Alternativen-Matrix

Vegane Alternativen

Eine Seite pro Alternative: was du kaufen solltest, warum es in der Küche funktioniert und wie viel CO₂ jede Umstellung spart.

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Vegane Alternativen

Vegane Alternativen zu Kuhmilch−2.2 kg CO₂e

Sojamilch · Hafermilch · Mandelmilch

Vegane Alternativen zu Käse−19 kg CO₂e

Cashewkäse · Hefeflocken

Vegane Alternativen zu Butter−9 kg CO₂e

pflanzliche Butter · Olivenöl

Vegane Alternativen zu Eier−3.9 kg CO₂e

Seidentofu · Leinsamen-Ei · Aquafaba

Vegane Alternativen zu Milchjoghurt−1.9 kg CO₂e

Kokosjoghurt · Sojamilch

Vegane Alternativen zu Sahne−5.4 kg CO₂e

Hafersahne

Vegane Alternativen zu Milcheis−4.1 kg CO₂e

gefrorenes Bananeneis · Kokosjoghurt

Vegane Alternativen zu Kondensmilch−4.8 kg CO₂e

Hafersahne · Dattelsirup

Vegane Alternativen zu Rindfleisch−58 kg CO₂e

Linsen · schwarze Bohnen · Walnüsse

Vegane Alternativen zu Rindfleisch−58 kg CO₂e

Linsen · Pilze · Walnüsse

Vegane Alternativen zu Hähnchen−5.5 kg CO₂e

Tofu · Seitan · Soja-Curls

Vegane Alternativen zu Speck−11 kg CO₂e

geräuchertes Tempeh · Pilze

Vegane Alternativen zu Schweinefleisch−11 kg CO₂e

Jackfrucht · Seitan

Vegane Alternativen zu Lammfleisch−38 kg CO₂e

Kichererbsen · Seitan

Vegane Alternativen zu Pute−9 kg CO₂e

Seitan · Tofu

Vegane Alternativen zu Ente−9 kg CO₂e

Jackfrucht · Tofu

Vegane Alternativen zu Fisch−5 kg CO₂e

Tofu · Seetang · Jackfrucht

Vegane Alternativen zu Thunfisch−6.1 kg CO₂e

Kichererbsen · Seetang

Vegane Alternativen zu Garnelen−12 kg CO₂e

Jackfrucht · Seetang

Vegane Alternativen zu Mayonnaise−2.4 kg CO₂e

vegane Mayonnaise · Aquafaba

Vegane Alternativen zu Leder−17 kg CO₂e

Korkleder · Hanf

Vegane Alternativen zu Wolle−21 kg CO₂e

Bio-Baumwolle · Hanf · Bambusviskose

Vegane Alternativen zu Daunen−4 kg CO₂e

recycelte Kunstfaserfüllung

Vegane Alternativen zu Seide−6 kg CO₂e

Bambusviskose · Leinen

Ist das vegan? →Vegane Stadtführer →Vergleiche nebeneinander →

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