散养鸡蛋符合道德吗？

欧盟的散养标准仅要求每只鸡有4平方米的户外空间，且户外门可以很小，所以大多数母鸡很少离开鸡舍。所有蛋鸡——无论是否散养——都来自孵化场，这些孵化场会用毒气或碾碎的方式杀死一天大的雄性雏鸡。

当母鸡在18个月左右产蛋率下降时，行业便将其视为“报废资产”并进行屠宰，用于制作宠物食品或廉价肉制品。它们的寿命因此缩短到不足自然寿命的十分之一。

在许多国家，“走地”或“散养”标签仅要求每只鸡拥有极小的户外活动空间，有时甚至只需一个通往室外的小门。这种标签更像是营销策略，而非动物福利的保障。选择亚麻籽粉加水模拟烘焙中的鸡蛋，是更具同情心的家庭烹饪方案。