Внутри Smithfield: индивидуальные станки для супоросных свиноматок у крупнейшего в мире производителя свинины

Станки для супоросных свиноматок — это индивидуальные металлические боксы, в которых беременное животное содержится в настолько узком пространстве, что не может даже развернуться. В январе 2007 года компания Smithfield Foods обязалась отказаться от них к 2017 году; однако организация Humane Society of the United States (Общество защиты животных США, HSUS) сообщила, что в 2009 году компания приостановила действие этого графика. В конце 2010 года инспектор HSUS провел месяц под прикрытием на племенном предприятии Smithfield в Уэверли, штат Виргиния, зафиксировав содержание свиноматок в станках, нелеченые травмы и грубое обращение со стороны персонала.

Компания Smithfield впервые пообещала поэтапно отказаться от станков для супоросных свиноматок в январе 2007 года, установив десятилетний срок. По данным HSUS, в 2009 году на фоне финансовых убытков компания приостановила этот график, но позже вновь подтвердила намерение достичь цели к 2017 году.

В январе 2018 года Smithfield объявила, что принадлежащие ей фермы в США полностью перешли на групповое содержание супоросных свиноматок, а также сообщила, что рекомендовала своим независимым фермерам-подрядчикам совершить аналогичный переход к концу 2022 года. Данное заявление отражает внутреннюю цель самой компании, а не результаты независимого аудита каждого отдельного хозяйства. Системы группового содержания также могут предусматривать использование индивидуальных станков на определенном этапе супоросности, как правило, в первые недели после осеменения.

Фермы Smithfield оставались объектом пристального внимания активистов. В марте 2017 года участники движения Direct Action Everywhere вывезли двух поросят с принадлежащего Smithfield предприятия Circle Four Farms в штате Юта. В октябре 2022 года суд присяжных в Юте оправдал Уэйна Сюна (Wayne Hsiung) и Пола Пиклсимера (Paul Picklesimer) по оставшимся обвинениям; при этом данный вердикт не создал общего юридического права на изъятие животных с ферм.

В 2022 году Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) опубликовало научное заключение о благополучии свиней на фермах. В нем рекомендуется избегать индивидуального изолированного содержания свиноматок и переходить к системам опороса без фиксации в станках.

Точные показатели по отрасли в целом определить сложнее. Официального учета того, сколько свиноматок в США проводят супоросность в станках, нет. По оценке зоозащитной организации Animal Equality за 2024 год, доля свиноматок, содержащихся в индивидуальных боксах на протяжении всей беременности, составляет около 60%; эту цифру следует рассматривать как оценку общественной организации, а не как измеренный статистический показатель.