Daunen

Daunen sind die weichen, flauschigen Unterfedern von Enten und Gänsen, die unter den äußeren Deckfedern sitzen. Sie dienen als hervorragende Isolationsschicht, die Wärme speichert, indem sie Luft einschließt. Verbraucher begegnen Daunen vor allem in Bettdecken, Kopfkissen, Winterjacken und Schlafsäcken, wo sie für Leichtigkeit und Wärme geschätzt werden. Die Bezeichnung „Daune“ ist rechtlich nicht geschützt, sodass auch Mischungen mit kleineren Federn so deklariert werden können.

Die Gewinnung von Daunen erfolgt fast immer als Nebenprodukt der Fleischindustrie. Bei Enten und Gänsen, die für Foie Gras oder Fleisch gemästet werden, werden die Federn nach der Schlachtung durch Heißlufttrocknung oder Waschen von der Haut gelöst. In einigen Ländern ist das Rupfen lebender Tiere noch üblich, obwohl es in der EU verboten ist. Die Daunen werden nach Herkunft, Größe und Füllkraft sortiert – je höher die Füllkraft, desto besser die Isolationsleistung pro Gewichtseinheit.

Für Verbraucher, die tierische Produkte meiden möchten, sind Daunen ein ethisches Problem, da sie von getöteten Tieren stammen. Zudem leiden die Tiere oft unter beengten Haltungsbedingungen. Als Alternative bieten sich synthetische Füllmaterialien wie Polyesterfasern an, die inzwischen ähnliche Isolationseigenschaften erreichen. Auch pflanzliche Alternativen wie Kapok oder recycelte Kunstfasern sind erhältlich. Der Nachteil synthetischer Daunen ist ihre geringere Atmungsaktivität und Langlebigkeit im Vergleich zu hochwertigen Tierdaunen.