Skip to content
One Fork

✡️ الدين والحيوانات

اليهودية

إظهار المثل العليا اليهودية من خلال التراحم والرحمة العالمية تجاه كل أشكال الحياة

نظرة عامة

اليهودية — والحيوانات

تقدم اليهودية نسيجًا غنيًا من التعاليم التي تشدد على الرحمة تجاه جميع المخلوقات الحية، ورعاية البيئة، والحفاظ على صحة الإنسان. وتُعدّ تقاليد اليهودية مثل 'تسار باعاليم حاييم' — وهو الحظر ضد إلحاق المعاناة غير الضرورية بالحيوانات — حجر أساس لأنماط الحياة القائمة على النباتات. ومن خلال مواءمة خيارات التغذية الحديثة مع هذه القيم القديمة، يمكن لليهود أن يحققوا أعلى تطلعات تراثهم.

يُنظر إلى الحركة نحو النباتية داخل المجتمع اليهودي على أنها عودة إلى 'النية الإلهية' التي تم إرساءها أول مرة في جنة عدن، حيث كان الإنسان يتبع في الأصل نظامًا غذائيًا قائمًا على النباتات. ويُجادل اليوم العديد من الحاخامات والعلماء بأن إنتاج المنتجات الحيوانية الصناعي يتضمن قسوة بالغة تتناقض مع جوهر ما يعنيه أن يكون الطعام 'كوشير' أو مناسبًا للاستهلاك من قبل شعب مكرّس.

يوفر هذا الدليل خارطة طريق للأفراد والكنس اليهودية للانتقال نحو ممارسات أكثر رحمة. من التذكيرات الليتورجية برحمة الله، إلى تبني وجبات خالية من القسوة عمليًا، فإن المسار اليهودي نحو النباتية هو طريق 'تيكون عالم' — إصلاح العالم — من خلال تقليل العنف وتعزيز الاستدامة من أجل الأرض وجميع سكانها.

اليهودية — الدين والحيوانات
رسم توضيحي رمزي — لا يمثل أي شخص أو نبي أو إله.

المبادئ

تعاليم توجهنا نحو المائدة

1

تسعار باعاليم خايم

منع القسوة على الحيوانات هو قانون يهودي أساسي. وهو يفرض علينا تجنب إلحاق الألم غير الضروري بأي كائن حي، والسعي بنشاط لضمان رفاهيته.

2

بيكوách نيفرش

إن الحفاظ على الصحة البشرية قيمة يهودية عليا. وتتماشى الحميات النباتية مع هذا المبدأ من خلال الحفاظ على أجسادنا وتجنب العادات التي تؤدي إلى الأمراض المزمنة.

3

بال تاشحيت

ينهى هذا المبدأ عن التدمير الهدر للموارد. ويتلاءم النباتي التام (الفيغان) مع هذا المبدأ من خلال استخدامه لمصادر طبيعية أقل بكثير مقارنة بالزراعة الحيوانية.

4

تسيداكاه والجوع

يُشدد اليهودية على مساعدة الجياع. وبما أن الحميات النباتية أكثر كفاءة من حيث الموارد، فإنها تتيح توزيعًا أكثر إنصافًا لإمدادات الغذاء في العالم.

5

السعي وراء السلام

تدعونا التقاليد اليهودية لأن نكون 'أوهيف شالوم وروديف شالوم' (محبي السلام والساعين وراءه). وإن اتباع نظام غذائي خالٍ من العنف يقلل من العنف المتأصل في استغلال الحيوانات.

6

النية الإلهية

يُحدد سفر التكوين 1:29 النظام الغذائي البشري الأصلي على أنه نباتي. ويُنظر إلى الاتجاه نحو النباتية التامة (الفيغان) على أنه وسيلة لاستعادة وئام جنة عدن.

“طريقة حياة اليهودية، وممارساتها الغذائية، صُمِّمت لتُشرِّف الروح البشرية. وبالتالي، من التناقض بعينه أن يُقال إن المنتجات التي تُنتَج عبر عملية تتضمن قسوة مفرطة وهمجية تجاه الحياة الحيوانية يمكن اعتبارها حلالًا (كوشر) حقًا في عالمنا.”

— الحاخام ديفيد روزن، الحاخام الأكبر السابق لأيرلندا

“نحن الموقعون أدناه من الحاخامات، نشجع إخوتنا اليهود على الانتقال نحو أنظمة غذائية خالية من المنتجات الحيوانية، تعتمد على النباتات. إن هذا النهج الغذائي تعبير عن قيمنا اليهودية المشتركة المتمثلة في الرحمة تجاه الحيوانات، وحماية البيئة، والاهتمام بصحتنا الجسدية والروحية.”

— بيان وقّعه 70 حاخامًا

“مبارك هو الواحد (الله) الذي رحمته تشمل الأرض؛ مبارك هو (الواحد) الذي رحمته تشمل المخلوقات.”

— صلوات الصباح اليومية اليهودية

“الله صالح للجميع، ورحمته تشمل جميع مخلوقاته.”

— صلاة الآشري

“إنه بالتحديد النظام الغذائي القائم على النباتات هو الذي يتماشى حقًا مع أسمى تعاليم اليهودية وأعلى تطلعات تراثنا.”

— الحاجام ديفيد روزن

“الرحمة تحيط بالأرض وتشمل جميع الكائنات في كل مكان.”

— صلاة الظهر العالمية للحيوانات

في الممارسة

الكنيس كمركز للرحمة

يُعد الكنيس مركز الحياة الجماعية اليهودية، ما يجعله المكان المثالي لطرح تحوّلات نحو حياة مليئة بالرحمة. ومن خلال تشكيل 'لجان خضراء'، يمكن للأعضاء العمل معًا لمواءمة ممارسات الكنيس مع التعاليم اليهودية حول الاستدامة واللطف.

يمكن أن تكون هذه التغييرات تدريجية، تبدأ بالوعي وتمضي نحو تحوّلات هيكلية في طريقة استهلاك المجتمع للموارد وتنظيمه للفعاليات.

  • التركيز على الصلوات اليومية التي تُبرز رحمة الله تجاه جميع المخلوقات.
  • تنظيم عروض أفلام تثقيفية، وندوات مع متحدثين، ودراسات كتب حول حقوق الحيوان.
  • تنظيم نزهات عائلية سلمية مثل المشي لمسافات طويلة والتزلج على الجليد.
  • حث الأعضاء على الامتناع عن ارتداء الفراء داخل المكان المقدس.

في الممارسة

أسس العبادة للرّحمة

إن العبادة اليهودية مليئة بتذكيرات برحمة الخالق تجاه العالم الطبيعي. فالصلوات الصباحية اليومية (شحريت) تُبارك صراحة ذلك الذي 'رحمته على الأرض وعلى جميع المخلوقات'.

إن صلاة الآشري، التي تُتلى ثلاث مرات يوميًا، تُعد تذكيرًا دائمًا بأن 'الله صالح للجميع ورحمته على جميع أعماله'. واعترافنا بأن الحيوانات جزء من 'أعماله' يستدعي تحوّلًا في طريقة تعاملنا معها.

في الممارسة

إعادة التفكير في الكوشر في العصر الحديث

يُصرّ العديد من المفكرين اليهود المعاصرين، بمن فيهم الحاخام الكبير السابق ديفيد روزن، على أن العمليات الصناعية المستخدمة اليوم في تربية الحيوانات وذبحها تتضمن وحشية بالغة لدرجة أن المنتجات الناتجة لا يمكن اعتبارها حقًا "كوشر" من حيث الروح.

يُقدّم النظام الغذائي النباتي كخيار أكثر "انسجامًا" مع تعاليم اليهودية السامية، بحيث لا يأتي قوتنا على حساب قسوة مفرطة.

في الممارسة

الريادة البيئية والعدالة العالمية

إن التداخل بين حركات العدالة الاجتماعية هو موضوع رئيسي في الدعوة اليهودية للنباتية. فحماية البيئة والحفاظ على الموارد الطبيعية ليست مجرد أهداف علمانية، بل هي واجبات دينية.

من خلال اختيار وجبات نباتية، تعترف الجماعة بالتزامها بصحة الأرض وبحقوق الجياع في العالم، لأن الزراعة الحيوانية تُعدّ من الأسباب الرئيسية لاستنزاف الموارد.

في الممارسة

رؤية عدن وسلام العصر المسياوي

تحتفظ التقاليد اليهودية برؤية عميقة لمستقبل السلام الشامل، الذي غالبًا ما يُربط بالعصر المسياوي. علّم الحاخام أبراهام إسحاق كوك، أول حاخام كبير في إسرائيل قبل إقامة الدولة، أن إذن أكل اللحم كان تنازلًا مؤقتًا بعد الطوفان، ولكن الحالة الروحية النهائية للإنسانية تتضمن العودة إلى النظام الغذائي النباتي الذي تم إقراره أول مرة في جنة عدن. ووفقًا لهذا الرأي، ستتطور الحساسية الأخلاقية للإنسان إلى درجة لن نجد فيها بعد ذلك ضرورة أو مقبولية لقتل الحيوانات من أجل الطعام.

تنبع هذه النظرة من نبوءة إشعيا، التي تصف زمنًا يسكن فيه الذئب مع الحمل، و"لا يُسْتَأْذَن أن يُؤذي ولا يُدمّر في جميع جبلي المقدس". ومن خلال اختيار نمط حياة نباتي اليوم، يمكن للفرد أن يكون جسرًا نحو هذا المستقبل، مُتّخذًا السلام واللاّضرر اللذين تتطلع إليهما التقاليد لجميع الخليقة. ولا يُنظر إلى هذا الخيار على أنه رفض للتقاليد، بل كإتمام لأعلى مسارها الأخلاقي.

في الممارسة

تسعير باعالي حييم: حظر معاناة الكائنات الحية

يُرسخ التوراة والتلمود مبدأ تساير باعالي حييم، الذي يحظر بشكل صارم إلحاق الألم غير الضروري بأي كائن حي. هذه الوصية ليست مجرد توصية، بل متطلب قانوني في الشريعة اليهودية. تاريخيًا، أثر هذا المبدأ على طريقة التعامل مع الحيوانات وراحتها؛ فمثلاً، تُوجَب راحة الثور في يوم السبت، ويُمنع لُجم الثور أثناء داسه للحبوب، وذلك لضمان راحته وكرامته.

في سياق الزراعة الصناعية الحديثة، يرى كثير من الحاخامات المعاصرين أن الظروف التي تُربى فيها الحيوانات — مثل الحبس، والتشويه دون تخدير، وفصل الأمهات عن صغارهن — تمثل انتهاكًا منهجيًا لمبدأ تساير باعالي حييم. وعندما تتضمن عملية الإنتاج قسوة جوهرية، فإن المنتج النهائي، حتى لو تم ذبحه وفق الشريعة، قد يُنظر إليه على أنه يتعارض مع الروح الأوسع للأخلاق اليهودية.

في الممارسة

بال تاشحيت: الرعاية البيئية

إن وصية بال تاشحيت، التي تعني 'لا تُدَمِّرْ'، تعود أصولها إلى الحظر المفروض على قطع الأشجار المثمرة أثناء الحروب. وعلى امتداد القرون، وسّع الحكماء اليهود هذا المبدأ لينشأ منه أخلاقيات شاملة للحفاظ على البيئة والاستخدام المسؤول للموارد. فهو يحظر التدمير الهادِر لأي شيء يمكن أن يكون مفيدًا للإنسانية أو للعالم.

إن الزراعة الحيوانية الحديثة تتسم بكثافتها الشديدة في استهلاك الموارد، حيث تستهلك كميات هائلة من المياه، والأراضي، والطاقة مقارنة بإنتاج الأغذية النباتية. وباتباع نظام غذائي نباتي صِرف، يُكرِّم أفراد المجتمع اليهودي مبدأ بال تاشحيت من خلال تقليل أثرهم البيئي. وهذا يضمن الحفاظ على موارد الأرض للأجيال القادمة، ويُحقِّق الدور الموكول للإنسان كـ'حارس' للجنة، لا مجرد مستغل لها.

في الممارسة

شميرا هاغوف: واجب العناية بالصحة

تعلم اليهودية أن أجسادنا هي هبة من الله، ونُطلب بالحرص الشديد على صحتنا (شميرا هاغوف). وبما أن الحياة تُعد مقدسة (بيكوách نفِش)، فإن الحفاظ على السلامة الجسدية واجب ديني. ويشمل ذلك تجنُّب المواد أو العادات التي يُعرف أنها ضارة بالقلب والصحة العامة.

تشير الأدلة العلمية بشكل متزايد إلى أن الأنظمة الغذائية النباتية ترتبط بانخفاض مخاطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، والسكري، وبعض أنواع السرطان. وبالتالي، فإن الانتقال إلى نمط الحياة النباتي الصِرف هو وسيلة للوفاء بالوصية الدينية بالحفاظ على الصحة. فبإطعام الجسم أطعمة نباتية سليمة، يحافظ الإنسان على القوة الضرورية لأداء الوصايا الأخرى وخدمة المجتمع بفعالية.

في الممارسة

الرد على الاعتراضات باللطف

من الشواغل الشائعة في المجتمع استخدام اللحوم تقليديًا للاحتفال بيوم السبت والأعياد (شيمخات يوم طوف). وعلى الرغم من أن التلمود يذكر اللحوم والنبيذ في سياق الفرح، فإن كثيرًا من العلماء الشرعيين يوضحون أن جوهر الاحتفال الحقيقي هو الفرح، وهو أمر نسبي. فإذا وجد الشخص فرحًا أكبر في وجبة تتماشى مع قيمه المتعلقة بالرحمة، فإن الوليمة النباتية تكون مناسبة تمامًا.

عند مناقشة هذه المواضيع، من المهم استخدام 'لغة القُدس' (لاشون هاقديش) وتجنب الحكم القاسي. والهدف هو مشاركة كيف يمكن أن يُعمّق النباتي ترابط المرء مع القيم اليهودية مثل تسادق (العدالة) وحِسِد (اللطف). ومن خلال التركيز على جمال تعاليم التقليد حول الرحمة، تظل المحادثة 'خلافًا من أجل السمو' (مخالوكيت لِشِم شمايم)، الذي يؤدي إلى النمو بدلًا من الانقسام.

الطعام

الطعام النباتي في هذا التقليد

نظام غذائي التكوين 1:29: النظام الغذائي النباتي الأصلي من الفواكه والبذور والأعشاب المذكور في التوراة.

سيدر تُو بِشْبَات: احتفال برأس السنة للأشجار حيث تُؤكل أنواع متنوعة من الفواكه والمكسرات.

سيدر الفصح النباتي: استخدام هجادة معدلة ووصفات نباتية للاحتفال بالحرية دون منتجات حيوانية.

وجبات الكنيس الخالية من القسوة: تقديم وجبات نباتية تحترم جميع أفراد الجماعة، بما فيهم النباتيون.

الأطعمة اليديشية التقليدية: يمكن بسهولة تحويل العديد من الأطباق الأشكنازية إلى نباتية باستخدام دهون نباتية بدلًا من الشملتس.

ثورة إسرائيل النباتية: تُعد إسرائيل رائدة عالميًا في تبني النباتية والابتكار القائم على النبات.

خلال تُو بِشْبَات، احتفل بـ'السبع أنواع' لأرض إسرائيل: القمح، الشعير، العنب، التين، الرمان، الزيتون، والتمر.

خلال الحانوكّة، ركّز على معجزة الزيت من خلال تقديم كرات البطاطس المصنوعة بالبذور أو صلصة التفاح بدلًا من البيض.

في شافوعوت، استبدل عادة تناول منتجات الألبان بحليب نباتي غني، وأجبان مكسرات، وحلويات من الفواكه تكريماً لتعبير 'أرض تفيض باللبن والعسل' بشكل مجازي.

خلال وجبة ما قبل الصوم في يوم الكفّارة، اختر حبوبًا وبقوليات سهلة الهضم لإعداد الجسم ليوم تأمّل روحي هادف.

أدمج أطباقًا مستوحاة من 'المن' في الوجبات، تذكّرًا بفترة الصحراء عندما عاش بنو إسرائيل على مادة بسيطة مقدّمة من السماء وقائمة على النباتات.

الحجج

ست حجج يقدّمها المؤمنون من داخل نصوصهم

هذه ليست حججًا ضد الدين؛ بل هي حجج يقدمها يهود ومسيحيون و Muslims، وهندوس، وبوذيون، وجائناة، وسيخ، ومجوس، ووثنيون، وكيكرز يمارسون دينهم، حول ما تستوجبه التزاماتهم الخاصة بمجرد وصف الزراعة الحيوانية الصناعية بشكل صادق.

01

المقياس جديد؛ لكن التعليم ليس كذلك

كل النصوص المقدسة المذكورة في هذه الصفحات كُتبت في عالم كانت ترعى فيه قطعان صغيرة، وكانت الحيوانات تُسمّى وتُذبح أمام الأعين. لم تُتصور أي منها وجود سبعين مليار حيوان برّي كل عام في حظائر مغلقة دون نوافذ. نادراً ما يدّعي المؤمنون الذين يتبنون نمط التغذية النباتي أنهم اكتشفوا آية نباتية خفية — بل يجادلون أن تطبيق قاعدة الرحمة القديمة على نظام جديد بالفعل يؤدي إلى إجابة جديدة.

شائع في كل التقاليد المشمولة هنا.

02

قواعد الذبائح تفترض ظروفاً لم تعد موجودة

تشترط القوانين الكوشرة والإسلامية (الحلال)، والتوقعات الهندوسية والبوذية حول حياة البقرة أو الطائر، وجود حيوان تم إطعامه وسقيه وراحته وتعامل معه بلا قسوة قبل الموت. إن تربية الحيوانات الصناعية تنتهك هذا الشرط المسبق منذ وقت طويل قبل استخدام السكين. ويُصرّ عدد متزايد من الحاخامات والأئمة والعلمانيين على أن الشرط بالتالي لا يتحقق في المزرعة، حتى لو كان المسلخ معتمداً.

03

الألبان والبيض ليسا الاستثناء الذي يظنه الناس

الصورة التقليدية الرقيقة — الحليب المُقدَّم بسخاء، والبيض الذي يُجمع ببساطة — وصفت حيواناً من حيوانات المنزل. أما اليوم، فالألبان الحديثة تتطلب التلقيح السنوي وفصل العجول، وصناعة البيض الحديثة تتطلب قتل الصيصان الذكور. والتقاليد التي تبيح تناول الألبان بحجة أن الحيوان لا يتكبّد تكلفة، تكون وفق منطقها الخاص مطالبة بالنظر في التكلفة التي تدفعها الأنثى الآن.

04

الضيافة واجب ديني، ويمكن الوفاء به دون ضرر

يظهر إطعام الغريب كواجب في كل التقاليد تقريباً: لانغار، إفطار، العشاء الرعوي، براسادام، مائدة السبت. إن مائدة نباتية هي الأكثر شمولاً — فلا يُستبعد ضيف بسبب الكوشر، الحلال، عرف الطبقة، الحساسية أو الضمير. تكتشف الجماعات التي تنتقل إلى هذا النمط عادة أن الضيافة أصبحت أسهل، وليس أصعب.

05

رعاية الخليقة لا تنفصل عمّا نأكله

الزراعة الحيوانية تُعدّ من أبرز العوامل الدافعة لقطع الأشجار، واستهلاك المياه العذبة، وانبعاثات الغازات الدفيئة. تتبنى التقاليد التي تُعلّم أن الأرض أُسندت إلينا — من لوداتو سي' إلى واجب الزرادشتيين بالحفاظ على نقاء الماء والتربة — مفهوم النظام الغذائي كجزء من تلك الأمانة، وليس كمجرد تفضيل خاص.

06

الصحة والجسد كهدية

تعتبر عدة تقاليد الجسد شيئاً مُسَلّماً إليها: فقد علّمت الأدفنتست نمط التغذية النباتي لأكثر من قرن، وبياناتهم حول طول العمر تُعدّ من بين أكثر البيانات دراسة في علم التغذية. حيثما تطلب النصوص المقدسة من المؤمنين حماية صحتهم، يكون الأكل النباتي المخطط جيداً من بين الأنماط الغذائية القليلة التي تملك دليلاً قوياً وراءها.

إجراء

ما يمكن أن تفعله الجماعة

  1. 1شكّل لجنة 'خضراء' في كنيسكم لتشجيع الممارسات المستدامة.
  2. 2استخدم 'هو' أو 'هي' بدلاً من 'هو' عند الإشارة إلى الحيوانات للاعتراف بشخصيتها.
  3. 3اعتمد مصطلح 'وصي' بدلاً من 'مالك' بالنسبة للحيوانات الأليفة.
  4. 4قدّم وجبات خيرية خالية من القسوة ومبنية على النبات فقط في فعاليات الكنيس.
  5. 5تحوّل إلى منتجات تنظيف وشموع مستدامة بيئيًا وعادلة التجارة وخالية من التجارب على الحيوانات.
  6. 6نظّم عرضًا لأفلام وثائقية مثل 'واجب مقدّس' أو 'صلاة من أجل الرحمة'.
  7. 7نظّم سيدر تُو بِشْبَات المُكرّس للتعليمات البيئية والنباتية.
  8. 8ادعُ إلى استعادة 'رأس السنة للحيوانات' القديمة كيوم للرحمة.
  9. 9وزّع رسومًا بيانية من JewishVeg.org لمساعدة الآخرين على فهم الالتزام اليهودي بالنباتية.
  10. 10شارك في صلاة الظهر العالمية من أجل الحيوانات.
  11. 11تجنّب ارتداء الفراء أو جلود الحيوانات داخل الكنيس.
  12. 12ادرس أعمال الحاخام أبراهام إسحاق كوك حول رؤيته للنباتية.
  13. 13ضمّن نشاطات عائلية غير عنيفة في برامج الكنيس.
  14. 14وقّع وشارك البيان الحاخامي الذي يحثّ على الانتقال إلى أنظمة غذائية نباتية.
  15. 15استبدل البيضة التقليدية على صحن سيدر عيد الفصح ببنجرة أو زهرة كرمز للحياة التي لا تتطلب استخدام الحيوانات.
  16. 16تأكّد من أن متاجر الكنيس تقدّم طيليتات مصنوعة من مواد خالية من الصوف مثل القطن أو خليط اصطناعي.
  17. 17افحص مستلزمات تنظيف الكنيس للتأكد من عدم اختبارها على الحيوانات، تماشيًا مع مبدأ الرفق بجميع المخلوقات.
  18. 18نظّم 'خبز خبز حلاّقة نباتي' لإظهار كيف يمكن إعداد الخبز التقليدي بشكل لذيذ دون بيض.
  19. 19تحوّل إلى مصابيح موفرة للطاقة في الكنيس لاحترام الصلة بين رفاه الحيوان واستقرار المناخ.

الاعتراضات

إجابات صادقة على الاعتراضات التي تظهر في كل مكان

كل مجتمع يطرح大致 نفس الأسئلة. ولا واحدة منها غير معقولة، ولا واحدة جديدة. وإليك الطريقة التي يجيب بها الممارسون داخل هذه التقاليد عادةً.

ألا يأذن لي نصي الديني بأكل اللحم؟

عادةً، نعم — ولكن الأذن ليس هو نفسه الأمر، وتقريبًا كل التقاليد تُقدِّم هذا الأذن كتخفيف مقيد بشروط: الشكر، والاعتدال، وتجنّب القسوة، والحدود في الوقت وطريقة الذبح. ويُجادل المؤمنون النباتيون أن الأذن لم يعد سارياً عملياً عندما لم تعد تلك الشروط قابلة للتحقيق.

كانت تُقدَّم تضحيات حيوانية في تقليدي. أليس رفض أكل اللحم رفضاً لذلك؟

أغلب التقاليد التي كانت تُقدِّم تضحيات حيوانية لم تعد تمارسها، وقد عارض مصلحون داخل هذه التقاليد الممارسة منذ زمن بعيد — كأنبياء العبرانيين، ومعلمو المسيحية الأوائل، ونُقّاد البوذية والجاينية للطقوس الفيدية. ويُقدَّم اختيار النبات عادةً كاستمرار لهذا النقاش الداخلي، وليس كرفض للتقاليد.

ألن يؤدي هذا إلى تقسيم جماعتي؟

الجماعات التي تبدأ بالطعام بدلًا من العقيدة تُقرِّر العكس. إضافة أطباق نباتية جيدة إلى وجبة جماعية لا يستبعد أحداً؛ أما إزالة كل شيء دفعة واحدة والوعظ بشأنه، فيُحدث الانقسام سريعًا. كل مجموعة أدوات (كيت) تُوصي بالنهج الأول.

ماذا عن أطباق الاحتفالات التي احتوت دائمًا على اللحم أو منتجات الألبان أو البيض؟

تضم تقريبًا كل مجموعة أدوات نسخًا نباتية من أطباق الاحتفالات الخاصة بتلك التقليد، وقد طوّرها طهاة من داخل المجتمع نفسه، بالتحديد لأن معنى الطبق يكمن في المناسبة والوصفة، وليس في المنتج الحيواني.

أليست العناية بالحيوانات تشتيتاً عن معاناة البشر؟

إن العمل في المسلخات يُعد من بين أكثر الوظائف خطراً واستغلالاً في الدول الصناعية، وتتركز التلوثات الناتجة عن المزارع المكثفة في أحياء الفقراء، ويتنافس الحبوب المخصصة للتغذية الحيوانية مع الغذاء البشري. وعادةً ما يقدّم المدافعون من منظور ديني هذه المسألة كقضية عدالة واحدة، وليس كمسألتين منفصلتين.

هل النظام الغذائي النباتي آمن للأطفال والمسنين؟

تشير الجمعيات الغذائية الكبرى إلى أن الأنظمة الغذائية النباتية المُخطَّط لها جيداً مناسبة في كل مراحل الحياة، بما في ذلك الحمل والرضاعة وسن المaturity، مع الانتباه إلى فيتامين ب12 وبعض العناصر الغذائية الأخرى. وعادةً ما تطلب الجماعات من أخصائي تغذية مراجعة القوائم التي تُقدَّم.

لم يذكر كهنتي هذا قط.

العديد منهم لم يُسألوا ببساطة قط. إن مجموعات الأدوات (الكيتات) وراء هذه الصفحات موجودة لأن الكهنة طلبوا مواد يمكنهم قراءتها، والتحقق منها من مصادرهم الخاصة، والوعظ بها. أن تأتي بواحدة منها إلى قائد ديني هو طلب طبيعي ومرحّب به، وليس تحدّياً.

هل يجب أن أكون مثالياً؟

لا تطلب أي من هذه التقاليد الكمال، وبعضها يحذر صراحة من الكبرياء الذي يسعى وراءه. والنصيحة المستمرة هي اتجاه المسيرة: وجبة واحدة، واجتماع واحد، واحتفال واحد في كل مرة.

ابدأ

خطة من خمس خطوات لجماعة دينية

تُوصي تقريبًا كل مجموعة دعوية بالتسلسل نفسه غير المبهر. وهو ناجح لأن البدء يكون بالضيافة بدلًا من الجدال.

  1. 1

    ابدأ بوجبة مشتركة واحدة

    اجعل من تجمع شهري واحد وجبة نباتية بالكامل، يُعدّها أشخاص ماهرون في الطهي. لا شيء يقنع كوجبة غداء جيدة لم يكن أحد يتوقع أن يستمتع بها.

  2. 2

    غيّر الافتراضات، لا القواعد

    ضع حليبًا نباتيًا بجانب غلاية الشاي، ووجبة نباتية على كل طاولة، مع وضع علامة واضحة. لا حاجة لإعلانات.

  3. 3

    ادعُ صوتًا من داخل التقليد

    الحاخام، أو الإمام، أو الكاهن، أو الرهبان، أو الغرانثي، أو الصديق الذي يتّبع هذا الأسلوب ويمكنه تفسيره من مصادرك الخاصة، يكون تأثيره أعمق من أي ناشط خارجي.

  4. 4

    علّم النصوص التي تملكها بالفعل

    نظّم سلسلة دراسة قصيرة حول المقاطع المتعلقة بالحيوانات في كتابك المقدس. اجعل الناس يصلون إلى استنتاجاتهم الخاصة مع وجود المصادر أمامهم.

  5. 5

    وسّع الفكرة لما هو أبعد من الطبق

    راجع ما تشتريه الجماعة: الجلد، والحرير، والصوف، وريش الديك، والمنتجات المختبرة على الحيوانات، والجمعيات التي تدعمها. التغييرات الصغيرة في المشتريات تدوم أطول من الحماسة.

الموارد

اقرأ، شاهد، تواصل

كتب

  • النباتية والتقليد اليهودي — لويس بيرمان
  • تسعار باعاليم حاييم — نوح ج. كوهين
  • اليهودية النباتية — روبرتا كاليشوفسكي
  • اليهودية وحقوق الحيوان: ردود كلاسيكية ومعاصرة — روبرتا كاليشوفسكي (محرر)
  • الحاخامات والنباتية: تقليد متغير — روبرتا كاليشوفسكي (محرر)
  • رؤية النباتية والسلام — الحاخام أبراهام إسحاق كوك
  • شجرة الحياة — فيليب بيك (محرر)
  • حياة الحيوان في التقليد اليهودي — الحاخام إلياهو ج. شوشيت
  • اليهودية والنباتية — ريتشارد هـ. شوارتز
  • من سرق ديني؟ — ريتشارد هـ. شوارتز
  • رؤية عدن — دوفيد سيرس
  • سلام على جميع الكائنات — جودي كارمان

أفلام ومحاضرات

  • واجب مقدس — إنتاج ليونيل فريدمان؛ يطبّق القيم اليهودية على إنقاذ الكوكب.
  • دونا، دونا — أغنية يديشية عن عجل يُقاد إلى الذبح، غنّتها جوان بايز بشكل مشهور.
  • أغاني للحيوانات، والبشر، والأرض — ألبوم من إنتاج دانيال ريدوود.
  • كوسبيراسي / وات ذا هيلث — أفلام وثائقية متاحة على نتفليكس حول الصحة والبيئة.
  • إيرثلينغز — فيديو قوي عن القسوة على الحيوانات؛ يتطلب تحذيرًا عادلًا للمشاهدين.
  • صلاة من أجل الرحمة — وثائقي من إخراج توماس جاكسون.
  • أجنحة مهدرة — وثائقي عن ممارسة كابوروس.

أسئلة

أسئلة شائعة

هل يُشترط على اليهود تناول اللحوم في يوم الشبت أو الأعياد؟
بينما كان تناول اللحوم يُعتبر في الماضي علامة على الفرح، يُعلّم العديد من الحاخامات اليوم أنه إذا تسبب تناول اللحوم في الضيق أو انتهك مبدأ الرحمة، فإنه لم يعد مصدرًا حقيقيًا للفرح. ويمكن للوجبات النباتية أن تفي بمتطلبات الاحتفال الاحتفالي.
ما هو تساار باعاليم حاييم؟
هو القانون اليهودي الذي يحظر إلحاق 'الحزن بالكائنات الحية'. ويشكل هذا المبدأ جوهر الحجة المؤيدة للنباتية، إذ يُنظر إلى تربية الحيوانات الصناعية الحديثة على أنها انتهاك لهذا المبدأ.
كيف ترتبط الآية التكوين 1:29 بالنباتية؟
تصف هذه الآية خطة الله الأصلية للنظام الغذائي للإنسان، والتي كانت تتكون بالكامل من النباتات. ويُنظر إلى النباتية على أنها وسيلة للانسجام مع هذه النية الإلهية الأولية لعالم خالٍ من العنف.
هل يمكن أن تُعتبر المنتجات الحيوانية لا تزال حلالاً (كوشير)؟
رغم أنها قد تستوفي متطلبات الذبح الطقسي التقنية، يرى الكثيرون أن 'الوحشية' في تربية الحيوانات الحديثة تجعل هذه المنتجات متناقضة مع الروح النبيلة للقوانين الغذائية اليهودية.
ما هو 'رأس السنة للحيوانات'؟
كان هذا اليوم في الأصل مناسبة لتقديم العشور من الماشية، ويعمل النشطاء على إحياء هذا اليوم القديم (روش هشاناه لبهيموت) كفرصة للتركيز على الرحمة بالحيوانات ورفاهها.
لماذا يجب على كنيس أن يتوقف عن تقديم اللحوم؟
إن دعم الوجبات النباتية يدل على احترام الصحة والبيئة وحقوق الحيوانات، ويضمن في الوقت نفسه أن تكون الجماعة شاملة لأعضائها النباتيين.
كيف تساعد النباتية في تغذية الجياع؟
تشدّد القيم اليهودية على إطعام الجياع. وبما أن الأنظمة الغذائية النباتية تستخدم موارد أقل بكثير مقارنة بالأنظمة القائمة على الحيوانات، فإن تبنيها يساعد على الحفاظ على الحبوب والمياه التي يمكن أن تُغذّي عددًا أكبر من الناس.
ما هو الموقف اليهودي من ارتداء الفراء؟
تحثّ المجموعة اليهود على عدم ارتداء الفراء داخل الكنيس، احترامًا لمخلوقات الله التي تُربى وتُذبح من أجل التباهي، وهو ما يُنظر إليه على أنه انتهاك للأخلاق اليهودية.
هل يُشترط تناول اللحوم في يوم الشبت؟
رغم أن تناول اللحوم كان في السابق علامة على الترف والاحتفال، فإن الشريعة اليهودية لا تشترط ذلك بشكل قاطع. ويُشير حكماء مثل مايمونيدس إلى أن الفرح بالعيد هو الأولوية؛ ولذلك فإن الوجبات النباتية الفاخرة تُعد وسيلة مشروعة لتكريم يوم السبت بالنسبة لأولئك الذين يرون أن تناول اللحوم لا يتماشى مع مبدأ الرحمة لديهم.
كيف ترتبط النباتية بمفهوم تسدةقه؟
غالبًا ما تُترجم تسدةقه على أنها صدقة، لكن جذرها هو 'تسديق' (العدالة). وبما أن الزراعة الحيوانية تستهلك موارد بشكل غير متناسب يمكن استخدامها بدلًا من ذلك لإطعام الجياع، فإن اختيار نظام غذائي نباتي يُعد شكلًا من أشكال العدالة العالمية التي تسعى لتوزيع ثروات الأرض بشكل أكثر إنصافًا.
هل يمكن أن يكون النظام الغذائي النباتي حلالًا (كوشير) حقًا؟
نعم، فالغذاء النباتي بطبيعته 'حَلال' (مُحايد) ولا يتطلب الفصل المعقد بين اللحوم ومنتجات الألبان. ويجد الكثيرون أن المطبخ النباتي يُبسّط قوانين الكشروت في الوقت الذي يرفع فيه من المعايير الأخلاقية للطعام المستهلك.

الخيوط المشتركة

الفكرة نفسها، بخمسة عشرة مصطلحًا

قبل أن يستخدم أحد مصطلح فيغان (vegan) بزمن طويل، كان لكل تقليد في هذه الصفحة مصطلحًا يدل على رفض إلحاق الضرر بلا داعٍ. هذه المصطلحات ليست متبادلة — فكل منها يحمل تاريخه وقوانينه وممارساته الخاصة — ولكن عرضها جنبًا إلى جنب يُظهر مدى الانتشار الواسع للغريزة الأساسية وراءها.

مصطلحالتقليدما الذي يطلبه منا
Ahimsaالجانية، الهندوسية، البوذيةعدم الإيذاء في الفكر والقول والفعل — وهو العهد الأول، والمعيار الذي تُقاس عليه كل ممارسة أخرى.
Tza'ar ba'alei chayimاليهوديةالتحريم على إلحاق الضيق بالكائنات الحية، وهو واجب من مستوى التوراة يُقدَّم على الراحة الكبيرة والتكلفة.
Rahmaالإسلامالرحمة — وهي الصفة التي يُسمّى بها الله في افتتاح ما يقرب من كل فصل في القرآن، والتي وسّعها النبي صراحة لتشمل الحيوانات.
الوصاية / السيادة بوصفها رعايةالمسيحيةالمسؤولية تجاه الخليقة، على نمط الراعي وليس المالك: فالحيوانات مُسَلَّمة بأمانة، وليس مُستَسْلَمة.
Dayaالسيخيةالرحمة باعتبارها إحدى الفضائل الخمس، وتُعبَّر عنها يوميًا في لانغار — وجبة مجانية تُقدَّم لأي شخص، تكون تقليديًا خالية من اللحوم كي لا يستبعد أحد.
Metta / karunaالبوذيةالمحبة الصادقة والرحمة التي تُزرع عمداً تجاه جميع الكائنات الحية، بما في ذلك تلك التي تُستخدم في الطعام.
شهادة السلامالكويكرزرفض المشاركة في العنف، وهو ما وسّعه كثيرون من الأصدقاء من الحرب إلى القتل المنظم للحيوانات.
Asha / الأفكار، الكلمات، الأفعال الحسنةالزرادشتيةالانسجام مع الحقيقة والنظام الصحيح، بما في ذلك العناية بالخليقة الطيبة من الماء، والأرض، والنباتات، والحيوانات.

Swipe sideways to read the full table.