
Judaism
Überblick
Judaism — und die Tiere
Das Judentum bietet ein reiches Geflecht an Lehren, die das Mitgefühl für alle Lebewesen, den Schutz der Umwelt und die Bewahrung der menschlichen Gesundheit betonen. Die jüdische Tradition des 'Tsa’ar Ba’alei Chayim' – das Verbot, Tieren unnötiges Leid zuzufügen – dient als Grundpfeiler für einen pflanzlichen Lebensstil. Durch die Abstimmung moderner Ernährungsentscheidungen mit diesen alten Werten können Juden die höchsten Bestrebungen ihres Erbes ausleben.
Die Bewegung hin zum Veganismus innerhalb der jüdischen Gemeinschaft wird als Rückkehr zur 'göttlichen Absicht' gesehen, die zuerst im Garten Eden festgelegt wurde, wo der Menschheit ursprünglich eine pflanzliche Ernährung vorgeschrieben war. Heute argumentieren viele Rabbiner und Gelehrte, dass die industrielle Produktion tierischer Produkte mit solcher Grausamkeit verbunden ist, dass sie dem eigentlichen Wesen dessen widerspricht, was es bedeutet, dass Lebensmittel 'koscher' oder für den Verzehr durch ein heiliges Volk geeignet sind.
Dieser Leitfaden bietet einen Fahrplan für Einzelpersonen und Synagogen für den Übergang zu mitfühlenderen Praktiken. Von liturgischen Erinnerungen an Gottes Barmherzigkeit bis hin zur praktischen Einführung gewaltfreier Mahlzeiten ist der jüdische Weg zum Veganismus ein Weg des 'Tikkun Olam' – der Reparatur der Welt –, indem Gewalt reduziert und Nachhaltigkeit zum Wohle der Erde und all ihrer Bewohner gefördert wird.
Prinzipien
Lehren, die auf den Teller weisen
Tsa’ar Ba’alei Chayim
Das Verbot von Grausamkeit gegenüber Tieren ist ein grundlegendes jüdisches Gesetz. Es schreibt vor, dass wir unnötiges Leid bei jedem Lebewesen vermeiden und uns aktiv um deren Wohlergehen bemühen müssen.
Pikuach Nefesh
Die Erhaltung der menschlichen Gesundheit ist ein höchster jüdischer Wert. Eine pflanzliche Ernährung steht im Einklang mit dem Gebot, unseren Körper zu schützen und Gewohnheiten zu vermeiden, die zu chronischen Krankheiten führen.
Bal Taschchit
Dieses Prinzip verbietet die verschwenderische Zerstörung von Ressourcen. Veganismus steht im Einklang damit, da er deutlich weniger natürliche Ressourcen verbraucht als die tiergestützte Landwirtschaft.
Zedaka und Hunger
Das Judentum betont die Hilfe für die Hungrigen. Da pflanzliche Ernährungsweisen ressourceneffizienter sind, ermöglichen sie eine gerechtere Verteilung der weltweiten Nahrungsmittelvorräte.
Frieden suchen
Die jüdische Tradition ruft uns dazu auf, 'Ohev Shalom v'Rodef Shalom' (Liebende und Verfolger des Friedens) zu sein. Eine gewaltfreie Ernährung reduziert die Gewalt, die der Ausbeutung von Tieren innewohnt.
Göttliche Absicht
Genesis 1:29 legt die ursprüngliche menschliche Ernährung als pflanzlich fest. Der Weg zum Veganismus wird als eine Möglichkeit gesehen, die Harmonie des Gartens Eden wiederherzustellen.
““Die jüdische Lebensweise und ihre Speisevorschriften sind darauf ausgerichtet, den menschlichen Geist zu veredeln. Es ist daher ein Widerspruch in sich, zu behaupten, dass Produkte, die durch einen Prozess entstehen, der außerordentliche Grausamkeit und Barbarei gegenüber dem tierischen Leben beinhaltet, in unserer Welt wahrhaftig als koscher gelten können.””
““Wir, die unterzeichnenden Rabbiner, ermutigen unsere jüdischen Mitbürger, zu einer tierfreien, pflanzlichen Ernährung überzugehen. Dieser Ansatz zur Ernährung ist ein Ausdruck unserer gemeinsamen jüdischen Werte des Mitgefühls für Tiere, des Umweltschutzes und der Sorge um unser körperliches und geistiges Wohlbefinden.””
““Gesegnet sei der Eine (Gott), dessen Erbarmen über dem Land waltet; gesegnet sei der (Eine), dessen Erbarmen über den Geschöpfen waltet.””
““Gott ist gütig gegen alle, und sein Erbarmen waltet über all seinen Werken.””
““Gerade eine pflanzliche Ernährung steht im Einklang mit den erhabensten Lehren des Judentums und den höchsten Bestrebungen unseres Erbes.””
““Mitgefühl umschließt die Erde für alle Wesen überall.””
In der Praxis
Die Synagoge als Zentrum des Mitgefühls
Die Synagoge dient als Herzstück des jüdischen Gemeinschaftslebens und ist damit der ideale Ort, um Veränderungen hin zu einer mitfühlenden Lebensweise einzuführen. Durch die Bildung von „Grünen Komitees“ können Mitglieder zusammenarbeiten, um die Praktiken der Synagoge mit den jüdischen Lehren über Nachhaltigkeit und Güte in Einklang zu bringen.
Diese Veränderungen können schrittweise erfolgen, beginnend mit der Bewusstseinsbildung bis hin zu strukturellen Veränderungen in der Art und Weise, wie die Gemeinschaft Ressourcen verbraucht und Veranstaltungen ausrichtet.
- Fokus auf tägliche Gebete, die Gottes Mitgefühl für alle Geschöpfe hervorheben.
- Ausrichtung von Bildungsfilmen, Referenten und Buchstudien über Tierrechte.
- Organisation von gewaltfreien Familienausflügen wie Wandern und Kanufahren.
- Aufforderung an die Mitglieder, darauf zu verzichten, Pelz im Heiligtum zu tragen.
In der Praxis
Liturgische Grundlagen der Güte
Die jüdische Liturgie ist erfüllt von Erinnerungen an die Barmherzigkeit des Schöpfers gegenüber der natürlichen Welt. Die täglichen Morgengebete (Schacharit) segnen ausdrücklich den Einen, dessen Mitgefühl über dem Land und allen Geschöpfen ruht.
Das Aschrei-Gebet, das dreimal täglich rezitiert wird, dient als ständige Erinnerung daran, dass „Gott gut zu allen ist und Sein Mitgefühl über all Seinen Werken waltet“. Die Anerkennung von Tieren als Teil „Seiner Werke“ erfordert eine Änderung in der Art und Weise, wie wir sie behandeln.
In der Praxis
Koscher neu denken in der modernen Ära
Viele zeitgenössische jüdische Denker, darunter der ehemalige Oberrabbiner David Rosen, argumentieren, dass die industriellen Prozesse, die heute zur Aufzucht und Tötung von Tieren eingesetzt werden, mit einer solchen Barbarei verbunden sind, dass die daraus resultierenden Produkte im geistigen Sinne nicht wirklich als „koscher“ betrachtet werden können.
Eine pflanzliche Ernährung wird als die Wahl dargestellt, die am stärksten mit den erhabenen Lehren des Judentums „im Einklang“ steht, da sie sicherstellt, dass unser Lebensunterhalt nicht auf Kosten übermäßiger Grausamkeit geht.
In der Praxis
Bewahrung der Schöpfung und globale Gerechtigkeit
Die Intersektionalität sozialer Gerechtigkeitsbewegungen ist ein zentrales Thema in der jüdischen veganen Interessenvertretung. Der Schutz der Umwelt und die Schonung natürlicher Ressourcen sind nicht nur säkulare Ziele, sondern religiöse Imperative.
Durch die Entscheidung für pflanzliche Mahlzeiten bekennt sich die Gemeinschaft zu ihrer Verpflichtung gegenüber der Gesundheit der Erde und den Rechten der Hungernden in der Welt, da die Tierhaltung eine der Hauptursachen für Ressourcenknappheit ist.
In der Praxis
Die Vision von Eden und der messianische Friede
Die jüdische Tradition bewahrt eine tiefgreifende Vision für eine Zukunft des universellen Friedens, die oft mit der messianischen Ära in Verbindung gebracht wird. Rabbiner Abraham Isaak Kook, der erste Oberrabbiner des vorstaatlichen Israels, lehrte, dass die Erlaubnis, Fleisch zu essen, ein vorübergehendes Zugeständnis nach der Sintflut war, der endgültige spirituelle Zustand der Menschheit jedoch eine Rückkehr zur pflanzlichen Ernährung beinhaltet, wie sie ursprünglich im Garten Eden festgelegt wurde. Dieser Ansicht nach wird sich die moralische Sensibilität der Menschheit schließlich so weit entwickeln, dass wir es nicht mehr für notwendig oder akzeptabel halten, das Leben von Tieren für Nahrung zu beenden.
Diese Perspektive wurzelt in der Prophezeiung Jesajas, die eine Zeit beschreibt, in der „der Wolf beim Lamm wohnt“ und „man nichts Böses tun noch verderben wird auf meinem ganzen heiligen Berge“. Indem sich Einzelne heute für einen pflanzlichen Lebensstil entscheiden, können sie als Brücke zu dieser Zukunft fungieren und den Frieden und die Harmlosigkeit verkörpern, die die Tradition für die gesamte Schöpfung voraussieht. Dies wird nicht als Ablehnung der Tradition gesehen, sondern als Erfüllung ihrer höchsten ethischen Ausrichtung.
In der Praxis
Tsa’ar Ba’alei Chayim: Das Verbot von Tierleid
Die Tora und der Talmud begründen das Prinzip von Tsa’ar Ba’alei Chayim, welches strikt verbietet, einem Lebewesen unnötigen Schmerz zuzufügen. Dieses Gebot ist nicht bloß eine Empfehlung, sondern eine rechtliche Anforderung im jüdischen Gesetz. Historisch beeinflusste dies, wie Tiere arbeiteten und ruhten; zum Beispiel gewährleisten das Gebot, Ochsen am Schabbat ruhen zu lassen, und das Verbot, einem Ochsen das Maul zu verbinden, während er Getreide drischt, den Komfort und die Würde des Tieres.
Im Kontext der modernen industriellen Landwirtschaft argumentieren viele zeitgenössische Rabbiner, dass die Bedingungen, unter denen Tiere aufgezogen werden – Enge, Verstümmelung ohne Betäubung und die Trennung von Muttertieren und ihren Jungen – eine systematische Verletzung von Tsa’ar Ba’alei Chayim darstellen. Wenn der Produktionsprozess inhärente Grausamkeit beinhaltet, kann das Endprodukt, selbst wenn es technisch gesehen nach dem Ritualgesetz geschlachtet wurde, als im Widerspruch zum umfassenderen Geist der jüdischen Ethik stehend betrachtet werden.
In der Praxis
Bal Taschchit: Verantwortung für die Umwelt
Das Mitzwa von Bal Taschchit, was „zerstöre nicht“ bedeutet, stammt ursprünglich aus dem Verbot, während eines Krieges Fruchtbäume zu fällen. Über Jahrhunderte hinweg erweiterten jüdische Gelehrte dieses Prinzip zu einer umfassenden Ethik des Umweltschutzes und des verantwortungsvollen Umgangs mit Ressourcen. Es verbietet die verschwenderische Zerstörung von allem, was der Menschheit oder der Welt von Nutzen sein kann.
Die moderne Tierhaltung ist außergewöhnlich ressourcenintensiv und benötigt im Vergleich zur pflanzlichen Lebensmittelproduktion enorme Mengen an Wasser, Land und Energie. Durch eine vegane Ernährung ehren Mitglieder der jüdischen Gemeinschaft das Prinzip von Bal Taschchit, indem sie ihren ökologischen Fußabdruck verringern. Dies stellt sicher, dass die Ressourcen der Erde für künftige Generationen bewahrt werden, und erfüllt die Rolle der Menschheit als „Hüter“ des Gartens und nicht als bloße Ausbeuter.
In der Praxis
Schmirat HaGuf: Das Gebot der Gesundheit
Das Judentum lehrt, dass unser Körper ein Geschenk Gottes ist und uns befohlen wird, sehr sorgfältig auf unsere Gesundheit zu achten (Schmirat HaGuf). Da das Leben als heilig gilt (Pikuach Nefesch), ist die Aufrechterhaltung des körperlichen Wohlbefindens eine religiöse Pflicht. Dies schließt die Vermeidung von Substanzen oder Gewohnheiten ein, die bekanntermaßen schädlich für das Herz und die allgemeine Vitalität sind.
Wissenschaftliche Erkenntnisse bringen pflanzliche Ernährung zunehmend mit einem geringeren Risiko für chronische Krankheiten wie Herzerkrankungen, Diabetes und bestimmte Krebsarten in Verbindung. Der Übergang zum Veganismus ist daher ein Weg, das Mitzwa des Gesundheitsschutzes zu erfüllen. Indem man den Körper mit vollwertigen, pflanzlichen Lebensmitteln nährt, erhält man die Kraft, die notwendig ist, um andere Mitzwot zu erfüllen und der Gemeinschaft effektiv zu dienen.
In der Praxis
Einwänden mit Freundlichkeit begegnen
Ein häufiges Anliegen innerhalb der Gemeinschaft ist der traditionelle Verzehr von Fleisch zur Feier des Schabbats und der Feiertage (Simchat Jom Tow). Während der Talmud Fleisch und Wein im Kontext der Freude erwähnt, stellen viele halachische Autoritäten klar, dass das wahre Wesen des Feierns die Freude ist, die subjektiv empfunden wird. Wenn eine Person mehr Freude an einer Mahlzeit findet, die mit ihren Werten des Mitgefühls übereinstimmt, ist ein pflanzliches Festmahl absolut angemessen.
Bei der Erörterung dieser Themen ist es wichtig, 'Laschon HaKodesch' (die heilige Sprache) zu verwenden und Verurteilungen zu vermeiden. Das Ziel ist es, aufzuzeigen, wie Veganismus die Verbindung zu jüdischen Werten wie Tzedakah (Gerechtigkeit) und Chesed (Güte) vertiefen kann. Indem man sich auf die Schönheit der Lehren der Tradition über Barmherzigkeit konzentriert, bleibt das Gespräch ein 'Streit um des Himmels willen' (Machloket l'schem Schamajim), der eher zu Wachstum als zu Spaltung führt.
Essen
Pflanzliche Ernährung in dieser Tradition
- Genesis 1:29 Diät: Die ursprüngliche pflanzliche Ernährung aus Früchten, Samen und Kräutern, wie sie in der Tora vorgeschrieben ist.
- Tu-Bischvat-Seder: Ein Fest zur Feier des Neujahrsfestes der Bäume, bei dem eine Vielzahl von Früchten und Nüssen gegessen wird.
- Veganer Pessach-Seder: Verwendung einer modifizierten Haggada und pflanzlicher Rezepte, um die Freiheit ohne tierische Produkte zu feiern.
- Tierleidfreie Synagogen-Mahlzeiten: Pflanzliches Catering, das alle Gemeindemitglieder, einschließlich Veganer, respektiert.
- Traditionelle jiddische Speisen: Viele traditionelle aschkenasische Gerichte können leicht veganisiert werden, indem pflanzliche Fette anstelle von Schmalz verwendet werden.
- Israels vegane Revolution: Israel gilt als weltweit führend bei der Einführung des Veganismus und pflanzlicher Innovationen.
- Feiern Sie während Tu Bischvat die 'Sieben Arten' des Landes Israel: Weizen, Gerste, Weintrauben, Feigen, Granatäpfel, Oliven und Datteln.
- Konzentrieren Sie sich zu Chanukka auf das Wunder des Öls, indem Sie Kartoffelpuffer (Latkes) mit Leinsamen oder Apfelmus anstelle von Eiern servieren.
- Ersetzen Sie zu Schawuot den Brauch, Milchprodukte zu essen, durch reichhaltige Pflanzenmilch, Nusskäse und Desserts auf Fruchtbasis, um das 'Land, in dem Milch und Honig fließen', metaphorisch zu ehren.
- Wählen Sie für die Mahlzeit vor dem Fasten an Jom Kippur leicht verdauliches Getreide und Hülsenfrüchte, um den Körper auf einen bedeutungsvollen Tag der spirituellen Einkehr vorzubereiten.
- Integrieren Sie 'Manna-inspirierte' Gerichte in die Mahlzeiten und erinnern Sie an die Wüstenzeit, als die B'nei Yisrael von einer einfachen, vom Himmel gesandten pflanzlichen Substanz lebten.
Aktion
Was eine Gemeinschaft tun kann
- 1Gründen Sie einen 'Grünen' Ausschuss in Ihrer Synagoge, um nachhaltige Praktiken zu fördern.
- 2Verwenden Sie 'er' oder 'sie' anstelle von 'es', wenn Sie sich auf Tiere beziehen, um deren Persönlichkeit anzuerkennen.
- 3Verwenden Sie den Begriff 'Hüter' anstelle von 'Besitzer' für Haustiere.
- 4Sponsern Sie ausschließlich tierleidfreie, pflanzliche Mahlzeiten für Synagogenveranstaltungen.
- 5Wechseln Sie zu ökologisch nachhaltigen, fair gehandelten und tierversuchsfreien Reinigungsprodukten und Kerzen.
- 6Veranstalten Sie eine Vorführung von Dokumentarfilmen wie 'A Sacred Duty' oder 'A Prayer for Compassion'.
- 7Organisieren Sie einen Tu-Bischvat-Seder, der sich auf ökologische und vegane Lehren konzentriert.
- 8Setzen Sie sich für die Wiederherstellung des antiken 'Neujahrsfestes der Tiere' als Tag des Mitgefühls ein.
- 9Verteilen Sie Infografiken von JewishVeg.org, um anderen den jüdischen Imperativ für den Veganismus näherzubringen.
- 10Nehmen Sie am universellen Mittagsgebet für die Tiere teil.
- 11Vermeiden Sie es, Pelz oder Tierhäute in der Synagoge zu tragen.
- 12Studieren Sie die Werke von Rabbiner Abraham Isaac Kook bezüglich der Vision des Vegetarismus.
- 13Integrieren Sie gewaltfreie Familienausflüge in das Programm der Synagoge.
- 14Unterzeichnen und teilen Sie die rabbinische Erklärung, die zu einem Übergang zu einer pflanzlichen Ernährung aufruft.
- 15Ersetzen Sie das traditionelle Ei auf dem Pessach-Seder-Teller durch eine Rote Bete oder eine Blume als Symbol für Leben, das keine tierische Nutzung erfordert.
- 16Stellen Sie sicher, dass Synagogen-Geschenkläden Tallitot aus wollfreien Materialien wie Baumwolle oder synthetischen Mischungen anbieten.
- 17Überprüfen Sie die Reinigungsmittel der Synagoge, um sicherzustellen, dass sie nicht an Tieren getestet wurden, getreu dem Prinzip der Güte gegenüber allen Geschöpfen.
- 18Organisieren Sie ein 'Veganes Challa-Backen', um zu zeigen, wie traditionelle Brote ohne Eier köstlich zubereitet werden können.
- 19Stellen Sie die Beleuchtung der Synagoge auf energieeffiziente Leuchtmittel um, um die Verbindung zwischen Tierschutz und Klimastabilität zu würdigen.
Ressourcen
Lesen, ansehen, vernetzen
Bücher
- Vegetarianism and the Jewish Tradition — Louis Berman
- Tsa’ar Ba’alei Chayim — Noah J. Cohen
- Vegetarian Judaism — Roberta Kalechofsky
- Judaism and Animal Rights: Classical and Contemporary Responses — Roberta Kalechofsky (Herausgeberin)
- Rabbis and Vegetarianism: An Evolving Tradition — Roberta Kalechofsky (Herausgeberin)
- A Vision of Vegetarianism and Peace — Rabbi Abraham Isaac Kook
- The Tree of Life — Philip Pick (Herausgeber)
- Animal Life in Jewish Tradition — Rabbi Elijah J. Schochet
- Judaism and Vegetarianism — Richard H. Schwartz
- Who Stole My Religion? — Richard H. Schwartz
- The Vision of Eden — Dovid Sears
- Peace to All Beings — Judy Carman
Filme & Vorträge
- A Sacred Duty — Produziert von Lionel Friedberg; wendet jüdische Werte auf die Heilung des Planeten an.
- Donna, Donna — Ein jiddisches Lied über ein Kalb, das zur Schlachtung geführt wird, berühmt geworden durch Joan Baez.
- Songs for Animals, People, and the Earth — Ein Album von Daniel Redwood.
- Cowspiracy / What the Health — Dokumentarfilme auf Netflix über Gesundheit und Umwelt.
- Earthlings — Ein eindringliches Video über Tierquälerei; erfordert eine ausdrückliche Warnung für die Zuschauer.
- A Prayer for Compassion — Dokumentarfilm von Thomas Jackson.
- Wasted Wings — Ein Dokumentarfilm über die Praxis von Kaporot.
Fragen