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क्या गर्भावस्था के दौरान वीगन रहा जा सकता है?

हाँ। दुनिया के सभी प्रमुख पोषण विशेषज्ञ संस्थानों के अनुसार, सही ढंग से नियोजित वीगन आहार गर्भावस्था के लिए पूरी तरह सुरक्षित है। बस B12, आयरन, आयोडीन, DHA, कोलीन और फोलेट जैसे पोषक तत्वों का खास ख्याल रखें।

स्वास्थ्य

संक्षिप्त उत्तर

हाँ। दुनिया के सभी प्रमुख पोषण विशेषज्ञ संस्थानों के अनुसार, सही ढंग से नियोजित वीगन आहार गर्भावस्था के लिए पूरी तरह सुरक्षित है। बस B12, आयरन, आयोडीन, DHA, कोलीन और फोलेट जैसे पोषक तत्वों का खास ख्याल रखें।

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विस्तार से

The Academy of Nutrition and Dietetics, British Dietetic Association, Canadian और Australian आहार संघ सभी वीगन गर्भधारण को सुरक्षित मानते हैं। अध्ययन समान जन्म वजन और गर्भकालीन परिणाम दिखाते हैं।

प्राथमिकताएँ: प्रसवपूर्व मल्टीविटामिन (B12, आयरन, आयोडीन, फोलेट के साथ), शैवाल-आधारित DHA (200-300 मिलीग्राम/दिन), और कोलीन युक्त खाद्य पदार्थ (सोया, क्विनोआ, ब्रोकोली, मूंगफली) या एक सप्लीमेंट।

गर्भावस्था के दौरान अपने आहार में प्रतिदिन कम से कम 2.4 माइक्रोग्राम बी12 लेना सुनिश्चित करें। कद्दू के बीज और बीन्स जैसे आयरन युक्त खाद्य पदार्थों के साथ आंवला का सेवन करें ताकि रक्त में हीमोग्लोबिन बना रहे। 2021 के एक वैश्विक मेटा-एनालिसिस ने पुष्टि की है कि वीगन गर्भावस्था में जेस्टेशनल डायबिटीज का खतरा कम हो सकता है, जो कि मां और बच्चे दोनों के लिए एक बड़ा स्वास्थ्य लाभ है।

स्रोत: Sebastiani et al., Nutrients 2019;11(3):557.

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