¿Es vegano el alcohol?

Clarificantes no veganos en vino y cerveza: ictiocola (vejiga de pescado), caseína, gelatina y clara de huevo. Alternativas veganas: bentonita o proteína de guisante.

Guinness es vegana desde 2016. La mayoría de los vinos de marca propia de los grandes supermercados están etiquetados como veganos.

La clarificación es el proceso donde se retira la turbidez de la bebida, y es aquí donde suelen entrar los ingredientes de origen animal. Afortunadamente, cada vez más bodegas utilizan bentonita (un tipo de arcilla) para este fin, indicándolo con el sello 'V-Label'. Un paso concreto es revisar tus marcas favoritas en la base de datos de Barnivore antes de ir a una fiesta para asegurarte de que tu brindis sea coherente con tus valores.