Güllelagune

Eine Güllegrube ist ein offenes oder abgedecktes Becken zur Lagerung von flüssigen Ausscheidungen landwirtschaftlicher Nutztiere, hauptsächlich Schweinen und Rindern. In der industriellen Tierhaltung werden diese Lagunen benötigt, weil die anfallenden Mengen an Kot und Urin die natürliche Düngerkapazität der umliegenden Felder übersteigen. Man findet sie vor allem in Regionen mit großer Viehdichte, etwa in Nordwestdeutschland oder den Niederlanden.

Die Gülle wird über Spaltenböden in unterirdische Kanäle gespült und dann in die Lagunen gepumpt. Dort zersetzen Bakterien die organische Substanz, wobei Methan, Ammoniak und Schwefelwasserstoff entstehen. Ein Teil der Lagunen ist mit einer Kunststofffolie abgedeckt, um Gerüche zu reduzieren und Methan für Biogasanlagen aufzufangen. Unbedeckte Lagunen geben diese Gase ungehindert an die Atmosphäre ab. Nach Monaten wird die Gülle auf Felder ausgebracht, oft zu Zeiten, in denen die Pflanzen sie nicht aufnehmen können.

Für Verbraucher ist die Güllegrube ein unsichtbarer, aber relevanter Kostenfaktor: Die Entsorgung der Gülle treibt den Preis tierischer Produkte künstlich niedrig, weil die Umweltfolgen externalisiert werden. Wer weniger Fleisch, Milch und Eier kauft, reduziert indirekt die Notwendigkeit solcher Lagunen. Allerdings ist die Umstellung auf pflanzliche Düngung nicht trivial, da Gülle auch Nährstoffe liefert, die in Kreislaufsystemen wertvoll sein können – nur in übermäßiger Konzentration wird sie zum Problem.