Ist eine vegane Ernährung während der Schwangerschaft sicher?
Gesundheit
Kurze Antwort
Ja – eine gut geplante vegane Ernährung ist während der Schwangerschaft sicher und gesundheitsfördernd. Supplementieren Sie B12 und DHA, und überprüfen Sie die Eisen- und Jodwerte.
Gesundheit
Im Detail
Die Academy of Nutrition and Dietetics, die Dietitians of Canada und die British Dietetic Association erklären alle, dass angemessen geplante vegane Ernährungsweisen für alle Lebensphasen, einschliesslich Schwangerschaft und Stillzeit, sicher sind und gesundheitliche Vorteile bei der Prävention bestimmter Krankheiten bieten können.
Wichtige Nährstoffe während der Schwangerschaft: B12 (25–100 µg/Tag), Algen-DHA (200–300 mg/Tag), Jod (150 µg/Tag, normalerweise über Jodsalz), Eisen und Folsäure (als Teil der routinemässigen Schwangerschaftsvorsorge) sowie ausreichend Kalzium und Cholin. Arbeiten Sie für eine individuelle Planung mit einer diplomierten Ernährungsfachperson zusammen.
Ein wichtiger praktischer Schritt ist die regelmäßige Kontrolle der Blutwerte durch eine fachärztliche Begleitung, um gezielt supplementieren zu können. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) rät zwar zur Vorsicht, betont aber gleichzeitig die Notwendigkeit einer fundierten Beratung. Eine Studie aus dem Jahr 2019 im Journal 'Nutrients' bestätigte zudem, dass vegane Schwangerschaften bei korrekter Planung keine negativen Auswirkungen auf das Geburtsgewicht haben.
Quelle: Academy of Nutrition and Dietetics, J Acad Nutr Diet 2016
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Verwandte Fragen
- Wie viel B12 sollte ein Veganer zu sich nehmen?
Eine Tablette mit 25 µg Cyanocobalamin täglich oder eine Tablette mit 1000 µg zweimal pro Woche. Beides funktioniert gleich gut.
- Können Babys und Kleinkinder vegan ernährt werden?
Ja, durch Stillen oder eine Säuglingsanfangsnahrung auf Sojabasis, unter besonderer Berücksichtigung von B12, DHA, Eisen, Jod und Vitamin D. Führende Ernährungsgesellschaften halten dies für sicher.
- Bekommen Veganer genug Eisen?
Ja, sofern eisenreiche Lebensmittel wie Linsen, Tofu, Kürbiskerne und grünes Blattgemüse in Kombination mit Vitamin C verzehrt werden. Da pflanzliches Eisen weniger effizient aufgenommen wird, liegt der Bedarf für Veganer etwa beim 1,8-fachen der allgemeinen Empfehlung.
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