क्या 'फ्री-रेंज' अंडे नैतिक हैं?

EU फ्री-रेंज मानकों के अनुसार प्रति पक्षी केवल 4 वर्ग मीटर बाहरी स्थान की आवश्यकता होती है और बाहर का दरवाज़ा छोटा हो सकता है, इसलिए अधिकांश मुर्गियाँ शायद ही कभी शेड से बाहर निकलती हैं। सभी अंडा देने वाली मुर्गियाँ — फ्री-रेंज हों या नहीं — ऐसी हैचरी से आती हैं जो एक दिन के नर चूजों को गैस देती हैं या पीस देती हैं।

जब लगभग 18 महीनों के बाद अंडे देने की क्षमता कम हो जाती है, तो उद्योग मुर्गियों को अनुपयोगी मानकर उन्हें पालतू जानवरों के भोजन या सस्ते मांस के लिए मार देता है। यह उनके प्राकृतिक जीवनकाल के दसवें हिस्से से भी कम समय है।

कई लोग तर्क देते हैं कि वे केवल स्थानीय खेतों से अंडे खरीदते हैं, लेकिन हकीकत में वे खेत भी मुर्गियों को उसी 'हचरी' उद्योग से खरीदते हैं। मुर्गियों की हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए उन्हें उनके खुद के अंडे (पकाकर) खिलाना एक दयालु विकल्प है। मुर्गियों का शोषण रोकने के लिए अंडे की जगह मूंग की दाल के घोल का इस्तेमाल 'ऑमलेट' बनाने में करें, जिसे 'जस्ट एग' जैसे आधुनिक उत्पादों से भी बदला जा सकता है।