
Зачем мне становиться веганом?
Этика
Короткий ответ
Ради животных, здоровья и планеты — три веских аргумента, которые дополняют друг друга.
Этика
Подробнее
Животные: ежегодно для еды убивают около 80 миллиардов наземных животных и до 2.3 триллиона рыб. Поведенческие и неврологические данные показывают, что они испытывают боль, страх и радость.
Здоровье: согласно многочисленным долгосрочным когортным исследованиям, веганские диеты связаны с более низким риском сердечных заболеваний, диабета 2-го типа, гипертонии, ожирения и некоторых видов рака.
Планета: животноводство использует 77% сельскохозяйственных земель для производства 18% калорий (Poore & Nemecek, Science 2018), является основной причиной вырубки тропических лесов и генерирует 14.5% антропогенных парниковых газов.
Статистика показывает, что личный вклад каждого вегана за год спасает до 365 жизней животных и сохраняет сотни тысяч литров воды. Это один из самых простых и эффективных способов ежедневно практиковать активное сострадание. Кроме того, это решение делает вас частью глобального сообщества, ориентированного на создание более справедливого и устойчивого будущего для всех обитателей планеты.
Источник: Poore J, Nemecek T, Science 2018; FAO 2013
Спроси вегана
Похожие вопросы
- Почему веганство, а не вегетарианство?
При производстве молока и яиц тоже убивают животных — в частности, телят-бычков и цыплят-петушков. Вегетарианство не устраняет вред животным, а скрывает его.
- Действительно ли переход на веганство полезнее для окружающей среды?
Да. Переход на веганство сокращает ваш «пищевой» углеродный след, а также расход земли и воды примерно на 50–75% — это самый эффективный шаг, который может предпринять один человек.
Рассылка
Короткое письмо. Раз в месяц.
Несколько рецептов, история, достойная вашего времени, и одно дело на эту неделю. И всё.
Мы никогда не передаём вашу почту. Отписка в один клик.