Skip to content

Материалы и одежда

кожа — это веганский продукт?

Не веганский — кожа — побочный продукт убоя. Он существует только потому, что животных убивают, поэтому его покупка поддерживает ту же индустрию.

Не веганский

кожа — это веганский продукт?

Не веганский

Почему

кожа — побочный продукт убоя. Он существует только потому, что животных убивают, поэтому его покупка поддерживает ту же индустрию.

Кожа не является веганской. Обычно её изготавливают из шкур животных (например, коров, овец, коз, свиней), забитых на мясо или другие продукты, что делает её прямым продуктом животного происхождения. Существуют растительные альтернативы (например, волокно из листьев ананаса, яблочная кожура, мицелий грибов) и синтетические материалы, но традиционная кожа всегда подразумевает эксплуатацию животных.

Откуда это берётся

  • Кожу производят путем дубления шкур животных — процесса, который удаляет волосы, жиры и белки и стабилизирует кожу, обычно с использованием солей хрома или растительных танинов.
  • Животных почти всегда разводят и забивают в первую очередь ради мяса, молочных продуктов или шерсти; кожа является сопутствующим продуктом этой системы.
  • Растительные альтернативы включают Piñatex (из волокон листьев ананаса), MuSkin (из грибов) и AppleSkin (из яблочных выжимок), а синтетическая кожа обычно состоит из полиуретана или ПВХ.
  • Ежегодно во всем мире для производства кожи используется около 1,5–2 миллиардов животных, в основном крупного рогатого скота, причем шкуры способствуют рентабельности промышленного животноводства.
  • Производство кожи часто сопровождается сильным загрязнением от химикатов для дубления; несмотря на это, её по-прежнему рекламируют как «натуральный» или «побочный» материал, что может скрывать её невеганское происхождение.

Названия, которые стоит искать на этикетке

  • Кожа (Leather)
  • Натуральная кожа (Genuine leather)
  • Натуральная коровья шкура (Genuine cowhide)
  • Кожа верхнего слоя (Top-grain leather)
  • Кожа полного зерна (Full-grain leather)
  • Клееная кожа (Bonded leather)
  • Замша (из шкуры животных) (Suede)
  • Веганская кожа (если синтетическая или растительная – проверьте этикетку) (Vegan leather)

Проверяйте ярлыки на одежде, этикетки на мебели и детали обуви на наличие таких терминов, как «кожа», «натуральная кожа», «верхний слой» или «замша» — они почти всегда указывают на шкуру животных. Остерегайтесь «клееной кожи» (bonded leather), которая содержит измельчённую шкуру животных, смешанную с синтетическими материалами. В ЕС изделия из кожи должны быть маркированы как «leather», если содержат шкуру животных; обычные «искусственная кожа» или «эко-кожа» безопаснее. Для аксессуаров ищите этикетки с указанием «веганская кожа», «полиуретан» или «растительные материалы», такие как Piñatex или AppleSkin. Если сомневаетесь, проверьте состав материала на ярлыке по уходу или спросите производителя напрямую — некоторые синтетические кожи могут содержать скрытые животные клеи или покрытия.

Чем заменить

пробковая кожа — Он выполняет ту же роль в кофе, готовке и выпечке, без изменения метода приготовления.

Как проверить состав на упаковке

По закону в списке ингредиентов аллергены, такие как молоко и яйца, должны выделяться жирным шрифтом, что позволяет отследить большинство скрытых животных ингредиентов. Проблемные места — это E-номера и вспомогательные вещества: E120, E441, E542, E904 и E920 имеют животное происхождение, а вспомогательные вещества часто вообще не указываются. Если сомневаетесь, ищите сертифицированный веганский знак или напишите производителю напрямую — большинство отвечает в течение нескольких дней.

Частые вопросы о продукте «кожа»

Всегда ли искусственная кожа веганская?

Да, искусственная кожа из полиуретана или ПВХ обычно веганская. Однако некоторые «искусственные» кожи могут содержать клеи или красители животного происхождения; проверяйте наличие явной веганской сертификации.

В чем разница между натуральной кожей (genuine leather) и кожей полного зерна (full-grain leather)?

Кожа полного зерна использует всю шкуру с естественной текстурой, в то время как «натуральная кожа» (genuine leather) означает кожу более низкого качества из расщеплённого слоя, часто с покрытием. Оба варианта имеют животное происхождение.

Может ли кожа быть изготовлена из растений?

Да. К растительным кожам относятся Piñatex (ананасовый лист), AppleSkin (яблочные выжимки) и MuSkin (грибы). Они считаются веганскими, но могут содержать синтетические связующие.

Является ли кожа побочным продуктом мясной промышленности?

Да. Подавляющее большинство кожи поступает от животных, забитых на мясо, особенно коров. Её производство не требует отдельных смертей животных, но оно поддерживает животноводство.

Почему кожа не считается веганской?

Кожа изготавливается из шкур животных, что предполагает эксплуатацию и убийство разумных существ. Веганское общество определяет веганство как отказ от любых форм использования животных, поэтому кожа исключена.

Источники: Poore & Nemecek (Science, 2018), ФАО, USDA FoodData Central, Mekonnen & Hoekstra (2011).

Рассылка

Короткое письмо. Раз в месяц.

Несколько рецептов, история, достойная вашего времени, и одно дело на эту неделю. И всё.

Мы никогда не передаём вашу почту. Отписка в один клик.