Die Religiöse Gesellschaft der Freunde, auch Quäker genannt, blickt auf eine lange Geschichte des Strebens nach Frieden und Gleichheit zurück. Dieses Engagement für Gewaltfreiheit und das Erkennen „des Göttlichen“ in jedem Menschen erstreckt sich natürlicherweise auch auf unsere Beziehung zu allen empfindungsfähigen Wesen. Frühe Freunde wie John Woolman und Anthony Benezet erkannten, dass die vom Schöpfer entzündete Flamme des Lebens in allen empfindsamen Geschöpfen existiert, was Grausamkeit zu einem Widerspruch zur Liebe Gottes macht.
Das moderne Quäkertum setzt diese Tradition fort, indem es die Vernetzung allen Lebens erforscht. Während wir uns bemühen, uns dem Geist zu öffnen, stellen wir fest, dass wahres Verständnis zu Mitgefühl und liebevollem Handeln führt. Diese Erkenntnis manifestiert sich oft am Tisch, wo die Entscheidung, auf tierische Produkte zu verzichten, zu einem Zeugnis für die Süße des Lebens und die Verwandtschaft wird, die wir mit unseren Mitgeschöpfen teilen.
Durch eine pflanzliche Ernährung ehren Freunde die Quäker-Zeugnisse von Frieden, Einfachheit und Integrität. Es ist eine Einladung, unseren Kreis der Liebe zu erweitern und zu erkennen, dass das, was wir dem geringsten dieser Geschöpfe antun, wir dem Göttlichen antun, in dem alle Lebewesen sich bewegen und ihr Dasein haben.