Bienenwachs
Definition
Was „Bienenwachs" bedeutet
Bienenwachs wird von Honigbienen zur Wabenbildung ausgeschieden und nach der Honigernte gewonnen. In der Lebensmittelindustrie dient es als Überzugsmittel für Obst und Süßwaren, in Kosmetik als Basis für Cremes und Lippenstifte. Da es tierischen Ursprungs ist, ist es für Veganer nicht akzeptabel.
Verwandte Begriffe
- Industrie
Wirtschaftszweig, der Milch von Kühen, Ziegen oder Schafen produziert und zu Produkten wie Käse und Joghurt verarbeitet.
- Industrie
Wirtschaftszweig, der Eier von Legehennen für den menschlichen Verzehr produziert und vermarktet.
- Industrie
Industrielles Verfahren, bei dem tierische Nebenprodukte zu Fetten, Proteinen und anderen Stoffen verarbeitet werden.
Im Detail
Die ausführliche Antwort
Bienenwachs ist ein natürliches Wachs, das von Arbeiterhonigbienen im Stock produziert und aus Drüsen an ihrem Abdomen abgesondert wird, um Wabenwände zu bauen. Verbraucher begegnen ihm als Lebensmittelzusatzstoff (E901), der als Überzugsmittel für Früchte, Süßwaren und Nahrungsergänzungsmittel sowie in Kosmetika, Kerzen und Lebensmittelverpackungen verwendet wird. Es erscheint auf den Inhaltsstofflisten unter seinem gebräuchlichen Namen oder der E-Nummer.
In der kommerziellen Imkerei wird Bienenwachs durch das Einschmelzen alter Waben nach der Honiggewinnung geerntet, oft unter Einsatz von Hitze oder Lösungsmitteln. Das Wachs wird dann zur Reinigung gefiltert und gebleicht. Bienen müssen etwa 8 Pfund Honig produzieren, um 1 Pfund Wachs zu erzeugen, daher reduziert seine Gewinnung indirekt die für das Volk bestimmten Honigvorräte. Synthetische Alternativen wie Candelillawachs existieren, sind aber in konventionellen Produkten weniger verbreitet.
Für Käufer signalisiert Bienenwachs eine natürliche Zutat, garantiert jedoch keine ethische Bienenhaltung, da industrielle Praktiken die Völker dennoch stressen können. Veganer meiden es, da es ein tierisches Nebenprodukt ist. Während Bienenwachs im Allgemeinen sicher und biologisch abbaubar ist, unterstützt seine Verwendung eine Industrie, die der Gesundheit der Bienen durch das Töten von Königinnen und Stockmanipulationen schaden kann. Pflanzliche Wachse bieten eine vergleichbare Alternative.
Auf einen Blick
Kurz und knapp
- Quelle
- Abdominaldrüsen der Honigbiene
- Häufige Anwendungen
- Überzugsmittel, Kosmetika, Kerzen
- E-Nummer
- E901
- Vegan-Status
- Nicht vegan (tierischen Ursprungs)
| Aspekt | Das Wichtigste |
|---|---|
| Quelle | Abdominaldrüsen der Honigbiene |
| Häufige Anwendungen | Überzugsmittel, Kosmetika, Kerzen |
| E-Nummer | E901 |
| Vegan-Status | Nicht vegan (tierischen Ursprungs) |
In der Praxis
Was das für dich bedeutet
- Prüfe die Zutatenliste auf E901 oder Bienenwachs; wähle stattdessen Candelilla- oder Carnaubawachs.
- Achte beim Kauf von Obst und Gemüse auf ungewachste Früchte oder solche, die mit pflanzlichen Wachsen überzogen sind.
- Frage bei deiner Supplement-Marke nach, ob deren Kapseln Bienenwachs oder eine vegane Alternative wie Cellulose verwenden.
- In Kosmetika kann Bienenwachs ohne Funktionsverlust durch synthetische oder pflanzliche Wachse ersetzt werden.
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