Vegane Alternativen zu Milchjoghurt
Alternativen-Matrix
Nutze stattdessen diese
Kokosjoghurt
Sojamilch
Warum die Alternative funktioniert
Es sorgt für dasselbe cremige Mundgefühl, ganz ohne Cholesterin oder Laktose.
Die Zahlen
Der Wechsel von einem Kilo spart etwa 1.9 kg CO₂e. Mach es ein Jahr lang einmal pro Woche und du vermeidest rund 25 kg CO₂e — so viel wie 125 km Autofahren mit Benzin.
Quellen: Poore & Nemecek (Science, 2018), FAO, USDA FoodData Central, Mekonnen & Hoekstra (2011).
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