Les végans mangent-ils du poisson ?

Des preuves évaluées par des pairs (de Sneddon 2003 à aujourd’hui) confirment que les poissons ont des nocicepteurs, des récepteurs opioïdes et des réponses comportementales compatibles avec la perception de la douleur. La FAO estime que 0,79 à 2,3 trillions de poissons sont tués chaque année par la pêche commerciale – la plus grande industrie d’utilisation d’animaux de la planète en nombre.

Les prises accessoires (dauphins, tortues, requins, oiseaux de mer) et 46 % du plastique océanique (Science 2018) proviennent principalement des engins de pêche. Les suppléments d’huile d’algues fournissent le DHA et l’EPA que les gens recherchent traditionnellement dans le poisson, sans le mercure ni les microplastiques.

En plus de la souffrance individuelle, la pêche industrielle utilise des filets géants qui capturent accidentellement des dauphins, des tortues et des requins en tant que 'prises accessoires'. On estime qu'en 2050, il pourrait y avoir plus de plastique que de poissons dans les océans si nos habitudes ne changent pas radicalement. Pour combler vos besoins nutritifs, optez pour les petites algues comme la spiruline ou la chlorelle, véritables super-aliments.