Cage aménagée

La cage aménagée, souvent désignée sous le terme de cage enrichie, représente un système de logement standard pour les poules pondeuses au sein de l'Union européenne. Ce dispositif métallique confiné est conçu pour la production industrielle d'œufs à grande échelle, visant à optimiser l'espace tout en intégrant des équipements rudimentaires absents des anciens modèles. On retrouve ces produits sous les mentions « en cage » ou « cage aménagée », indiquant une production en milieu clos.

Techniquement, chaque poule dispose d'une surface d'environ 750 centimètres carrés. Contrairement aux cages nues, ces structures incluent un nid pour la ponte, un perchoir pour le repos et une zone de litière permettant le picotage et le grattage. Les oiseaux y vivent généralement en groupes de 20 à 60 individus, où les comportements naturels restent restreints par l'espace disponible et le confinement à l'intérieur.

Pour le consommateur, ce système associe une production à forte densité et une collecte automatisée des œufs, en recherchant un équilibre entre hygiène et efficacité. Toutefois, le bien-être animal y reste limité par rapport aux systèmes sans cage, car l'espace restreint limite les possibilités de vol et les interactions sociales. Choisir ces œufs implique d'accepter un compromis entre l'efficacité de la production et l'expression comportementale de l'animal, malgré les améliorations apportées par rapport aux cages conventionnelles.