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Glossar · Industry

Abferkelbucht

Eine spezielle Vorrichtung im Stall, die Sauen während der Geburt und der Säugezeit fixiert, um das Erdrücken der Ferkel zu verhindern.

Definition

Was „Abferkelbucht" bedeutet

Obwohl das System die Sterblichkeitsrate der Ferkel durch versehentliches Erdrücken senken soll, verhindert es den Nestbauinstinkt und die Interaktion der Sau mit ihrem Wurf. Moderne Tierschutzstandards fordern zunehmend freie Abferkelsysteme, die der Sau mehr Bewegungsfreiheit bieten und gleichzeitig Schutzvorrichtungen für die neugeborenen Ferkel integrieren.

Verwandte Begriffe

Massentierhaltung
Industrie

Industrielle Tierhaltung mit hoher Dichte.

CAFO (Konzentrierte Tierhaltung)
Industrie

Großflächige industrielle Anlagen zur intensiven Tierhaltung, in denen eine hohe Anzahl an Nutztieren auf engem Raum unter kontrollierten Bedingungen gehalten wird.

Batteriekäfig
Industrie

Eine mittlerweile in der EU verbotene Haltungsform für Legehennen, bei der mehrere Tiere in extrem engen Drahtkäfigen ohne Beschäftigungsmaterial lebten.

Im Detail

Die ausführliche Antwort

Der Kastenstand für Sauen, im Englischen als Farrowing Crate bezeichnet, ist eine metallene Käfigvorrichtung in der industriellen Schweinezucht, die das Muttertier während der Geburt und der anschließenden Säugephase fixiert. In diesen engen Buchten können sich die Sauen lediglich hinstellen oder hinlegen, ein Umdrehen oder freies Bewegen ist aufgrund der starren Gitterstäbe unmöglich. Diese Haltungsform begegnet Konsumenten indirekt in vielen konventionellen Lieferketten für Schweinefleisch, da sie weltweit in der Mehrheit der kommerziellen Schweinehaltungsbetriebe eingesetzt wird.

In der Praxis werden die Sauen kurz vor dem Abferkeln in den Kastenstand getrieben, um das Risiko zu minimieren, dass Ferkel durch das Eigengewicht der Mutter erdrückt werden. Die Konstruktion trennt den Liegebereich der Sau physisch von den Ferkeln, während die Zitzen durch die Gitter erreichbar bleiben. Diese Fixierung schränkt jedoch das natürliche Nestbauverhalten und die Bewegungsfreiheit massiv ein, was bei den Tieren oft zu erheblichem Stress, Stereotypien und physischen Beschwerden wie Druckstellen führt.

Für Verbraucher ist der Kastenstand ein zentraler Hinweis auf intensive Haltung mit stark eingeschränkter Bewegungsfreiheit. Während die Industrie auf den Schutz der Ferkel verweist, betonen Tierschutzorganisationen die psychischen Belastungen und körperlichen Schäden durch die lang anhaltende Fixierung. Beim Einkauf geben spezifische Tierwohl-Zertifizierungen mit hohen Standards oder Kennzeichnungen für eine Haltung ohne Kastenstand Aufschluss darüber, ob auf diese Form der Fixierung verzichtet wurde.

Auf einen Blick

Kurz und knapp

Standardmaße
Etwa 2 Fuß mal 7 Fuß
Nutzungsdauer
21 bis 28 Tage pro Zyklus
Hauptzweck
Verringerung des versehentlichen Erdrückens von Ferkeln
Rechtlicher Status
In Schweden, Norwegen und der Schweiz verboten

In der Praxis

Was das für dich bedeutet

  • Achten Sie beim Fleischkauf auf spezifische Tierwohl-Zertifizierungen oder Kennzeichnungen für eine Haltung ohne Kastenstand, die Bewegungsfreiheit während der Geburt und Säugephase gewährleisten.
  • Hinterfragen Sie bei Restaurantbesuchen die Herkunft des Schweinefleischs und achten Sie auf unabhängige Tierwohl-Zertifizierungen.
  • Unterstützen Sie Erzeuger, die bewegungsfreundliche Abferkelbuchten nutzen.
  • Informieren Sie sich über Alternativen zur Haltung im Kastenstand, die natürliche Nestbau- und Drehbewegungen ermöglichen.

Fragen

Häufige Fragen

Warum werden Schweine überhaupt in Käfige gesperrt?
Die Fixierung dient primär dem Schutz der Ferkel vor dem Erdrücken und der effizienten Betreuung großer Würfe. In der modernen Zucht wurden Sauen auf extreme Körpergröße und große Würfe gezüchtet, wodurch das versehentliche Erdrücken von Ferkeln ein Risiko darstellt. Der Kastenstand wird häufig in Haltungsumgebungen mit hoher Tierdichte eingesetzt, in denen die individuelle Überwachung schwierig ist.
Gibt es Alternativen zum Kastenstand?
Ja, es existieren Systeme zur freien Abferkelung, bei denen die Sauen mehr Platz haben und sich frei bewegen können. Bei diesen Systemen sind ausreichend Platz und geeignete Einstreu wichtig. Studien zeigen, dass die Ferkelsterblichkeit unter diesen Bedingungen auch ohne vollständige Fixierung niedrig gehalten werden kann.
Ist der Kastenstand in Deutschland verboten?
Zur Rechtslage in Deutschland enthält der englische Referenzeintrag keine Angaben. Er nennt Schweden, Norwegen und die Schweiz als Länder, in denen Abferkel-Kastenstände verboten sind.