Kann man während der Schwangerschaft vegan leben?

Die Academy of Nutrition and Dietetics, die British Dietetic Association sowie die kanadischen und australischen Ernährungsverbände bestätigen alle die Sicherheit veganer Schwangerschaften. Studien zeigen äquivalente Geburtsgewichte und Schwangerschaftsergebnisse.

Prioritäten: ein pränatales Multivitaminpräparat (mit B12, Eisen, Jod, Folsäure), Algen-basiertes DHA (200-300 mg/Tag) und cholinreiche Lebensmittel (Soja, Quinoa, Brokkoli, Erdnüsse) oder ein Ergänzungsmittel.

In der Praxis empfiehlt es sich, den Cholin- und Jodgehalt der Ernährung im Auge zu behalten, da diese für die neuronale Entwicklung des Kindes entscheidend sind. Das Verwenden von jodiertem Speisesalz und der gezielte Einsatz von Mikroalgenöl sind einfache Maßnahmen für den Alltag. Laut einer aktuellen Meta-Analyse haben gut informierte Veganerinnen kein höheres Risiko für Schwangerschaftskomplikationen als Mischköstlerinnen.