猪
猪：比狗聪明，宰杀规模无与伦比
猪能解谜、能在镜中认出自己、能在研究实验室里玩电子游戏。它们在六个月时被宰杀，平均每年14亿头。
智力
在认知上更接近儿童，而非狗
猪是被人类利用的动物中认知最复杂的之一。剑桥和埃默里大学的测试显示，它们在解决问题任务上超越狗，在镜像测试中具有自我意识，能使用简单的符号界面。
产业每年宰杀14亿头猪。大多数母猪在妊娠期被关在妊娠栏中——一种连转身都无法做到的笼子。雄性仔猪在出生头几周被无麻醉去势。
猪肉是全球产量最大的肉类，同时也是公共讨论中最「沉默」的肉之一。
0 亿
每年宰杀的猪（FAO）
0 个月
宰杀年龄（自然寿命为12–15年）
0 %
欧盟母猪在不能转身的妊娠栏中度过妊娠期
母猪
在身体大小的笼子里怀孕
母猪每5个月被授精一次。妊娠期大部分时间在金属笼中度过，无法转身。产后转入产仔栏再被关4周，活动能力被限制到「以免压死仔猪」的最低限度。
经过3–5个周期后，它们因跛足和衰竭被宰杀。它们的肉用于廉价香肠和火腿。
如果对待猪像对待狗——这在80个国家是刑事犯罪。如果像对待鸡——这在任何地方都合法。
替代
培根是被复制最多的产品
植物培根（Hooray Foods、La Vie、This Isn't Bacon）和天贝培根是两种最易识别的替代。烧烤和炖菜：菠萝蜜、面筋、香菇。肉饼：Beyond Sausage 等。
大多数传统猪肉菜肴（炖肉、匈牙利炖菜、肉酱）可用面筋和蘑菇再现，风味不减。
通讯
一封短信。每月一次。
几个食谱、一个值得花时间读的故事、一件这周可以做的事。仅此而已。
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