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Glossar · Environment

Verlust der biologischen Vielfalt

Der weltweite Rückgang der Variabilität lebender Organismen sowie der genetischen Vielfalt innerhalb der Arten und ihrer komplexen Ökosysteme.

Definition

Was „Verlust der biologischen Vielfalt" bedeutet

Der Verlust der biologischen Vielfalt gefährdet die Stabilität von Ökosystemen und deren lebenswichtige Leistungen wie Bestäubung, Bodenfruchtbarkeit und Schädlingskontrolle. Hauptursachen sind die Zerstörung von Lebensräumen durch intensive Landwirtschaft, Umweltverschmutzung und der Klimawandel, was das Aussterben zahlreicher Tier- und Pflanzenarten beschleunigt und die Resilienz unserer Ernährungssysteme schwächt.

Verwandte Begriffe

Methan (CH₄)
Umwelt

Starkes Treibhausgas aus der Tierhaltung.

Enterische Fermentation
Umwelt

Die enterische Fermentation ist ein natürlicher Verdauungsprozess bei Wiederkäuern, bei dem Mikroorganismen im Magen Kohlenhydrate zersetzen und Methan als Nebenprodukt freisetzen.

Entwaldung
Umwelt

Die dauerhafte Umwandlung von Waldflächen in andere Landnutzungsformen, oft zugunsten der landwirtschaftlichen Produktion oder industrieller Erschließung.

Im Detail

Die ausführliche Antwort

Biodiversitätsverlust beschreibt den weltweiten Rückgang der biologischen Vielfalt auf der Erde, der sowohl die genetische Variabilität innerhalb von Arten als auch die Vielfalt und Häufigkeit von Spezies und die Vielfalt ganzer Ökosysteme umfasst. Im Zusammenhang mit Ernährungssystemen begegnet uns dieses Phänomen oft durch die Umwandlung natürlicher Lebensräume in Agrarflächen oder die Vereinheitlichung von Kultursorten. Dieser Rückgang schwächt die Widerstandsfähigkeit unserer Biosphäre und beeinträchtigt natürliche Systeme, die sauberes Wasser, Bestäubung und Klimaregulierung gewährleisten.

Der Haupttreiber dieses Prozesses sind Landnutzungsänderungen, insbesondere die Ausweitung von Monokulturen und Weideflächen in Wälder und Graslandschaften. Insbesondere die globale Fleischproduktion beansprucht riesige Areale für Weideflächen und den Anbau von Futtermitteln wie Soja, was zur Zerstörung von Wäldern und Savannen führt. Hinzu kommen chemische Belastungen durch Pestizide und Düngemittel, die Bodenorganismen, Bestäuber und durch Abschwemmung auch Wasserlebewesen beeinträchtigen. Diese Fragmentierung der Landschaft entzieht heimischen Arten die zum Überleben benötigten Ressourcen, wodurch ihre Bestände einbrechen.

Für Verbraucher ist das Thema relevant, da eine geringe Biodiversität die Resilienz unserer Ernährungssysteme gegenüber Schädlingen und Extremwetter gefährdet. Ein bewusster Einkauf kann den Druck auf Ökosysteme mindern, indem Produkte gewählt werden, die weniger Fläche beanspruchen oder aus ökologischem Landbau stammen. Dabei ist es auch wichtig, vielfältige Anbausysteme wie die Agroforstwirtschaft zu unterstützen. Eine Verringerung des Konsums ressourcenintensiver tierischer Produkte ist ein wirksamer Hebel, um den Flächenbedarf zu reduzieren und natürliche Lebensräume zu schützen.

Auf einen Blick

Kurz und knapp

Hauptursache
Ausweitung der Landwirtschaft und Landnutzungsänderungen
Aussterberate
1.000-mal höher als die natürliche Hintergrundrate
Einfluss der Tierhaltung
Beansprucht 77 % der weltweiten landwirtschaftlichen Fläche
Nutzpflanzenvielfalt
75 % der genetischen Vielfalt von Pflanzen seit 1900 verloren

In der Praxis

Was das für dich bedeutet

  • Bevorzugen Sie pflanzliche Proteinquellen wie Hülsenfrüchte, die pro Gramm Protein deutlich weniger Fläche benötigen als tierische Produkte.
  • Achten Sie beim Kauf von Obst und Gemüse auf Bio-Zertifizierungen, die den Einsatz synthetischer Pestizide zum Schutz der Insektenvielfalt untersagen.
  • Unterstützen Sie die Verwendung alter Kultursorten und traditioneller Getreidearten, um die genetische Vielfalt innerhalb unserer Nutzpflanzen aktiv zu fördern.
  • Reduzieren Sie Lebensmittelabfälle konsequent, damit keine wertvollen Naturflächen umsonst bewirtschaftet werden und der Druck auf Wildnisgebiete sinkt.

Fragen

Häufige Fragen

Warum ist das Artensterben für meine Ernährung überhaupt wichtig?
Biologische Vielfalt ist das Fundament unserer Ernährungssicherheit, da sie Ökosystemleistungen wie Bestäubung, sauberes Wasser und Klimaregulierung sichert. Wenn die genetische Vielfalt abnimmt, wird unser Ernährungssystem anfälliger für Schädlinge, Krankheiten und Klimaveränderungen. Ohne eine diverse Natur wird die Produktion stabiler Ernten weltweit immer schwieriger.
Hilft eine vegane Ernährung wirklich gegen den Biodiversitätsverlust?
Ja, da die Produktion pflanzlicher Lebensmittel im Allgemeinen weniger Land beansprucht als die Tierhaltung. Durch den geringeren Flächenbedarf müssen weniger Wälder gerodet werden, was den natürlichen Lebensraum für unzählige Arten bewahrt. Eine vielfältige pflanzliche Ernährung fördert zudem den Anbau unterschiedlicher Arten und trägt so zum Erhalt der genetischen Vielfalt in der Landwirtschaft bei.
Reicht es nicht aus, einfach nur Bio-Fleisch zu kaufen?
Ökologischer Landbau fördert im Allgemeinen die lokale Biodiversität, weil er auf synthetische Chemikalien verzichtet, die Insekten und Bodenorganismen schädigen; bei geringeren Erträgen kann er jedoch mehr Fläche für dieselbe Lebensmittelmenge benötigen. Da die Ausweitung landwirtschaftlicher Flächen ein Haupttreiber des weltweiten Biodiversitätsverlusts ist, bleibt die Reduktion des Konsums ressourcenintensiver tierischer Produkte ein wichtiger Hebel. Sinnvoll ist eine Verbindung aus geringerem Flächenbedarf, vielfältiger pflanzlicher Ernährung und ökologischen Anbaupraktiken.