Carne cultivada em laboratório é considerada vegana?

A carne cultivada parte de uma biópsia de células vivas (ou linhagem celular imortalizada) e cresce em um biorreator. Sem abate ou pecuária intensiva — mas ainda é de origem animal.

Meios de cultura sem soro (evitando o soro fetal bovino) já são o padrão da indústria. Aprovada para venda nos EUA (2023) e em Singapura (2020).

Acompanhe o desenvolvimento da 'fermentação de precisão', que permite criar proteínas do leite sem usar nenhuma célula animal. Embora a carne cultivada em laboratório ainda seja controversa para alguns, uma pesquisa de 2022 constatou que 60% dos veganos apoiariam seu uso como forma de reduzir o abate de animais em larga escala. À medida que a tecnologia evolui, ela pode oferecer uma ponte para quem tem dificuldade de abandonar o sabor dos produtos de origem animal tradicionais.