Как питаться вне дома, будучи веганом?

Кухни с надёжными веганскими вариантами: индийская (дал, сабзи, чана масала), эфиопская (мисир вот, гомен, инжера), ближневосточная (фалафель, хумус, табуле, муджадара), тайская (просите без рыбного соуса), вьетнамская (com chay), итальянская (аррабиата, маринара, фокачча).

В невеганских ресторанах спросите о веганском меню или проверьте, можно ли адаптировать блюда. На HappyCow перечислено более 200 000 веганских и веган-френдли ресторанов по всему миру.

В ресторанах, где нет специальных отметок, не бойтесь просить официанта убрать сыр из салата или заменить мясо на грибы. Китайская кухня предлагает отличные блюда с тофу, а в грузинской можно найти лобио, аджапсандали и пхали, которые по умолчанию являются веганскими. Установка приложения HappyCow на телефон станет вашим лучшим помощником в путешествиях и походах по городу.