
Существуют ли экологичные морепродукты?
Экология
Короткий ответ
На самом деле нет. 34% мировых рыбных запасов переловлены, 60% вылавливаются на пределе возможностей. Даже у маркировок «лучший выбор» есть серьёзные проблемы с благополучием животных и приловом.
Экология
Подробнее
FAO 2022: только 6% оценённых запасов «недоловлены». Сертификаты MSC критикуются за слабое применение (проект Sea Around Us).
Выращенная рыба (~50% мировых поставок) использует дикую рыбу в качестве корма, распространяет болезни и загрязняет прибрежные зоны.
Методы донного траления уничтожают целые коралловые рифы и среду обитания тысяч видов, превращая океанское дно в пустыню. Этикетки «эко» часто не гарантируют реальной устойчивости и являются формой гринвошинга. Отказ от потребления морепродуктов — это самый действенный способ позволить океанам восстановиться после десятилетий агрессивного промышленного уничтожения ресурсов.
Источник: FAO SOFIA 2022.
Спроси вегана
Похожие вопросы
- Веганы едят рыбу?
Нет. Рыбы — это существа, способные чувствовать боль и страх, а промышленное рыболовство разрушает морские экосистемы.
- Насколько переход на веганство помогает климату?
Веганская диета сокращает выбросы, связанные с питанием, на ~50-75%, использование земли на ~75% и использование пресной воды на ~50% по сравнению со средней всеядной диетой.
Рассылка
Короткое письмо. Раз в месяц.
Несколько рецептов, история, достойная вашего времени, и одно дело на эту неделю. И всё.
Мы никогда не передаём вашу почту. Отписка в один клик.