vistazo

Datos rápidos

Daño al hábitat
Destruye estructuras del fondo marino durante décadas
Tasa de captura incidental
20–60 % de la captura total
Consumo mundial de combustible
Hasta el 20 % del combustible utilizado en la pesca
Especies objetivo habituales
Bacalao, peces planos, gambas y vieiras

En la práctica

Qué significa para ti

  • Busca etiquetas de pesca sostenible como MSC, pero verifica que no usen arrastre de fondo en hábitats vulnerables.
  • Prefiere pescado de caña y línea o trampas, como alternativa al arrastre de fondo.
  • Reduce el consumo de especies capturadas con arrastre, como bacalao, peces planos o gambas.
  • Pregunta en pescaderías el origen y método de captura; las respuestas vagas suelen indicar el uso de arrastre.

Preguntas

Preguntas frecuentes

¿Qué pescados se capturan con arrastre de fondo?
Especies como bacalao, peces planos, gambas y vieiras suelen capturarse con este método. Revisa el envase o pregunta al vendedor por el método de captura, aunque muchos productos carecen de un etiquetado transparente.
¿El arrastre de fondo está prohibido en algún lugar?
Sí, varios países y regiones lo han prohibido en determinadas zonas, como áreas marinas protegidas y ecosistemas de aguas profundas. La Unión Europea lo restringe a profundidades superiores a 800 metros en el Atlántico nororiental, y Nueva Zelanda ha cerrado grandes áreas para proteger montes submarinos. Sin embargo, la mayor parte de los océanos del mundo sigue abierta a esta práctica.
¿Cómo afecta el arrastre de fondo al cambio climático?
Remueve sedimentos del fondo marino que almacenan carbono orgánico, liberándolo a la columna de agua y potencialmente a la atmósfera como CO₂. Algunos estudios estiman que esta liberación podría rivalizar con las emisiones de carbono de la aviación global, aunque las cifras exactas son controvertidas.