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Glossaire · Environment

Pouvoir de réchauffement global

Indice mesurant la capacité d'un gaz à effet de serre à piéger la chaleur dans l'atmosphère sur une période donnée.

Définition

Ce que veut dire « Pouvoir de réchauffement global »

Le potentiel de réchauffement global (PRG) est une mesure relative qui quantifie la quantité d'énergie absorbée par un gaz à effet de serre sur un horizon temporel donné, généralement 100 ans, par rapport au dioxyde de carbone. Par exemple, le méthane possède un PRG de 28, ce qui signifie qu'il piège 28 fois plus de chaleur que le CO₂. Cet indicateur permet d'agréger différents gaz en un équivalent unique de dioxyde de carbone (CO₂e), facilitant ainsi l'évaluation de leur impact climatique.

Termes liés

Empreinte carbone
Environnement

L’empreinte carbone correspond à la mesure de l’ensemble des émissions de gaz à effet de serre générées, directement ou indirectement, par un produit, une activité ou une organisation.

Analyse du cycle de vie
Environnement

L’analyse du cycle de vie est une méthode systématique qui permet d’évaluer les impacts environnementaux d’un produit, depuis l’extraction des matières premières jusqu’à son élimination en fin de vie.

Protoxyde d'azote
Environnement

Gaz à effet de serre puissant émis par les sols agricoles, notamment via les engrais azotés et les déjections animales.

En détail

La réponse complète

Le potentiel de réchauffement global (PRG) est un indice qui compare l'impact climatique de différents gaz à effet de serre sur une période donnée, généralement 100 ans. Il mesure la capacité d'un gaz à piéger la chaleur dans l'atmosphère par rapport au dioxyde de carbone (CO₂), qui sert de référence avec un PRG de 1. On le rencontre dans les bilans carbone, les étiquettes environnementales et les discussions sur l'empreinte climatique des aliments.

Concrètement, le PRG intègre deux facteurs : l'efficacité radiative du gaz (sa capacité à absorber les infrarouges) et sa durée de vie dans l'atmosphère. Par exemple, le méthane (CH₄) a un PRG environ 84 fois supérieur à celui du CO₂ sur 20 ans, mais seulement 28 fois sur 100 ans, car il se dégrade plus vite. Le protoxyde d'azote (N₂O), émis notamment lors de l'utilisation d'engrais, a un PRG environ 265 fois celui du CO₂ sur 100 ans. Ces valeurs permettent de convertir les émissions en équivalents CO₂ pour les comparer.

Pour un consommateur, le PRG permet de comparer l'impact climatique des aliments : le bœuf a généralement une empreinte en équivalent CO₂ plus élevée que les lentilles. Toutefois, le PRG simplifie des dynamiques complexes : le méthane du bétail se dégrade plus vite que le CO₂, mais piège davantage de chaleur par unité de masse. Le PRG ne rend pas compte de toutes les variations régionales, des changements d'utilisation des terres ou des boucles de rétroaction. Nuance nécessaire donc, mais le PRG reste un outil utile pour les décisions alimentaires.

En un coup d'œil

Repères essentiels

Gaz de référence
Dioxyde de carbone (CO₂), avec un PRG de 1
Horizon temporel courant
100 ans ; un horizon de 20 ans est également utilisé
PRG du méthane (sur 100 ans)
28 fois celui du CO₂
PRG du protoxyde d'azote (sur 100 ans)
265 fois celui du CO₂

En pratique

Ce que cela change pour vous

  • Comparez l'empreinte climatique des protéines : par portion, le tofu a généralement une empreinte en PRG 10 à 50 fois inférieure à celle du bœuf.
  • Sur une étiquette, cherchez l'indication en équivalents CO₂ pour évaluer l'impact climatique d'un produit.
  • Privilégiez les aliments à faible PRG comme les légumineuses, les céréales et les légumes.
  • En conversation, expliquez que le PRG aide à voir pourquoi remplacer le bœuf par des protéines végétales réduit généralement l'impact climatique.

Questions

Questions fréquentes

Pourquoi le méthane a-t-il un PRG plus élevé que le CO₂ ?
Le méthane piège beaucoup plus de chaleur par molécule que le CO₂, mais il reste moins longtemps dans l'atmosphère. Son PRG de 28 sur 100 ans reflète ce compromis : un fort effet immédiat, mais une durée de vie courte. Son effet relatif de réchauffement est donc encore plus fort à court terme.
Le PRG est-il utilisé pour les aliments transformés ?
Oui, le PRG peut servir à comparer l'impact climatique des aliments au moyen de leur empreinte en équivalents CO₂. Par exemple, un plat à base de viande aura généralement une empreinte en PRG plus élevée qu'un plat végétalien équivalent, à cause des ingrédients animaux. Vérifiez les étiquettes pour comparer.
Est-ce que le PRG prend en compte le transport des aliments ?
Oui, une analyse du cycle de vie utilisant le PRG permet de prendre en compte les émissions du transport des aliments. Mais attention : le transport ne suffit pas à déterminer leur impact climatique. La production de viande et de produits laitiers émet notamment du méthane et du protoxyde d'azote. Des légumes transportés peuvent avoir un PRG plus faible que du bœuf local.