Этические принципы сикхизма, изложенные в Шри Гуру Грантх Сахиб Джи (SGGS), сосредоточены на общих моральных ценностях, таких как сострадание, справедливость и милосердие, а не на строгих диетических правилах. Хотя употребление мяса прямо не запрещено в сикхском уставе (Рехат Марьяда), основные этические наставления, содержащиеся в Гурубани, создают прочную основу для веганского образа жизни как наилучшего пути.
Веганский образ жизни соответствует призыву сикхов жить скромно и праведно, осознавая присутствие Божественного во всех живых существах. Выбирая растительную пищу, сикхи могут практиковать 'Дая' (сострадание) и 'Сантокх' (удовлетворённость), обеспечивая, чтобы их действия не способствовали эксплуатации или страданиям других чувствующих существ.
Традиция лангара — общинной кухни — олицетворяет дух равенства и служения. Переход к веганскому лангару является естественным продолжением этих ценностей, позволяя решать современные проблемы здоровья, одновременно соблюдая историческую приверженность предоставлению простой, всеобъемлющей и бескорыстной пищи всем людям, независимо от их происхождения.