Glossar · Umwelt

Kreislauffuttermittel

Futtermittel für Nutztiere, die aus Nebenprodukten der Lebensmittelherstellung oder Abfällen bestehen, die für den menschlichen Verzehr ungeeignet sind.

Definition

Was „Kreislauffuttermittel" bedeutet

Kreislauffuttermittel nutzen Ressourcen wie Kleie, Treber oder Lebensmittelreste, um die Konkurrenz zwischen Mensch und Tier um Ackerflächen zu verringern. Durch die Verfütterung dieser Reststoffe an Tiere, die diese in hochwertige Proteine umwandeln, wird die Effizienz des Ernährungssystems gesteigert und der ökologische Fußabdruck der Tierhaltung durch geringeren Flächenbedarf reduziert.

Verwandte Begriffe

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Starkes Treibhausgas aus der Tierhaltung.
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Die enterische Fermentation ist ein natürlicher Verdauungsprozess bei Wiederkäuern, bei dem Mikroorganismen im Magen Kohlenhydrate zersetzen und Methan als Nebenprodukt freisetzen.
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Im Detail

Die ausführliche Antwort

Circular Feed, im Deutschen oft als Kreislauffütterung bezeichnet, beschreibt ein System der Tierernährung, das primär auf Nebenprodukten der Lebensmittelherstellung und nicht essbaren Biomasse-Ressourcen basiert. Anstatt Getreide oder Soja zu verfüttern, die direkt für den menschlichen Verzehr geeignet wären, nutzt dieser Ansatz Reststoffe wie Ernterückstände, Treber oder Ölkuchen. Man begegnet diesem Konzept häufig in Diskussionen über nachhaltige Agrarsysteme, da es die Konkurrenz zwischen Trog und Teller entschärfen soll, indem Nutztiere als biologische Veredler von Abfällen fungieren.

In der Praxis bedeutet dies eine Umstellung der Rationsgestaltung weg von eigens angebauten Futterpflanzen hin zu Nebenprodukten und Reststoffen. Weidetiere verwerten dabei Gras von Standorten, die nicht ackerbaulich nutzbar sind, während auch Reste aus der Lebensmittelindustrie oder Lebensmittelabfälle als Futtermittel genutzt werden. Dieser Prozess erfordert eine sorgfältige Abstimmung der Rationen, um eine gleichmäßige Nährstoffversorgung sicherzustellen. Hierbei müssen verderbliche Nebenprodukte gesammelt, stabilisiert und verteilt werden, bevor sie verderben oder mit Krankheitserregern verunreinigt werden.

Für Verbraucher ist das Konzept relevant, da es eine effizientere Flächennutzung ermöglichen und die Abhängigkeit der Tierhaltung von eigens angebauten Futterpflanzen verringern kann. Ein kritischer Aspekt bleibt jedoch, dass die verfügbaren Mengen an Reststoffen begrenzt sind und eine globale Fleischproduktion auf heutigem Niveau damit nicht aufrechterhalten werden kann. Wer Wert auf echte Kreislaufwirtschaft legt, sollte auf Zertifizierungen achten, die den Einsatz von Nebenprodukten in der Fütterung hervorheben. Letztlich bleibt eine pflanzenbetonte Ernährung wichtig, um den gesamten Futtermittelbedarf zu senken, da auch Circular Feed den Ressourcenbedarf des tierischen Stoffwechsels nicht beseitigt.

Auf einen Blick

Kurz und knapp

Hauptquellen: Ernterückstände, Ölkuchen und Brauereinebenprodukte
Umweltziel: Verringerung der Konkurrenz um Flächennutzung zwischen Menschen und Nutztieren
Rechtlicher Status: Streng durch regionale Vorschriften zur Futtermittelsicherheit und Hygiene geregelt
Synonyme: Upcycling-Futtermittel, Fütterung mit Koppelprodukten oder Futtermittel mit geringen Opportunitätskosten

Kurz und knapp — Kreislauffuttermittel
Aspekt	Das Wichtigste
Hauptquellen	Ernterückstände, Ölkuchen und Brauereinebenprodukte
Umweltziel	Verringerung der Konkurrenz um Flächennutzung zwischen Menschen und Nutztieren
Rechtlicher Status	Streng durch regionale Vorschriften zur Futtermittelsicherheit und Hygiene geregelt
Synonyme	Upcycling-Futtermittel, Fütterung mit Koppelprodukten oder Futtermittel mit geringen Opportunitätskosten

In der Praxis

Was das für dich bedeutet

Achten Sie beim Kauf auf Zertifizierungen, die den Einsatz von aufgewerteten Reststoffen oder Nebenprodukten in der Nutztierhaltung hervorheben.
Bevorzugen Sie Fleisch von Weidetieren, da diese Grasflächen nutzen, die für den Anbau von Getreide oder Gemüse ungeeignet sind.
Betrachten Sie Kreislauffütterung als einen Verbesserungsschritt, nicht als vollständige Lösung der Umweltprobleme intensiver Tierhaltung.
Reduzieren Sie den Gesamtkonsum tierischer Produkte, da die verfügbaren Reststoffe nicht ausreichen, um die heutige globale Nutztierpopulation zu ernähren.

Fragen

Häufige Fragen

Ist Fleisch aus Kreislauffütterung automatisch nachhaltiger?

In der Regel verbessert Kreislauffütterung die Ressourceneffizienz und verringert den Flächenbedarf, löst aber nicht alle Umweltprobleme der Fleischproduktion. Es werden Ressourcen genutzt, die sonst als Abfall enden würden. Dennoch bleibt der Ressourcenbedarf des tierischen Stoffwechsels bestehen; eine stärkere Ausrichtung auf pflanzliche Proteine senkt den gesamten Futtermittelbedarf.

Warum wird nicht jedes Tier einfach mit Resten gefüttert?

Auch bei der Kreislauffütterung müssen die Rationen sorgfältig zusammengestellt werden, damit die Tiere ein gleichmäßiges Nährstoffprofil erhalten. Verderbliche Reststoffe müssen rechtzeitig gesammelt, stabilisiert und verteilt werden, bevor sie verderben oder mit Krankheitserregern verunreinigt werden. Zudem gelten strenge Vorschriften zur Futtermittelsicherheit und Hygiene: Die verwendeten Nebenprodukte müssen hohe Sicherheitsstandards erfüllen, um die Übertragung von Krankheiten zu verhindern.

Kann Circular Feed den weltweiten Fleischbedarf decken?

Nein, der heutige weltweite Fleischbedarf lässt sich damit nicht decken, da die Menge an anfallenden Nebenprodukten begrenzt ist. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die globale Fleischproduktion um mehr als 50 % sinken müsste, wenn Tiere ausschließlich mit kreislauffähiger Biomasse gefüttert würden. Eine Umstellung auf dieses System setzt daher einen deutlich geringeren weltweiten Fleischkonsum voraus.