Prise accessoire
Définition
Ce que veut dire « Prise accessoire »
Les prises accessoires désignent l’ensemble des poissons, mammifères marins, tortues de mer, oiseaux marins et invertébrés capturés de manière involontaire dans les filets, les palangres ou les chaluts. Elles peuvent représenter jusqu’à 40 % des captures mondiales, ce qui entraîne des dommages écologiques considérables et un gaspillage important. Parmi les mesures d’atténuation figurent l’utilisation de dispositifs d’exclusion des tortues et d’hameçons circulaires.
Termes liés
- Environnement
L’empreinte carbone correspond à la mesure de l’ensemble des émissions de gaz à effet de serre générées, directement ou indirectement, par un produit, une activité ou une organisation.
- Environnement
L’analyse du cycle de vie est une méthode systématique qui permet d’évaluer les impacts environnementaux d’un produit, depuis l’extraction des matières premières jusqu’à son élimination en fin de vie.
- Environnement
Indice mesurant la capacité d'un gaz à effet de serre à piéger la chaleur dans l'atmosphère sur une période donnée.
En détail
La réponse complète
La capture accessoire, ou « bycatch », désigne les animaux marins non ciblés pris accidentellement lors d'une opération de pêche. Cela inclut poissons juvéniles, dauphins, tortues, oiseaux de mer et requins. Le consommateur rencontre ce concept via les labels de pêche durable. C'est un enjeu pour les pêcheries mondiales.
Dans la pratique, la capture accessoire résulte de l'utilisation d'engins non sélectifs comme les chaluts de fond ou les filets maillants. Par exemple, le chalutage peut entraîner la capture et le rejet d'espèces non ciblées. Les pêcheurs rejettent ces prises à la mer, souvent déjà mortes ou mourantes. Des dispositifs comme les grilles d'exclusion des tortues (TED) tentent de réduire ce phénomène.
Pour le consommateur, la capture accessoire signifie que son choix de poisson a un impact indirect sur des espèces non ciblées. Privilégier des produits de la mer portant un label crédible comme MSC peut limiter ce problème. Toutefois, la certification n'est pas parfaite : certaines pêcheries certifiées tuent encore un nombre important d'animaux non ciblés. Une nuance importante est que toutes les méthodes de pêche entraînent une mortalité involontaire, mais remplacer le poisson par des alternatives végétales élimine totalement ce problème.
En un coup d'œil
Repères essentiels
- Ampleur mondiale
- Environ 40 % du total des captures marines
- Principaux types d'engins
- Chaluts, palangres, filets maillants
- Victimes fréquentes
- Dauphins, tortues marines, requins, oiseaux de mer
- Exemple de certification
- Marine Stewardship Council (MSC)
| Élément | À retenir |
|---|---|
| Ampleur mondiale | Environ 40 % du total des captures marines |
| Principaux types d'engins | Chaluts, palangres, filets maillants |
| Victimes fréquentes | Dauphins, tortues marines, requins, oiseaux de mer |
| Exemple de certification | Marine Stewardship Council (MSC) |
En pratique
Ce que cela change pour vous
- Vérifiez l'étiquette : un label MSC ne garantit pas zéro capture accessoire, mais des efforts de réduction.
- Évitez les poissons pêchés au chalut de fond ou au filet dérivant, méthodes présentant les taux de captures accessoires les plus élevés.
- Renseignez-vous sur les pêcheries : certaines mettent en œuvre des mesures de réduction des captures accessoires.
- Envisagez des alternatives végétales : elles suppriment totalement le problème de la capture accessoire.
Questions